4 Phản ứng co của cơ tử cung Phản ứng co giảm
2.4Một số hiểu biết cở bản về huyết học
Máu là một thành phần tổ chức của cơ thể rất quan trọng vì máu liên lạc mật thiết với mọi cơ quan, bộ phận trong cơ thể. Do ựó về mặt bệnh lý, máu không những chịu ảnh hưởng của những bệnh ở các ơ quan tạo máu mà còn chịu ảnh hưởng của các cơ quan, tổ chức bộ phận khác trong cơ thể.
Về phương diện vật lý, máu là một tổ chức lỏng lưu ựộng trong hệ tuần hoàn nhưng luôn luôn có sự trao ựổi mật thiết với các chất dịch gian bào, qua ựó làm nhiệm vụ vân chuyển các chất dinh dưỡng và các sản phẩm chuyển
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 24 hoá cho tổ chức và cơ quan trong cơ thể. Máu gồm hai thành phần chắnh là thành phần vô hình và thành phần hữu hình:
Thành phần vô hình: hay còn gọi là huyết tương, chiếm 60% thể tắch của máụ Huyết tương có màu vàng nhạt, có 90 - 92% là nước, 8 - 10% vật chất khô , trong ựó:
Protein huyết tương gồm các thành phần cơ bản: Albumin, Globulin và Fibrinogen (chiếm 6 - 8%). Protein huyết tương luôn ở thế cân bằng ựộng tức là luôn có quá trình phân giải và tổng hợp nhờ sự ựiều khiển của hệ thần kinh. Protein ựóng vi trò rất quan trọng:
Albumin tham gia cấu tạo nên các mô bào, là tiểu phần chắnh tạo lên áp suất thẩm thấu thể keo của máu, tham gia vận chuyển các chất như axit béo,axit mật...
Globumin gồm có ba loại α, β và γ-globumin. Trong ựó α, β và γ- globumin tham gia vận chuyển các hormone, steroit, phosphat và axit béo còn γ-globumin tham gia vào chức năng miễn dịch của cơ thể theo (Vũ Triệu An và cộng sự, (1997)[1]. để ựánh giá mối tương quan giữa Albumin và Globumin người ta thường tắnh tỷ lệ A/G và gọi ựây là chỉ số huyết thanh. Mối tương quan này phản ánh tình trạng sức khoẻ của con vật và phẩm chất con giống.
Ngoài các thành phần kể trên, trong huyết tương còn có các thành phần hoà tan khác như: Các loại hormone, Vitamin, Enzym, các hạt mỡ, các muối khoáng ựa lượng, vi lượng...
Thành phần hữu hình của máu bao gồm các tế bào hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầụ đây là các thành phần quan trọng quyết ựịnh các chức năng cơ bản của máu ựó là vận chuyển dinh dưỡng và bảo vệ...
Hồng cầu là loại tế bào máu ựược biệt hoá cao ựộ, các tế bào hồng cầu của gia súc có dạng hình ựĩa, lõm hai mặt và không có nhân. Vai trò chủ yếu của chúng là vận chuyển Oxy từ phổi tới tổ chức, mô bào và
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 25 chuyển khắ CO2 từ các tổ chức, mô bào tới phổi ựể thải ra ngoàị Tắnh chất này do huyết sắc tố (Hemoglobin) quy ựịnh. Theo đỗ đức Việt, (1994)[18].
Hồng cầu là quần thể tế bào ựồng nhất ở máu ngoại vị Thành phần cấu tạo của hồng cầu gồm có 60% là nước và 40% là vật chất khô, trong ựó Hemoglobin chiếm 90 - 95%, còn 3 - 8% là các Protein khác: Leucoxitin chiếm 0.5%, Cholesterol chiếm 0.3%, các muối kim loại (chủ yếu là muối kali). Trong hồng cầu còn có một số Enzym quan trọng ựó là anhydraza, cacbonicatalazạ Trên màng hồng cầu còn có enzym glucose - 6 phosphatdehydrogenaza có vai trò quan trọng trong việc ựảm bảo tắnh bền vững, thẩm thấu của màng và sự trao ựổi chất qua màng hồng cầụ
để tồn tại và ựảm bảo chức năng, hồng cầu phải tiêu thụ năng lượng. Nguồn năng lương này lấy từ glucose sinh ra trong quá trình ựường phân của tế bàọ Quá trình này gồm hai con ựường: ựường phân yếm khắ (90%) và ựường phân hiếu khắ (10%).
Bạch cầu là những tế bào máu có khả năng di ựộng theo kiểu amip, kắch thước thay ựổi từ 5- 20ộm (tuỳ theo từng loại). Chúng có chức năng chắnh là thực bào và tham gia các ựáp ứng miễn dịch bảo vệ cơ thể, theo Cao Xuân Ngọc (1997) [11].
Hình thái chung của bạch cầu thường có dạng hình cầu, tuy nhiên khi tham gia vào các quá trình xuyên mạch và thực bào, bạch cầu thường thay ựổi hình dạng rất linh hoạt.
Căn cứ vào thành phần cấu trúc ựặc biệt trong bào tương, người ta chia bạch cầu thành hai nhóm lớn ựó là bạch cầu có hạt và bạch cầu không hạt.
Bạch cầu có hạt: là loại bạch cầu bên trong bào tương có các hạt sinh chất có ái lực cao với các loại thuốc nhuộm. Căn cứ vào tắnh chất này, bạch cầu có hạt ựược chia thành ba loại ựó là bạch cầu ái toan, bạch cầu ái kiềm, bạch cầu ựa nhân trung tắnh.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 26 Bạch cầu ái kiềm (bazophil): Là loại bạch cầu mà trong bào tương có nhiều hạt bắt màu thuốc nhuộm kiềm tắnh (màu xanh của xanh methylen). Bên trong các hạt ái kiềm có chứa nhiều Enzym ựể hình thành histamin và heprarin.
Bạch cầu ựa nhân trung tắnh(neutrophi): là loại bạch cầu bên trong bào tương có nhiều hạt bắt màu cả thuốc nhuộm toan tắnh và kiềm tắnh, nhân bắt màu tắm hoặc tĩm sẫm. đây là loại bạch cầu có khả năng thực bào mạnh nhất vì trong các tế bào bạch cầu trung tắnh có chứa nhiều enzym phân giải protein như leuco proteazạ đây là các chất phá huỷ vi khuẩn và trung hoà ựộc tố. Tuỳ theo sự thành thục của nhân, người ta chia bạch cầu trung tắnh thành tuỷ cầu, ấu cầu, bạch cầu nhân ựốt và bạch cầu nhân gậỵ
Bạch cầu ái toan (eosinophil): Là loại bạch cầu mà trong bào tương có nhiều hạt bắt màu thuốc nhuộm toan tắnh (màu ựỏ của eosin), ựường kắnh bạch cầu từ 8 - 20ộm. Tỷ lệ bạch cầu ái toan là khác nhau giữa các loài; Ngựa chiếm khoảng 3% tổng số bạch cầu, Bò 6%, lợn 4 - 8%.
Bạch cầu không hạt là những tế bào bạch cầu mà bên trong bào tương của chúng không có các hạt bắt màu thuốc nhuộm như ở bạch cầu có hạt. Bạch cầu không hạt bao gồm các bạch cầu ựơn nhân lớn và lympho bàọ
Trong trạng thái sinh lý bình thường, số lượng bạch cầu thường ắt hơn so với số lượng hồng cầu nhưng trong trạng thái bệnh lý của nhiều bệnh chỉ tiêu này thường tăng cao, ựặc biệt là các trường hợp bị nhiễm khuẩn, theo Nguyễn Hữu Nam (2004) [9].
Bạch cầu không hạt; là loại bạch cầu bên trong bào tương không có các hạt bắt màu thuốc nhuộm như ở bạch cầu có hạt. Bạch cầu không hạt bao gồm bạch cầu ựơn nhân lớn và lympho bàọ
Bạch cầu ựơn nhân lớn (Monocyte): Loại bạch cầu có kắch thưóc to nhất, nguyên sinh chất bắt màu xám nhạt, nhân bắt màu tắm ựen có hình bầu dục, hình hạt ựậu, hình móng ngựa,... nằm lệch về một bên của tế bàọ Bào
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 27 tương nhiều hơn lâm ba cầu, bắt màu xanh nhạt, ựôi khi có những hạt trong suốt. Bạch cầu ựơn nhân lớn này ựóng vài trò rất quan trọng trong quá trình thực bào và thông tin miễn dịch nằm trong hệ thống lympho lướị
Tế bào lympho(lymphocyte); Tế bào Lympho có nguyên sinh chất bắt màu xanh ựậm, nhân tròn, hình hạt ựậu, màu tắm sẫm, chiếm gần hết tế bàọ Lympho bào bao gồm lympho B và lympho T.
Tiểu cầu là những tế bào máu có kắch thước nhỏ nhất, hình tròn hay bầu dục, có ựường kắnh 2 - 4ộm, khi mới ựược phóng thắch từ tuỷ xương thì tiểu cầu lớn, theo thời gian chúng giảm dần kắch thước và số lượng. Tiểu cầu dắnh vào colagen và những vi sợi trong màng nền thành mạch, diễn biến phụ thuộc vào sự trùng phân của colagen và những nhóm II; Amin tự do trên coalagen. để tiểu cầu hữu hiêụ chúng phải có canxi, fbrinogen và những yếu tố ựông máu khác trắch theo (đàm Văn Phải) (2008)[13].