CHƯƠNG V : ĐỊNH HƯỚNG NGHỀ NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN BẢN THÂN
5.2. Kế hoạch phát triển phù hợp với yêu cầu nghề nghiệp
Kế hoạch phát triển bản thân phù hợp với yêu cầu của nghề
Để thành công với ngành Quản trị khách sạn, em nhận thấy mình cần lên kế hoạch phát triển bản thân về nhiều các mặt như:
- Vốn hiểu biết về văn hóa – xã hội sâu rộng: học ngành Quản trị khách sạn đòi
hỏi phải am hiểu và có kiến thức về văn hóa, ẩm thực, tâm lý, truyền thống, con người, … của Việt Nam và các quốc nước trên thế giới. Am hiểu được kiến thức ấy sẽ dễ dàng hiểu được tâm lý khách hàng và tạo cho khách hàng sự hài lòng nhất về dịch vụ của khách sạn.
- Tự tin, năng động, giao tiếp tốt, nhiệt tình và nhạy bén: trở thành một người
điều hành, quản trị khách sạn, phần lớn công việc là giao tiếp với nhiều người không chỉ là khách hàng mà cịn những bộ phận khác, với đặc thù cơng việc này đòi hỏi phải biết nắm bắt tâm lý khi giao tiếp, thân thiện, linh hoạt đề xử lý kịp thời những vấn đề phát sinh trong công việc, đây những tố chất vô cùng quan trọng trong nghề.
- Kỹ năng tổ chức, quản lý và sắp xếp công việc: công việc của một người quản
trị là lập kế hoạch, đề ra chiến lược cụ thể để điều hành, đôn đốc từng bộ phận và nhân viên có liên quan đến hệ thống khách sạn hồn thành cơng việc đúng tiến độ. Do đó, cần có khả năng tổ chức để các bộ phận và nhân viên làm việc một cách hiệu quả và khoa học nhất.
- Cẩn thận, tỉ mỉ, chu đáo và chỉn chu về ngoại hình: để mang đến sự hài lòng
nhất cho khách hàng đến từ các quốc gia khác nhau, trước hết phải hết sức tinh ý và thấu hiểu mọi mong muốn và yêu cầu của khách hàng từ sự sắp xếp, bày trí trong khách sạn từ bàn ăn,phịng ở đến các dịch vụ khác. Một nhà quản trị khách sạn, chính là bộ mặt của một hệ thống vì thế dù trong bất cứ tình huống nào cũng cần có phong thái của người làm dịch vụ: sang trọng và lịch thiệp.
- Chịu được áp lực công việc: làm việc trong lĩnh vực quản trị khách sạn phải đối
mặt với nhiều vấn đề phát sinh và làm cách nào để giải quyết những vấn đề đó một cách tốt nhất, đòi hỏi người làm quản trị khách sản phải chịu được áp lực công việc cao, biết cách giải tỏa bản thân mà không ảnh hưởng đến công việc chung.
- Khả năng ngoại ngữ tốt: đây là một tố chất vô cùng quan trọng và không thể
thiếu khi theo học ngành Quản trị khách sạn. Biết được nhiều ngoại ngữ càng có ưu thế trong cơng việc vì khách hàng có thể là những người đến từ những quốc gia khác nhau, có khả năng ngoại ngữ tốt sẽ giúp bản thân giao tiếp tốt với khách hàng. Với xu thế nền kinh tế ngày càng hội nhập thì việc thành thạo tiếng Anh sẽ là cơ hội tốt để có thể tiếp cận với công việc này một cách nhanh và cạnh tranh.
TỔNG KẾT
Báo cáo được xây dựng trên cơ sở lý thuyết và tìm hiểu thực tế tại khách sạn | Hyatt Regency West Hanoi. Tại đây em ln nhận được sự hướng dẫn tận tình của các anh chị nhân viên. Khoảng thời gian thực tập trơi qua nhanh chóng với nhiều trải nghiệm, cảm xúc và những kiến thức nhận được ln có giá trị và ý nghĩa to lớn. Đó khơng chỉ là kinh nghiệm, không chỉ là kiến thức thực tế mà còn là những kỹ năng giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm và khả năng đánh giá, phân tích một cách tổng thể. Qua những tháng thực tập vừa qua em đã rút ra được rất nhiều bài học quý giá và những giải pháp để đạt hiệu quả cao nhất trong cơng việc...Do thời gian và hiểu biết của em cịn hạn chế nên bài cáo này không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự góp ý của các thấy cơ để bài viết của em hoàn chỉnh hơn.
Em xin chân thành cảm ơn
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] https://mgvs.vn/gioi-thieu-tap-doan-khach-san-hyatt
[2] https://mgvs.vn/tap-doan-hyatt-thuong-hieu-khach-san-bac-nhat-the-gioi/ [3] https://diemdenantoan.sgtiepthi.vn/hyatt-regency-west-hanoi/
[4] Khách sạn Hyatt Regency West Hanoi
[5] https://www.hyatt.com/en-US/hotel/vietnam/hyatt-regency-west-hanoi/hanrh/