● Cơ cấu tổ chức
Ban giám đốc (cổ đông sáng lập): 4 người Đội ngũ nhân viên: 18 người
Nhân viên Marketing Bộ phận
Marketing/Sales
Nhân viên Sales
Nhân viên thu ngân Bộ phận tư vấn,
chăm sóc sức
khoẻ Chuyên gia dinh dưỡng
Huấn luyện viên phòng gym
Nhân viên vệ sinh Ban
giám đốc
Nhân viên bảo vệ Nhân viên thu ngân Quản lý
Nhân viên phục vụ Nhân viên lễ tân
Bộ phận
kế toán Kế toántrưởng Nhân viênkế tốn
Nhân viên vệ sinh
Bếp trưởng Bộ phận
bếp Bếp phó Nhân viên sơchế
● Cơ cấu chức năng
Ban giám đốc: Có trách nhiệm và quyền hạn điều hành, quản lý, giám sát chung toàn
bộ hoạt động kinh doanh bao gồm: tham gia xây dựng kế hoạch kinh doanh, xây dựng các chiến lược, tuyển dụng nhân viên, giải quyết các cơng việc mang tính nghiêm trọng, đột xuất.
Quản lý: Có trách nhiệm quản lý tồn bộ hoạt động kinh doanh của cửa hàng như kiểm
soát chất lượng dịch vụ, đào tạo, hướng dẫn, quản lý đội ngũ nhân viên, tư vấn cho khách hàng, giải quyết các sự cố, tình huống xảy ra trong quá trình làm việc, hoạt động dưới sự chỉ đạo của ban giám đốc.
Bộ phận bếp: Đứng đầu là bếp trưởng là người chịu trách nhiệm về mọi hoạt động của
khu vực bếp. Tư vấn hoạch định cùng ban giám đốc về thiết kế menu (thực đơn), đưa ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn. Ngồi ra cịn quản lý nguyên vật liệu trong bếp, và nhân sự bếp. Bếp trưởng có nhiệm vụ giao việc cho bếp chính, bếp phó để triển khai tới nhân viên bếp cấp thấp hơn.
Bộ phận kế tốn: Chịu trách nhiệm về mặt tài chính, thu chi của cửa hàng. Đứng đầu
là kế tốn trưởng có nhiệm vụ phân chia cơng việc cho nhân viên kế tốn; giám sát việc thực hiện nhiệm vụ của tồn bộ phận; lập báo cáo tài chính, các phiếu thu chi của cửa hàng; theo dõi và báo cáo công việc hàng ngày lên cấp trên
Bộ phận tư vấn, chăm sóc sức khỏe: bao gồm chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện
viên. Trong đó chuyên gia dinh dưỡng có nhiệm vụ tư vấn sức khoẻ cho khách hàng, giúp khách hàng có một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn có được vóc dáng cân đối. Còn huấn luyện viên ở phòng gym sẽ cung cấp cho khách hàng các bài tập đốt cháy calo, không chỉ giúp cơ thể khoẻ mạnh mà cịn có đợc vóc dáng cân đối
Bộ phận marketing/sales: Nhân viên marketing sẽ có nhiệm vụ xây dựng kế hoạch
nghiên cứu thị trường, triển khai các chương trình quảng bá thương hiệu, chương trình khuyến mãi, q tặng,… Cịn cơng việc của nhân viên sales sẽ là lập kế hoạch kinh doanh, xây dựng các chiến lược phát triển, tư vấn, giải đáp thắc mắc cho khách hàng, …