VII .Kế hoạch thực hiện
7.3 Hoạt động dự kiến sử dụng và theo kế hoạch
7.3.9 Cách làm khô gà lá chanh
Thời gian đăng bài: 21:00 ngày 01/12 Bài content:
[
Lại đến chuyên mục làm món ngon, hãy cầm một quyển sổ để ghi chép lại những cơng thức bổ ích sau nhé
Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu bạn cần tiến hành sơ chế. Tiếp đó cho gà vào trong nồi đã xếp sả trước đó khoảng 2 lít nước rồi đun sôi. Nước sôi, bạn cho lần lượt các nguyên liệu gia vị bao gồm lá chanh xắt nhỏ + hành tây + muối vào nồi. Khi thịt gà nguội, bạn dùng dao cắt thịt thành những miếng vuông vừa (không cắt vụn nhỏ quá để tránh bị nát). Cắt xong, dùng tay xé thịt thành những sợi nhỏ. Từ từ cho phần tiêu + tỏi + đường + mắm + màu điều + bột nghệ + ngũ vị hương + gừng + 100gr ớt tươi + lá chanh xắt nhỏ vào chung. Trộn đều và để thịt ngấm trong khoảng 30 phút. Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính, tốt nhất là dùng chảo sâu lịng. Làm nóng chảo sau đó từ từ trút thịt gà vừa nấu sang. Nhanh tay bỏ thêm
37
phần lá chanh thái sợi còn lại cùng với phần ớt tươi, ớt bột và đảo đều. Sau khi đảo đều thì bạn tắt bếp để nguội. Thế là đã hồn thành xong đồ ăn vặt tại nhà rồi.
Nhìn thì đơn giản nhưng để làm ra một đĩa khơ gà ngon đậm vị thì khơng đơn giản chút nào đâu hãy liên hệ với
--------------------------
☎Liên hệ: 070 867 4702 (Zalo)
https://shopee.vn/foodhorizon
https://shopeefood.vn/…/food-horizon-thuc-pham-dong-lanh.ud… #khogalachanh #congthuc #anvat