TRƯỜNG ISO 14001 :2015
4.3.CHỨNG NHẬN HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG ISO
KẾT LUẬN
Nhóm thực hiện chuyên đề đã thực hiện việc xây dựng mơ hình doanh nghiệp thiết lập/chuyển đổi hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2015 cho doanh nghiệp ngành thực phẩm, mơ hình mẫu được thực hiện tại Xưởng Chế biến Nước mắm Ngọc Trang - Công ty TNHH Chế biến Thủy sản Ngọc Trang có địa chỉ xưởng tại 8B, 20A tổ 27 Tân Phước, Bình Tân, phường Vĩnh Trường, Tp. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Các nội dung đã thực hiện như sau:
1. Khảo sát, đánh giá hiện trạng hoạt động sản xuất và hiện trạng hệ thống quản lý môi trường đáp ứng sự phù hợp theo tiêu chuẩn ISO 14001:2015 tại Công ty;
2. Rà sốt các khía cạnh mơi trường cịn tồn tại ở doanh nghiệp, tư vấn các giải pháp quản lý và xử lý chất thải đáp ứng các yêu cầu bảo vệ mơi trường;
3. Xây dựng qui trình thực hiện chuyển đổi hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2015 cho doanh nghiệp ngành thực phẩm;
4. Đánh giá sự phù hợp của kết quả xây dựng mơ hình mẫu tại doanh nghiệp thông qua tổ chức chứng nhận ISO quốc tế có uy tín lâu năm tại Việt Nam: Cơng ty QMS.
Kết quả thực hiện chuyên đề đạt được như sau:
1. Hồ sơ hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2015 thực hiện cho Công ty TNHH Chế biến Thủy sản Ngọc Trang.
2. Báo cáo đánh giá sự phù hợp của hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2015 cho Công ty TNHH Chế biến Thủy sản Ngọc Trang do Công ty QMS thực hiện.
3. Chứng nhận hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2015 cho Công ty TNHH Chế biến Thủy sản Ngọc Trang do Công ty QMS cơng nhận.
4. Mơ hình doanh nghiệp thực hiện chuyển đổi hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2015 cho doanh nghiệp ngành thực phẩm.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu trích dẫn
1. BSI Việt Nam (2015), Chuyển đổi từ ISO 14001:2004 sang ISO 14001:2015 - Hướng dẫn chuyển đổi, TP.HCM.
2. BSI Việt Nam (2015), Đối chiếu các yêu cầu của Tiêu chuẩn ISO 14001:2004 và
ISO 14001:2015, TP.HCM.
3. Tổng cục Môi trường (2010), Hướng dẫn chung về thực hiện đánh giá tác động
môi trường đối với dự án đầu tư, Hà Nội.
4. Trung tâm Sản xuất Sạch Việt Nam, Tài liệu hướng dẫn sản xuất sạch hơn cho các
doanh nghiệp vừa và nhỏ, Hà Nội.
Tài liệu tham khảo cơ sở lý luận
1. GS. PTS. Trần Đức Ba, Ks. Lê Vi Phúc, Ks. Nguyễn Văn Quan (1990), “Kỹ thuật
chế biến lạnh thủy sản”, NXB ĐH và GD Chuyên nghiệp.
2. ThS. Vũ Bá Minh; ThS. Võ Lê Phú, Dự án SEAQIP - Khóa tập huấn “Sản xuất sạch hơn trong chế biến Thủy sản”.
3. UNEP (1994), “Cleaner production assessment in fish processing”.
Website 1. http://www.vusta.vn 2. http://www.ffa.com.vn/ 3. http://www.iso.org 4. http://www.baotainguyenmoitruong.vn 5. http://www.iso-vn.com 6. http://tapchimoitruong.vn 7. http://tuvanisovn.com 8. http://bsigroup.com
PHỤ LỤC 1
PHỤ LỤC I. BIỂU MẪU PHÂN TÍCH BỐI CẢNH CỦA TỔ CHỨC
PHỤ LỤC II. BIỂU MẪU BẢNG XÁC ĐỊNH YÊU CẦU/MONG ĐỢI CỦA CÁC BÊN QUAN TÂM
PHỤ LỤC III. MẪU DANH MỤC CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG QUAN TRỌNG PHỤ LỤC IV. BIỂU MẪU CÁC NGHĨA VỤ PHẢI TUÂN THỦ
PHỤ LỤC V. BIỂU MẪU PHƯƠNG ÁN ĐÁNH GIÁ SỰ TUÂN THỦ CÁC NGHĨA VỤ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
PHỤ LỤC VI. BIỂU MẪU KẾ HOẠCH THỰC HIỆN XỬ LÝ RỦI RO/CƠ HỘI PHỤ LỤC VII. BIỂU MẪU DANH MỤC HỒ SƠ
PHỤ LỤC VIII. BIỂU MẪU DANH MỤC TÀI LIỆU BÊN NGOÀI
PHỤ LỤC IX. BIỂU MẪU DANH MỤC PHƯƠNG TIỆN CẦN BẢO TRÌ PHỤ LỤC X. BIỂU MẪU PHIẾU BẢO TRÌ
PHỤ LỤC XI. BIỂU MẪU SỔ THEO DÕI DỰ CỐ CHÁY NỔ PHỤ LỤC XII. BIỂU MẪU KẾ HOẠCH GIÁM SÁT VÀ ĐO
PHỤ LỤC XIII. BIỂU MẪU ĐÁNH GIÁ SỰ TUÂN THỦ CÁC NGHĨA VỤ PHỤC LỤC XIV. BIỂU MẪU BÁO CÁO KẾT QUẢ GIÁM SÁT VÀ ĐO PHỤ LỤC XV. BIỂU MẪU SỔ YÊU CẦU HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC PHỤ LỤC XVI. MẪU PHIẾU YÊU CẦU HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC PHỤ LỤC XVII. MẪU BIÊN BẢN KHẮC PHỤC
PHỤ LỤC XVIII. MẪU BIÊN BẢN XEM XÉT CỦA LÃNH ĐẠO PHỤ LỤC XIX. BIỂU MẪU MSDS
PHỤ LỤC I. BIỂU MẪU PHÂN TÍCH BỐI CẢNH CỦA TỔ CHỨC
Stt Nguồn Các yếu tố ảnh hưởng Rủi ro Cơ hội
A Bên ngồi
1 Chính trị Hiện nay Việt Nam ký kết tham gia nhiều Hiệp định kinh tế Thế giới như WTO, TPP
Cạnh tranh với các nước trên Thế giới
Cạnh tranh ngay tại thị trường nội địa
Xuất khẩu các sản phẩm dễ dàng hơn
2 Kinh tế Q trình tồn cầu hố và hội nhập kinh tế Thế giới
Biến động tỷ giá do nguồn nguyên, vật liệu nhập khẩu
Tiếp cận được nhiều nhà cung ứng có giá cả hợp lý
3 Xã hội
4 Công nghệ sản xuất Lựa chọn được máy móc, thiết bị sản xuất phù hợp
Mua công nghệ sản xuất lạc hậu
Đầu tư nguồn nhân lực mới và có năng lực
5 Pháp luật - Thay đổi yêu cầu của Pháp luật - Các yêu cầu về môi trường ngày càng cao
Tiêu tốn nhiều chi phí quản lý mơi trường và xử lý chất thải
Quảng bá về Công ty trong việc thực hiện đầy đủ các chính sách mơi trường
B Bên trong
1 Tài chính Lãi suất, tỷ giá, dòng tiền Thanh khoản của Tổ chức bị ảnh hưởng
Tiếp cận nguồn vốn mới, lãi suất thấp 2 Công nghệ sản xuất 3 Nhân lực 4 Nguyên vật liệu 5 Phương pháp sản xuất 6 Phương thức quản lý
PHỤ LỤC II. BIỂU MẪU BẢNG XÁC ĐỊNH YÊU CẦU/MONG ĐỢI CỦA CÁC BÊN QUAN TÂM
Stt Bên quan tâm Yêu cầu Mong đợi Cách thức đáp ứng
1 Cơ quan chính quyền Tuân thủ theo pháp luật Không vi phạm các quy định của Nhà nước
Thường xuyên cập nhật hệ thống văn bản pháp luật, quy định mới được ban hành (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2 Chủ sở hữu 3 Khách hàng 4 Ngân hàng 5 Bảo hiểm 6 Nhà cung ứng
7 Cộng đồng dân cư xung quanh 8 Hiệp hội
9 Nhân viên Tổ chức thực hiện đầy đủ các chính sách lao động và quyền lợi
Thu thập tăng, môi trường làm việc ngày càng được cải thiện
Lắng nghe phản hồi của nhân viên qua khảo sát, đại hội,...
PHỤ LỤC III. BIỂU MẪU DANH MỤC CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG QUAN TRỌNG Mức ưu tiên Quá trình Xác định mối nguy/ Cơ hội/ yếu
tố môi trường
Rủi ro/ Lợi ích/ Tác động mơi trường
Biện pháp kiểm sốt hiện thời
Mức rủi ro, lợi ích (K x H x P x L)
Kế hoạch hành động Người chịu trách nhiệm K H P L Mức (1) (2) (3) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)=(8)*(9)* (10)*(11) (13) (14) 3 Xử lý nước thải
Sử dụng điện Cạn kiệt tài nguyên
thiện nhiên
Theo dõi lượng điện
năng tiêu thụ 2 4 4 1 32
Bảo trì, bảo dưỡng định kỳ
Chuyên viên
môi trường
3 Sử dụng hoá chất Cạn kiệt tài nguyên
thiện nhiên Quản lý hoá chất 3 4 3 1 36 Quản lý hoá chất sử dụng Chuyên viên môi trường 4 Nước sau xử lý
thải ra môi trường
Ảnh hưởng chất lượng nước mặt Vận hành trạm xử lý nước thải 4 2 2 1 16 Vận hành thường xuyên trạm XLNT Chuyên viên môi trường 1 Trạm xử lý nước thải gặp sự cố
Nước thải chưa đạt yêu cầu, gây ô nhiễm môi trường nước
Kiểm tra thường
xun, bảo trì máy
móc, thiết bị định kỳ 1 4 2 5 40
- Lập kết hoạch
bảo trì định kỳ
- Kiểm tra thường xuyên
Chuyên viên môi trường (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
PHỤ LỤC IV. BIỂU MẪU DANH MỤC CÁC NGHĨA VỤ PHẢI TUÂN THỦ CẦN SƯU TẬP
Đơn vị: ..........................
DANH MỤC CÁC NGHĨA VỤ PHẢI TUÂN THỦ CẦN SƯU TẬP
Stt Tóm tắt nội dung (trích yếu) Tình trạng sưu tập
Đã có Chưa có
A HỆ THỐNG VĂN BẢN PHÁP LUẬT
I Luật
1 Luật Bảo vệ Môi trường số 55/2014/QH13 có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01/01/2015 x II Nghị quyết 1 x III Nghị định 1 Nghị định số 155/2016/NĐ-CP ngày 18/11/2016 của Chính phủ quy định về Xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực BVMT. x 2 Nghị định số 19/2015/NĐ-CP ngày 14/02/2015 của Chính
phủ Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Bảo vệ Môi trường
x
IV Thông tư
1 Thông tư số 36/2015/TT-BTNMT ngày 30/06/2015 của Bộ
Tài nguyên và Môi trường về Quản lý CTNH
x
V Quyết định
1 2
B CÁC TIÊU CHUẨN/QUY CHUẨN
1 QCVN 05:2013/BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về
chất lượng khơng khí xung quanh
x
2 QCVN 26:2010/BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về
tiếng ồn
x
3 QCVN 13-MT:2015/BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
PHỤ LỤC V. BIỂU MẪU PHƯƠNG ÁN ĐÁNH GIÁ SỰ TUÂN THỦ CÁC NGHĨA VỤ
Đơn vị: ..........................
PHƯƠNG ÁN ĐÁNH GIÁ SỰ TUÂN THỦ CÁC NGHĨA VỤ
Stt Văn bản pháp luật Yêu cầu Định kỳ đánh
giá
I Hệ thống Văn bản pháp luật (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2 Nghị định số 38/2015/NĐ-CP
ngày 24/4/2015 về Quản lý chất thải và phế liệu
- Điều 6. Đăng ký chủ nguồn CTNH - Điều 7. Trách nhiệm của chủ nguồn CTNH,...
Hàng năm
3 Thông tư số 36/2015/TT-
BTNMT ngày 30/06/2015 về Quản lý CTNH
- Điều 7. Yêu cầu kỹ thuật, quy trình quản lý đối với chủ nguồn CTNH - Điều 23. Thu gom, vận chuyển và xử lý chất thải y tế nguy hại
Hàng năm
II Các Giấy phép/Chứng nhận
về môi trường
1 Phê duyệt ĐTM hoặc tương
đương
- Theo dõi, vận hành thường xuyên các hệ thống xử lý chất thải
Thường xuyên
- Quan trắc định kỳ nguồn thải 1 lần/3 tháng
2 Giấy phép Xả nước thải vào
nguồn tiếp nhận
- Quan trắc nồng độ chất ô nhiễm trong nước thải trước và sau xử lý
1 lần/3 tháng
- Thống kê lưu lượng xả thải ≥2 tuần/lần
- Báo cáo tình hình xả nước thải 1 năm/lần
3 Sổ đăng ký Chủ nguồn CTNH
- Báo cáo Tình hình quản lý CTNH 1 lần/năm
III Tiêu chuẩn/Quy chuẩn
1 QCVN 05:2013/BTNMT: Quy
chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng khơng khí xung quanh
Tra cứu Quy chuẩn, cột trung bình 1 giờ
1 lần/6 tháng
5 QCVN 40:2011/BTNMT: Quy
chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cmax = C x Kq x Kf
- C, Kq, Kf: Tra cứu Quy chuẩn
1 lần/3 tháng
Ngày ..... tháng ..... năm ......
PHỤ LỤC VI. BIỂU MẪU KẾ HOẠCH THỰC HIỆN XỬ LÝ RỦI RO/CƠ HỘI
Đơn vị: .................................. Năm: ................... Giảm rủi ro: ...................................................
Số
TT Nội dung thực hiện Trách nhiệm Thời gian
hoàn thành Nguồn lực Tài liệu/ Hồ sơ Đánh giá Ghi chú
Tắt các thiết bị tiêu thụ khi không sử dụng điện Quản lý các Đơn vị Mỗi khi nghỉ sản xuất/ làm việc CBCNV các đơn vị -
Thống kê lượng điện sử dụng hàng tháng và vẽ biểu đồ
PT. KTTC Mỗi cuối tháng - Hoá đơn tiền điện Biểu đồ
PHỤ LỤC VII. BIỂU MẪU DANH MỤC HỒ SƠ Đơn vị : ........................................ Ngày : ................ Người kiểm soát : ............................. Trang : ............... Số
TT Tên hồ sơ Phương pháp lưu Tên tập Hồ sơ Nơi lưu giữ Thời hạn
lưu
Người chịu
trách nhiệm lưu Cách huỷ Ghi chú
1 Hồ sơ pháp lý về môi trường Theo danh mục Boxfile số 1
2 Hợp đồng dịch vụ về môi
trường
Theo danh mục Boxfile số 2
3 Hồ sơ CTNH - Theo năm
- Theo mã số - Theo loại
Boxfile số 3
PHỤ LỤC VIII. BIỂU MẪU DANH MỤC TÀI LIỆU BÊN NGOÀI Đơn vị : ........................................ Ngày : ................ Người kiểm soát : ............................. Trang : ............... Số
TT Tên tài liệu
Số nhận dạng
Cơ quan ban
hành
Ngày (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
hiệu lực
Người được phân phối
Ghi chú
A B C D E G H I K L M O
1 2
PHỤ LỤC IX. BIỂU MẪU DANH MỤC PHƯƠNG TIỆN CẦN BẢO TRÌ
Phịng ban : .............. Ngày : ..................
Biên soạn : ...............
Stt Tên phương tiện Số nhận
dạng Vị trí Tần số Hình thức
Bộ phận thực hiện
Phiếu
PHỤ LỤC X. BIỂU MẪU PHIẾU BẢO TRÌ
Tên thiết bị: ………………………………………. Số:…………………..
Stt Số nhận dạng Nội dung bảo trì Ghi chú
1 2 3 4 5 6 7 8
Ghi chú:
1: Vệ sinh 2: Bơm mỡ 3: Châm nhớt
4: 5: 6:
7: 8: 9:
Người thực hiện: Ngày: ___/___/_____
Người kiểm tra: Ngày: ___/___/_____
Nhận xét: .......................................................................................................................... ..........................................................................................................................................
PHỤ LỤC XI. BIỂU MẪU SỔ THEO DÕI DỰ CỐ CHÁY NỔ Đơn vị: ....................
SỔ THEO DÕI SỰ CỐ CHÁY NỔ
Năm ……
Số
TT Ngày Địa điểm Cách xử lý Nguyên nhân Người theo dõi
(Ký tên)
1 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2
Ngày …… tháng …… năm…….
PHỤ LỤC XII. BIỂU MẪU KẾ HOẠCH GIÁM SÁT VÀ ĐO Đơn vị: .....
KẾ HOẠCH GIÁM SÁT VÀ ĐO NĂM ...
Số TT Đơn vị/Khu vực Điểm đo Tần suất
thực hiện Đơn vị thực hiện Ghi chú
I Khí thải
II Nước thải
III CTR và CTNH
IV Môi trường xung quanh
PHỤ LỤC XIII. BIỂU MẪU ĐÁNH GIÁ SỰ TUÂN THỦ CÁC NGHĨA VỤ
Đơn vị: ...................
BIÊN BẢN ĐÁNH GIÁ SỰ TUÂN THỦ CÁC NGHĨA VỤ
QUÝ ............. NĂM ..................
Stt Nội dung xem xét Yêu cầu pháp luật Kết quả
thực tế Hành động tiếp theo 1 Nộp phí BVMT đối
với nước thải
Đ 2 Giám sát môi
trường định kỳ
Quyết định phê duyệt ĐTM Đ 4 5 Ghi chú: (Đ): Đạt (C): Chưa đạt Ngày ....... tháng ....... năm .......
PHỤC LỤC XIV. BIỂU MẪU BÁO CÁO KẾT QUẢ GIÁM SÁT VÀ ĐO
Đơn vị: ................
BÁO CÁO KẾT QUẢ GIÁM SÁT VÀ ĐO
Số
TT Đơn vị Điểm đo Kết quả Giới hạn
cho phép
Trách nhiệm chính trong việc giảm tác động môi trường
(nếu vượt mức cho phép)
Ngày …… tháng …… năm 20…
PHỤ LỤC XV. BIỂU MẪU SỔ YÊU CẦU HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Đơn vị: .................
SỔ YÊU CẦU KHẮC PHỤC NỘI BỘ
Stt Ngày Mặt hàng/Chi
tiết/Sự việc
Hiện tượng
không phù hợp Số lượng Nguyên nhân
Biện pháp xử lý (tái chế, thương lượng, loại bỏ) Biện pháp khắc phục (Tránh lỗi lặp lại) Chuyên trách Chất lượng/Môi trường xác nhận kết quả Kết quả Chữ ký
PHỤ LỤC XVI. MẪU PHIẾU YÊU CẦU HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC
Số:___________
PHIẾU YÊU CẦU HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC
Phần I: Thông tin về sự không phù hợp
Căn cứ: ………………………………………….Gởi đến: …………………….
Mô tả sự không phù hợp (Số lượng, lô, thời gian, địa điểm, hiện tượng không phù hợp):
Ngày …….tháng …….năm …….. Người tiếp nhận thơng tin
Phần II: Phân cơng nhóm khắc phục
Trách nhiệm chính:
Tham gia và giám sát:
Thành viên khác:
Ngày hoàn tất: + Biên bản khắc phục: __________________ + Biện pháp khắc phục: _________________
Ngày …….tháng …….năm …….. Giám đốc/ĐDLĐ
Phần III: Kết quả thực hiện và giám sát:
Ngày Kết quả Ký tên
Giám sát:________________ Bằng chứng:
Ngày …….tháng
…….năm ……..
PHỤ LỤC XVII. MẪU BIÊN BẢN KHẮC PHỤC
Đơn vị: .................
BIÊN BẢN KHẮC PHỤC
- Ngày ...... tháng ...... năm ...... tại: ...................... - Thành phần tham dự:
- Căn cứ phiếu yêu cầu khắc phục số: .......................................... 1. Nguyên nhân: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2. Biện pháp khắc phục: (Ghi rõ ai làm, làm gì, khi nào, ở đâu)
Ngày ……..tháng ……năm …… Người tham gia khác Người giám sát Người được phân công
PHỤ LỤC XVIII. MẪU BIÊN BẢN XEM XÉT CỦA LÃNH ĐẠO
Đơn vị: .................
BIÊN BẢN XEM XÉT CỦA LÃNH ĐẠO
1. Chủ toạ: ............................... 2. Người ghi biên bản: ...................................... 3. Người tham dự: .....................
4. Ngày: .....................................
Số
TT Nội dung và kết quả xem xét Biện pháp thực hiện Người thực hiện
Ngày hoàn
thành Theo dõi Ghi chú
1 2
PHỤ LỤC 2