Nguồn: tác giả tự nghiên cứu
Kết luận và hàm ý cho phát triển ngành NTTS Mục tiêu nghiên cứu
Nghiên cứu định tính (Xây dựng thang đo)
Nghiên cứu định lượng (Kiểm định thang đo)
Cronbach’s alpha
Nhân tố khám phá EFA
Kiểm định hồi quy bội
Hiệu chỉnh thang đo Thang đo chính thức Cơ sở lý thuyết và mơ hình lý thuyết đề nghị về phát triển ngành ni trồng thủy sản
Trong q trình tiến hành kiểm định mơ lý thuyết, từ các thông tin thu thập được, q trình phân tích dữ liệu được thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Kiểm tra độ tin cậy từng thành phần thang đo, xem xét mức độ tin
cậy của các biến quan sát thông qua hệ số Cronbach’s Alpha để loại các biến rác trước. Những biến có tương quan biến tổng (Item Total Corelation) nhỏ hơn 0,3 được xem là biến rác và bị loại ra khỏi mơ hình. Thang đo được chấp nhận khi hệ số Cronbach’s Alpha lớn hơn 0,6.
Bước 2: Từ kết quả điều tra, dữ liệu được đưa vào phân tích thành phần chính
thơng qua đó loại bỏ đi những biến khơng quan trọng và xác định được cấu trúc của những nhân tố cơ bản ảnh hưởng đến phát triển ngành NTTS trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Kết quả của bước này cho phép xác định những trị số tương ứng của các biến tổng hợp (nhân tố) để sử dụng trong bước phân tích tiếp theo. Phương pháp phân tích dữ liệu chủ yếu ở đây là phương pháp phân tích nhân tố khám phá EFA.
Bước 3: Từ kết quả phân tích thành phần chính, vận dụng phân tích tương
quan để xem xét mối tương quan tuyến tính giữa các biến đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển ngành NTTS trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Các biến tổng hợp được xác định ở bước trên được sử dụng làm các biến độc lập và cùng với một biến phụ thuộc từ số liệu điều tra được đưa vào phân tích hồi quy.
3.1.1. Nghiên cứu khám phá
Nghiên cứu thăm dò, khám phá dùng nghiên cứu định tính để hiệu chỉnh, chọn lọc lại các biến quan sát dùng đo lường khái niệm nghiên cứu. Trước tiên, tác giả sẽ chuẩn bị một số câu hỏi để thảo luận và trao đổi với lãnh đạo và cán bộ chủ chốt tạitỉnh Cà Mau với nội dung tập trung về vấn đề nghiên cứu phát triển ngànhnuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Chọn lọc và hiệu chỉnh các câu hỏi dựa trên ý kiến đóng góp của chuyên gia. Phỏng vấn thử năm hộ nuôi trồng thủy sản ngẫu nhiên ở Cà Mau để kiểm tra mức độ rõ ràng của bảng câu hỏi, qua đó ghi nhận ý kiến ban đầu của họ về phát triểnngành nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà
Bảng câu hỏi trình bày các phát biểu chính thức liên quan tới các nhân tố ảnh hưởng tới phát triển ngànhnuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau bao gồm các biến quan sát của các biến độc lập, biến phục thuộc. (Xem thêm bảng câu hỏi khảo sát tại phụ lục 1).
3.1.2. Nghiên cứu chính thức
Nghiên cứu chính thức được thực hiện bằng phương pháp nghiên cứu định lượng. Đây là nghiên cứu theo chiều rộng, lượng hóa và đưa ra kết luận về các yếu tố ảnh hưởng đếnphát triển ngành NTTS trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Kết quả nghiên cứu này được dùng để tìm mối tương quan giữa các nhân tố và từ đó đề xuất các giải pháp cho nhà quản trị. Nghiên cứu sử dụng chương trình phân tích thống kê SPSS 20.0 để xử lý dữ liệu thu thập được từ nghiên cứu định tính; sử dụng phương pháp phân tích khám phá EFA để xác định các nhân tố mới trong mơ hình, kiểm tra độ tin cậy của thang đo bằng kiểm định Cronbach’s Alpha, chạy hồi quy để tìm ra mối tương quan giữa các nhân tố lên phát triển ngành nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau.
3.2. Phương pháp nghiên cứu 3.2.1. Phương pháp định tính 3.2.1. Phương pháp định tính
Nghiên cứu định tính là một phương pháp tiếp cận nhằm tìm cách mơ tả và phân tích đặc điểm văn hóa và hành vi của con người và của nhóm người từ quan điểm của nhà nghiên cứu.
Trong nghiên cứu này, phỏng vấn sâu là một phương pháp thích hợp nhằm đạt được sự gần gũi về thể chất và tâm lý, quan sát trực tiếp (Yin, 2009). Đây là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất trong nghiên cứu xã hội. Phỏng vấn chuyên sâu hay còn gọi là phỏng vấn cá nhân cho phép người làm nghiên cứu có thể thảo luận những vấn đề cá nhân hay những vấn đề nhạy cảm, có thể tiếp xúc với nhiều loại đối tượng khác nhau để tìm được những thơng tin làm nền tảng cho việc thảo luận với một nhóm đối tượng rộng hơn.
Nghiên cứu định tính được thự hiện thơng qua phương pháp thảo luận nhóm và phương pháp phỏng vấn sâu năm hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản trong năm 2017.
Nội dung nghiên cứu được thực hiện thơng qua kỹ thuật thảo luận nhóm và kỹ thuật phỏng vấn thử năm hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản.
Tác giả tiến hành thảo luận nhóm gồm năm hộ (cơ sở) ni trồng thủy sảncụ thể địa điểm là tại hai đơn vị: huyện Đầm Dơi và huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau. Các câu hỏi mở với nội dung liên quan đến mơ hình nghiên cứu (Bảng câu hỏi khảo
sát tại phụ lục 1) và thang đo, từ đó lấy ý kiến về các yếu tố nào ảnh hưởng quan
trọng nhất đến phát triển nuôi trồng thủy sản.
Sau khi tiến hành nghiên cứu định tính, những biến độc lập không phù hợp đã được loại bỏ và kiểm tra mối quan hệ với biến phụ thuộc. Cụ thể: kết quả cho thấy hộ (cơ sở) đều đồng ý với các biến quan sát mà tác giả đã đề cập trong bảng câu hỏi đã được chuẩn bị trước (Bảng câu hỏi khảo sát tại Phụ lục 1) gồm 6 yếu tố với 30 biến có ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thủy sản, kết quả của nghiên cứu này là nhằm mục đích xây dựng bảng khảo sát sao cho phù hợp với nội dung nghiên cứu.
3.2.2. Phương pháp định lượng
Đối với nghiên cứu này, tác giả tiến hành xây dựng bảng câu hỏi liên quan phát triển ngành NTTS trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Đơn vị được khảo sát ở nghiên cứu này là các hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản tại tỉnh Cà Mau.
Tác giả sẽ khảo sát sơ bộ trước nhằm điều chỉnh bảng câu hỏi đã được thiết kế cho hợp lý. Sau đó tiến hành khảo sát chính thức với bảng câu hỏi đã được hiệu chỉnh trước đó. Nghiên cứu áp dụng thang đo Likert với 05 mức độ đánh giá khác nhau. Bảng câu hỏi gồm các câu hỏi tập trung vào nhân tố phát triển ngành NTTS sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau
3.3. Thiết kế nghiên cứu 3.3.1. Mẫu nghiên cứu 3.3.1. Mẫu nghiên cứu
Mẫu nghiên cứu được lựa chọn theo phương pháp phi xác suất, cụ thể là phương pháp chọn mẫu thuận tiện có thể chấp nhận được giúp tiết kiệm thời gian thực hiện.
Theo Hachter (1994) cho rằng kích cỡ mẫu bằng ít nhất 5 lần biến quan sát. Và theo Gorsuch (1983) phân tích nhân tố cần có mẫu ít nhất 50 quan sát. Những quy tắc kinh nghiệm khác trong xác định cỡ mẫu cho phân tích nhân tố EFA thơng thường thì số quan sát (kích thước mẫu) ít nhất phải bằng 4 hay 5 lần số biến trong phân tích nhân tố (Hồng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc 2005). Theo một số nghiên cứu, tính đại diện của số lượng mẫu được lựa chọn khảo sát sẽ thích hợp nếu kích thước mẫu là 5 mẫu cho một ước lượng (Bollen 1989) mơ hình khảo sát trong luận văn dự kiến gồm 6 nhân tố độc lập với 30 biến quan sát. Do đó, số lượng mẫu cần thiết là từ 30x5=150 mẫu trở lên.Vậy số lượng mẫu dùng trong khảo sát là n=300 nên tính đại diện của mẫu được đảm bảo cho việc khảo sát.
Kết quả thu được từ các phiếu khảo sát sẽ được sàng lọc và phân tích định lượng. Q trình nghiên cứu được trình bày chi tiết ở phần quy trình nghiên cứu phía trên.
3.3.2. Phương pháp phân tích dữ liệu
Sau khi hoàn tất việc thu thập, các bảng khảo sát sẽ được rà soát lại để loại bỏ những khảo sát không đạt yêu cầu, sau đó sẽ được mã hóa, nhập liệu, làm sạch thông qua sử dụng phần mềm SPSS 20.0. Trước tiên, bài nghiên cứu sẽ sử dụng các công cụ thống kê mô tả của phần mềm SPSS 20.0 để thông qua việc đo lường các đại lượng như trung bình, phương sai, độ lệch chuẩn… nhằm tóm tắt dữ liệu, đặc điểm của những hộ(cơ sở) được phỏng vấn. Sau đó, tác giả tiến hành sử dụng cơng cụ Cronbach’s Alpha để đánh giá độ tin cậy của thang đo, đo lường các nhân tố ảnh hưởng tới phát triển ngành nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau, loại bỏ các biến không phù hợp và tiến hành phân tích EFA đối với các biến tốt, các biến này nếu đạt sẽ tiếp tục đưa vào phân tích hồi quy để kiểm định sự tương quan giữa các biến với nhau và kiểm định độ phù hợp của mơ hình. Sau khi hồn tất quá trình này,
tác giả tiến hành đánh giá tác động của những đặc điểm liên quan đến phát triển ngành nuôi trồng thủy sảntrên địa bàn tỉnh Cà Mau.
3.3.3. Xây dựng thang đo
Trên cơ sở các nghiên cứu của Joel Harmon (2009), Kris Law (2010), Kent Fairfield, Joel Harmon, Scott Behson (2011), Jun Ma (2012), Lou Tessier, Helmut Schwarzer (2013), Parisa Salimzadeh, Jerry Courvisanos và Raveendranath Ravi Nayak (2013).
Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển ngành nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau được đo lường bằng 30 biến. Nghiên cứu sử dụng thang đo Likert 5 điểm với 1: Rất khơng đồng ý, 2: khơng đồng ý, 3: Bình thường, 4: đồng ý và 5: Rất đồng ý. Đặc điểm của thang đo này là thang đo định lượng. Nghiên cứu dựa trên điểm đánh giá các tiêu chí để tiến hành các phân tích thống kê. Bài nghiên cứu tiến hành xây dựng thang đo các yếu tố: (1) Điều kiện tự nhiên; (2) Chính sách; (3) Con người; (4) Kỹ thuật; (5) Thị trường.
Căn cứ vào mơ hình đã được thiết kế ở phần trên, tác giả đã thiết kế bộ công cụ thu thập thông tin là bảng hỏi (phiếu khảo sát) để đo lường các biến số phục vụ phân tích mơ hình.
Bảng 3.1: Thang đo nhân tố tác động đến phát triển ngành nuôi trồng thủy sản trên
địa bàn tỉnh Cà Mau
STT Mã hóa Nội dung
A. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN
1 ĐK1 Đất, nguồn nước thích hợp phát triển NTTS tại địa phương 2 ĐK2 Khí hậu phù hợp phát triển NTTS tại địa phương
3 ĐK3 Vị trí địa lý phù hợp phát triển NTTS tại địa phương
4 ĐK4 Cà Mau ít chịu ảnh hưởng của hạn hán và lũ lụt nên phù hợp phát triển NTTS.
trồng thủy sản
6 ĐK6 Đất chua phèn tại Cà Mau ít tác động đến phát triển nuôi trồng thủy sản
B. CHÍNH SÁCH
7 CS1 Hộ (cơ sở) được hỗ trợ chính sách và xúc tiến đầu tư NTTS từ địa phương và trung ương.
8 CS2 Hỗ trợ tín dụng với lãi suất ưu đãi tác động tốt tới NTTS từ địa phương và trung ương.
9 CS3 Thực hiện chính sách miễn giảm thuế tác động tới NTTS từ địa phương và trung ương.
10 CS4 Có chính sách hỗ trợ khi gặp thiên tai, dịch bệnh.
C. NHÂN TỐ CON NGƯỜI
11 CN1 Lao động của hộ (cơ sở) có trình độ học vấn phù hợp với ngành nghề.
12 CN2 Lao động của hộ (cơ sở) có nhiều năm kinh nghiệm về ni trồng thủy sản.
13 CN3 Lao động của hộ (cơ sở) có hiểu biết về ni trồng thủy sản. 14 CN4 Lao động của hộ (cơ sở) có tích cực trong q trình làm việc.
D. KỸ THUẬT
15 KT1 Công tác khuyến ngư tại địa phương được nhiều sự quan tâm. 16 KT2 Hộ (cơ sở) được khuyến khích áp dụng các kỹ thuật hiện đại vào
q trình ni trồng thủy sản.
17 KT3 Địa phương thường xuyên tổ chức cho hộ (cơ sở) buổi tập huấn kỹ thuật về NTTS.
18 KT4 Cơng tác phịng ngừa dịch bệnh được chính quyền địa phương quan tâm.
19 KT5 Cung ứng và chất lượng con giống tại địa phương nhìn chung khá tốt.
20 KT6 Chất lượng thức ăn được hộ (cơ sở) NTTS quan tâm.
21 KT7 Cung ứng thuốc phòng chống dịch bệnh được hộ (cơ sở) NTTS và chính quyền địa phương xem trọng.
22 KT8 Cung ứng vật tư khử trùng hồ đâm nuôi được các hộ (cơ sở) và chính quyền địa phương xem trọng.
E. THỊ TRƯỜNG
23 TT1 Thị trường tiêu thụ các sản phẩm thủy sản trong và ngoài nước ngày càng được mở rộng.
24 TT2 Giá cả con giống tại địa phương ổn định.
25 TT3 Giá cả vật tư phục vụ nuôi trồng tại địa phương ổn định. 26 TT4 Thị trường yêu cầu cao về chất lượng các sản phẩm thủy sản. 27 TT5 Hộ (cơ sở) khơng gặp khó khăn trong q trình tiêu thụ sản phẩm.
F. PHÁT TRIỀNNGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
28 PT1 Tăng trưởng doanh thu theo mong muốn của hộ (cơ sở). 29 PT2 Lợi nhuận đạt được như ý muốn của hộ (cơ sở).
30 PT3 Thị phần ổn định và được mở rộng theo mong muốn của hộ (cơ sở).
Nguồn: Tác giả đề xuất
3.4. Phương pháp thu thập dữ liệu 3.4.1. Dữ liệu nghiên cứu 3.4.1. Dữ liệu nghiên cứu
- Dữ liệu thứ cấp: đề tài sử dụng số liệu từ báo cáo về ngành thủy sản tại Cà Mau, các sở, ban ngành có liên quan. Các báo cáo hằng năm và các nguồn dữ liệu khác có liên quan từ sách báo, tạp chí, Internet.
- Dữ liệu sơ cấp: đề tài sử dụng phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên, tức là chọn mẫu thuận tiện để thu thập số liệu sơ cấp. Đối tượng phỏng vấn là các nông hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản tại Cà Mau. Mẫu dự kiến thu thập là 300 mẫu quan sát vì cỡ mẫu này đủ lớn đảm bảo tính suy rộng cho tổng thể.
3.4.2. Kích thước mẫu khảo sát phục vụ cho nghiên cứu
Để đảm bảo tính khả thi cao trong khảo sát, nghiên cứu sẽ tiến hành khảo sát 300 phiếu và thu về là 290 phiếu trả lời hợp lệ. Với quy trình thực hiện như trên thì nghiên cứu này hồn tồn đáp ứng yêu cầu về cỡ mẫu cho phân tích nhân tố.
3.4.3. Công cụ thu thập dữ liệu
Công cụ sử dụng để thu thập dữ liệu là phiếu điều tra dựa trên mơ hình Kovach (1987). Phiếu điều tra sử dụng thang đo Likert với 5 cấp độ từ “Rất không đồng ý” tới “Rất đồng ý”.
Phiếu điều tra gồm 5 nhân tố với 27 biến quan sát độc lập và 01 nhân tố với 03 biến quan sát phụ thuộc nhằm thu thập ý kiến của các hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản tại Cà Mau.
3.4.4. Phương pháp chọn mẫu
Mẫu được chọn sẽ bao gồm 300 phiếu khảo sát thực hiện trên các hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản tại Cà Mau. Quy mô mẫu này đủ để đảm bảo tính tin cậy khi áp dụng các phân tích định lượng cần thiết.
3.4.5. Quy trình thu thập dữ liệu
Việc thu thập dữ liệu sẽ được thực hiện bằng việc thu thập trực tiếp tại các hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản tại Cà Mau. Phiếu điều tra được xây dựng ngắn gọn để đảm bảo thu được số phiếu trả lời nhiều nhất.
Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1. Mô tả mẫu
Tổng số bảng câu hỏi phát ra là 300 phiếu, điều tra những hộ (cơ sở) nuôi trồng thủy sản tại Cà Mau, thu về là 297 phiếu. Sau quá trình kiểm tra và loại bỏ các phiếu khơng đạt u cầu, có 7 phiếu bị loại ra. Chính vì thế tổng số đưa vào nghiên cứu và xử lý bằng phần mềm SPSS 20.0 là 290 phiếu.
Bảng 4.1:Kết quả thống kê mô tả mẫu khảo sát
CHỈ TIÊU TẦN SỐ TỶ LỆ (%) ĐỘ TUỔI Dưới 25 11 3.8 Từ 25-30 64 22.1 Từ 30 - 40 71 24.5 Từ 41-50 139 47.9 Trên 50 5 1.7 GIỚI TÍNH Nam 256 88.3 Nữ 34 11.7 TRÌNH ĐỘ Dưới THCS 68 23.4 THCS - THPT 199 68.6 Trung Cấp - Cao đẳng 7 2.4
Đại học - Sau đai hoc 16 5.5
VỐN
Dưới 100 triệu 215 74.1
Từ 100- dưới 500 triệu 74 25.5
Từ 500 triệu trở lên 1 .3
Dưới 30 triệu 65 22.4 Từ 30 - dưới 50 triệu 19 6.6 Từ 50 triệu -100 triệu 2 .7 Trên 100 triệu 5 1.7 DIỆN TÍCH Dưới 01 ha 43 14.8 Từ 1 ha-5 ha 234 80.7 Trên 5ha 13 4.5 LAO ĐỘNG 1 47 16.2 2 148 51.0 3 56 19.3