57
1. Bồn hòa tan: Hòa tan sữa bột gầy với đường glucose và đường
cát trắng bằng nước nóng.
2. Thiết bị tiệt trùng: Tiệt trùng ở nhiệt độ cao
3. Bồn lên men: Cấy men Yakult vào bồn sữa đã tiệt trùng, ủ lên men trong
vài ngày.
4. Thiết bị đồng hóa: Sữa được lên men qua thiết bị đồng hóa
thành sữa lên men đồng hóa
5. Hệ thống xử lí nước
6. Thiết bị trộn: Dung dịch sữ đặc sau lên men được trộn với
nước vô trùng để pha loãng.
7. Máy tạo chai:các chai nhựa polystrene được sản xuất ngay tại
nhà máy bằng máy tạo chai.
8. Máy xếp chai, in hạn sử dụng và rót sữa đóng nắp nhơm.
9. Máy đóng gói chai, máy đóng gói hồn chỉnh
10. Kho lạnh: bảo quản <10 độ C
58
Hình ảnh:Hệ thống máy móc
59 4) Vệ sinh an tồn thực phẩm:
Hình ảnh: Nhân viên phải khử trùng trước khi vào sản xuất
60
Hình ảnh: Vệ sinh máy đóng gói chai
Hình ảnh: Danh sách giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Các sản phẩm của yakult được quản lí nghiêm ngặt để đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dung từ moi lứa tuổi đê họ được trải nghiệm hương vị hoàn chỉnh nhất đến từ Yakult mà không cần lo lắng thêm về vấn đề sức khỏe khác.
61
5) Nhận xét chuyên đề:
Qua chuyên đề em đã hiểu hơn về quy trình sản xuất yakult cũng như các tiện ích của nó trong cuộc sống, tốt cho cơ thể con người như thế nào. Em cịn có thế biết được với ngành nghề của mình đang học thì sau khi ra trường làm ở vị trí nào từ đó có cái nhìn thực tế hơn về cơng việc để định hướng đúng đắn hơn tránh sau này tốn thời gian và tiền bạc.
42
Chuyên đề 5: Tham gia tham quan công ty Renesas
Figure 12: Minh chứng tham gia Renesas
1) Giới thiệu chung:
Thông tin doanh nghiệp:
Renesas mang đến sự đổi mới thiết kế nhúng đáng tin cậy với các giải pháp bán dẫn hoàn chỉnh cho phép hàng tỷ thiết bị thông minh, được kết nối để nâng cao cách mọi người làm việc và sống
43
Hình ảnh: Lịch sử phát triển
2) Nội dung chuyên đề:
Báo cáo viên: Mai Trương, chức vụ HR staff specialist
Giới thiệu sơ lược về cơng ty:
44
Hình ảnh: Về Renesas
45
Quy trình các bước đưa ra giải pháp và sản xuất sản phẩm của cty:
Hình ảnh: Bức tranh tồn cảnh về quy trình thiết kế
46
Hình ảnh: Quy trình thiết kế phần mềm(giai đoạn lập trình SW Code)
47
Hình ảnh; Cả quy trình hồn chỉnh
48
Figure 14: Quy trình thiết kế phần cứng
49
Figure 16: Tiếp đến là phác họa các cổng Logic thành hình vẽ phác thảo cách kết nối và xây dựng bản vẽ chip
50
Figure 18:Thiết kế và in mạch bản vẽ thành mạch hồn chỉnh
51
Figure 20: Vai trị của công ty
52
Ứng uyển và yêu cầu công việc tại renesas:
Hình ảnh: Yêu cầu tuyển dụng tham gia vào mảng phần cứng hoặc phần mềm Hình ảnh: Chương trình huấn luyện
53
Hình ảnh: Cơ hội việc làm
3) Nhận xét chuyên đề:
Qua đây ta thấy được cty Renesas không chỉ chuyên về phần mềm mà cịn có mảng phần cứng, ngồi ra chuyến tham quan cịn giúp các bạn hiểu hơn về chính sách tuyển dụng và yêu cầu của cty. Giúp hiểu thêm về lĩnh vực IOT và hiểu rõ hơn về việc kinh doanh các mặt hàng điện tử . Công ty đánh mạnh vào việc tuyển dụng cho sinh viên các ngành điện tử, thiết kế mạch, lập trình viên,…
54
Chuyên đề 6: Hội Nghị Khoa Học Và Triển Lãm Quốc Tế
Lần Thứ 6 Về Điều Khiển Và Tự Động Hóa – VCCA 2021
55 1) Giới thiệu chung:
Thông tin hội nghị:
“VCCA-2021 là sự kiện Khoa học và Công nghệ ở quy mô quốc gia và quốc tế ngày càng có uy tín và được sự ủng hộ của các bộ ngành, địa phương và sự tham gia đông đảo của các nhà khoa học, các viện trường và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực Tự động hóa. Với chủ đề "
Tự động hóa trong Chương trình chuyển đổi số quốc gia: Thơng minh và sáng tạo", VCCA nhằm kết nối nhà quản lý, nhà khoa học và doanh nghiệp. Đây là dịp để các nhà khoa học Việt Nam và quốc tế giới thiệu kết quả các cơng trình nghiên cứu, đưa ra các vấn đề đang được quan tâm như điều khiển học, tự động hóa, ứng dụng... trong đó đặc biệt có điều khiển thông minh, thiết bị xe tự hành, robot di động hay thành phố thông minh, điều khiển trong hàng không vũ trụ..
Tiêu chí:
Tự động hố trong chương trình chuyển đổi số Quốc gia: Thông minh và sáng tạo
Các chủ đề chính của Hội nghị: 1. Tự động hóa
2. Điều khiển học 3. Ứng dụng
56 2) Nội dung chuyên đề:
Công ty Delta: Chuyên về chế tạo PLC và tự động hóa:
Hình ảnh: Robot scalar tự động nhặt phơi bằng camera nhận diện vật Hình ảnh: Gian hàng của cty
57
Hình ảnh: Các bo mạch điện tử
Hình ảnh: Nhân viên cty đang mơ phỏng và giải thích cách vận hành
58
Hình ảnh: Mơ phỏng điều khiển trục và đai Hình ảnh: Các loại PLC của Delta
59 Cơng ty ISS: INTELLIGENT SECURITY SYSTEMS VIETNAM
Công ty chuyên sản xuất camera an ninh. Công nghệ nhận diện khuôn mặt bắt từng khoẳng khắc của khuôn mặt khach hàng đi qua, lưu trữ nhanh chóng chính xác.
60
61
Gian hàng công ty Tân Niên NewSky:
Chuyên sản xuất sensor, đặc biệt là sensor vật cản bằng công nghệ sử lý ảnh cao cấp. Ngồi ra cịn sản xuất phụ kiện xe ơ tơ
Hình ảnh: Cảm biến của Tân Niên NewShky Hình ảnh: Van khí nén VietTan
62
Công ty cp công nghệ DAVITEQ:
Chuyên về các cảm biến giám sát, đo độ rung của máy, giao diện giám sát và thống kê dữ liệu chạy của máy móc để đưa ra cảnh báo sửa chữa để hạn chế quá trình sản xuất bị gián đoạn do máy móc hư đột ngột.
Figure 21: Gian hàng của cty DAVITEQ
63
Trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM:
Gian hàng của trường chúng ta với các sản phẩm của Robot, AI, IOT, Nhận diện khuôn mặt. bộ giám sát nhiệt độ và độ ẩm,…
Hình ảnh: Gian hàng trường ĐH SPKT
64 3) Nhận xét chuyên đề:
- Chuyên đề thú vị, là trải nghiệm thực sau một đợt dịch kéo dài. Cho sinh viên nhiều ý tưởng hơn về đồ án sau này, ngoài ra giúp sinh viên trang bị kiến thức giao lưu học hỏi giữa các doanh nghiệp trưng bày. Được thực tế thử nghiệm trang thiết bị. Học hỏi các nguyên lý hoạt động của các thiết bị như PLC, sensor,…
- Qua chuyên đề này em có cái nhìn tổng quát hơn để sau này tìm kiếm việc làm, tự định hướng được con đường đi của bản thân mình.
Kết luận, đánh giá và kiến nghị:
Về nội dung:
o Các chuyên đề tham dự bằng hình thức Online:
➢ Nội dung thuyết trình của các báo cáo viên của đa số
của các doanh nghiệp đều đầy đủ và mang tính thuyết phục.
➢ Cung cấp được nhiều kiến thức hữu ích cho sinh viên
các ngành khác nhau.
➢ Có mơ tả về quá trình sản xuất để cho sinh nắm bắt
được xu hướng phát triển cũng như thông tin cơ bản về cách làm sản phẩm (trừ samsung68 chỉ tập trung giới thiệu bán hàng là chính)
➢ Trình bày dễ hiểu, nội dung phong phú đa dạng, có
thể khái quát sơ bộ một quy mô của cty
➢ Được trải nghiệm về hai mảng chính là thực phẩm và
công nghệ kĩ thuật
➢ Kiến nghị: Nên được tổ chức đi thực tế vì các hình
ảnh xem online khơng thể hiện được chính xác quy mơ và cách thức hoạt động của cả băng chuyền bộ máy hồn chỉnh, cũng như q trình diễn ra thực tế sẽ trông như thế nào, môi trường làm việc thật chất ra sao …
65
o Các chuyên đề tham dự bằng hình thức trực tiếp đến doanh nghiệp:
➢ Được xem chi tiết cụ thể cách thức vận hành của máy
móc, q trình sản xuất, môi trường làm việc.
➢ Học được nhiều kiến thức hữu ích cũng như giải đáp
được nhiều vấn đề thắc mắc của cá nhân hơn khi được trò chuyện với các doanh nghiệp hoặc những người đi trước trong ngành
➢ Tiếp xúc và làm quen với nhiều loại thiết bị mới và ý
tưởng mới
➢ Được thảo luận, trao đổi với doanh nghiệp một cách
trực tiếp
➢ Giúp sinh viên đưa ra được nhiều ý tưởng cho đồ án
tốt nghiệp sau này cũng như biết cách lựa chọn thiết bị, phụ tùng
➢ Học hỏi được kinh nghiệm từ những người đi trước,
hạn chế những lỗi lầm có thể mắc phải sau này.
➢ Kiến nghị: Nên tổ chức nhiều chuyên đề tham quan
trực tiếp như thế này nhiều hơn, kéo dài thời gian tham quan doanh nghiệp lâu hơn để họ có them thời gian để trình bày về cty, kinh nghiệm của họ.
Kết quả thu thập được từ các chuyên đề:
✓ Có thêm nhiều kiến thức chuyên ngành
✓ Học được nhiều kinh nghiệm từ những người đi trước ✓ Biết thêm về các sản phẩm hiện tại có trên thị trường ✓ Cập nhật thơng tin về trình độ phát triển của khoa học kĩ
thuật tại thời điểm tham quan
✓ Hiểu hơn về cách thức hoạt động của máy móc thiết bị ✓ Hiểu được cơ bản về quá trình sản xuất và phát triển sản
phẩm
✓ Học thêm được nhiều kiến thức chuyên ngành mới lạ và
hữu ích,
✓ Góp phần tạo mối liên kết giữa thực tập của sinh viên với
66
Kết luận:
Chuyên đề doanh nghiệp là bước bàn đạp quan trọng trong
cuộc dời sinh viên vì nó như chìa khóa vạn năng giúp mở ra nhiều cánh của tương lai sau này không chỉ được cung cấp kiến thức về chuyên ngành, quy trình sản xuất mà cịn giúp sinh viên có được cơng việc thực tập sắp tới hoặc thậm chí cơng việc ổn định sau này. Cảm ơn nhà trường và các thầy cô đã tạo điều kiện cho sinh viên