II Dờ đực giống
3. Xõy dựng chuồng trại và kỹ thuật chăn nuụi dờ:
3.1. Chuồng nuụi dờ:
Được xõy liền kề với sõn chơi. Xõy dựng 5ụ chuồng theo quy mụ tập trung (21 dờ sinh sản). Tổng diện tớch chuồng nuụi là 100m2
.
Làm ụ chuồng kộp chia thành nhiều ụ, mỗi ụ rộng đơn là 1,25 m kộp là 2,5-3,75m; sõu vào trong 1,6 -1,8 m => một ụ kộp từ 4-6 m2; Chỉ làm đủ ụ chuụng đơn cho dờ đực giống mỗi con 1 ụ rộng 1,25m x 1,6m (tốt nhất là lấy 1 con số =1,8 m để trừ hao vỏch sẽ cũn lại >= 1,6 m).
Mỗi chuồng nuụi 20 cỏi và 1 đực sinh sản cần số lượng cỏc ụ chuồng như sau:
Chuồng dờ dực giống (1 ụ và 1 ụ cỏch ly): 2 ụ chuồng đơn s= 2 m2. Chuồng nuụi dờ cỏi sinh sản nuụi con: 1 ụ 6 m2 (7-8 con/ụ).
Chuồng nuụi dờ cỏi sinh sản khụng nuụi con 1 ụ 6 m2 (9-10 con/ụ). Chuồng nuụi dờ đực, cỏớ hậu bị 6-12 thỏng tuổi: 1 ụ 6 m2 (12-15 con/ụ). Tổng số 5 ụ chuồng.
Xõy dựng với kết cấu:
(1) Cột bằng bờ tụng, mỏi chuồng dựng tấm lợp
(2) Vỏch chuồng: làm bằng tre, đúng dọc, khoảng cỏch giữa 2 nan là 5-7 cm. (3) Sàn chuồng: Làm bằng nan gỗ cú kớch th ước 3 x 3cm, khoảng cỏch giữa 2 nan là 1,5-1,8 cm.
(4) Nền chuồng: Lỏng xi măng cú độ dốc ra đằng sau 25-300.
(5) Mỏng ăn: Làm bằng vỏn gỗ treo bờn trong thành chuồng, cỏch sàn chuồng 50-60 cm, kớch thước mỏng là 30 x 15 x 10 cm.
(6) Mỏng uống: Dựng vại sành 10 -15 lớtđặt ở giữa sõn chơi và treo cỏch mặt đất 50 cmđể dờ khụng dẫm, lội vào.
(7) Sõn chơi: Được quõy bằng cỏc cọc tre tươi và lưới thộp B40, xung quanh trồng cõy keo dậu, mặt sõn đầm nhẵn cú độ dốc 3-50 cho thoỏt nước, cú bố trớ
cỏc mỏng ăn và mỏng uống. Diện tớch sõn chơi = 200 - 300 m2/chuồng 22 dờ sinh sản).
* Cỏc cụng trỡnh phụ
- Kho chứa thức ăn tinh và thức ăn xanh: Được xậy dựng liền kề với chuồng nuụi dờ, kớch thước mỗi ụ 6m2
.
3.2. Chăm súc và quản lý đàn dờ
Dờ được nuụi theo phương thức bỏn thõm canh_là phương thức nuụi nhốt kết hợp với chăn thả. Ngoài việc ch ăn thả dờ từ 3-6 giờ/ngày thỡ dờ cần được uống nước tự do; cho ăn thờm thoả món thức ăn thụ xanh là cỏc loại cỏ trồng và cỏ lỏ tự nhiờnở ngoài sõn chơi (ngày) và trong chuồng (đờm).
Để chăm súc và quản lý tốt thỡ đàn dờ cần được nhốt tỏch riờng theo từng giaiđoạn như sau:
Dờ choai Hậu bị 3-6 thỏng tuổi: nhốt tập trung 10-15con /ụ rộng 4-6 m2 Dờ choai Hậu bị 7-12 thỏng tuổi: nhốt tập trung 8-12con /ụ rộng 4-6 m2 Dờ Cỏi sinh sản khụng nuụi con nhốt tập trung 6-10 con/ụ 4-6 m2
Dờ cỏi nuụi con và con theo mẹ nhốt tập trung 4-6 con/ ụ 4-6 m2 Dờ đực giống nhốt riờng từng con 1con/ ụ 1,8-2 m2
-Để thuận lợi cho việc chăm súc, quản lý đàn, phối giống cần phải cú sổ theo dừi ghi chộp số liệu cỏ thể theo mẫu sau:
Lý lịch dờ cỏi giống
Số hiệu:... Giống:... Ngày sinh:... Nơi sinh:...
Bố:...Mẹ... Kết quả sản xuất Ngày phối giống Số hiệu đực phối giống Ngàyđẻ Số con sơ sinh sống Số con sơ sinh chết Chu kỳ tiết sữa (ngày) Năng suất sữa (lớt/ngày) Ghi chỳ Lý lịch dờ đực giống Số hiệu:...Giống:...
Ngày sinh:...Nơi sinh:... Bố:...Mẹ:... Năm sản xuất Kết quả kiểm tra tinh dịch Số lần phối giống Tỷ lệ thụ thai (%) Số con sơ sinh sống Số con cai sữa Tổng trọng lượng cai sữa Ghi chỳ
(kg)
3.3. Giống và nhõn giống dờ:
3.3.1. Về giống:
Áp dụng cỏc tiến bộ kỹ thuật về nghiờn cứu giống dờ kiờm dụng thịt-sữa từ Trung tõm Nghiờn cứu dờ và thỏ S ơn Tõy thuộc Viện chăn nuụi. Dờ nuụi giống đó được chọn lọc đạt tiờu chuẩn: ỏp dụng quy trỡnh phũng bệnh theo cỏc giaiđoạn khỏc nhau sau đú chuyển giao cho mụ hỡnh.
- Dờ đực giống là cỏc giống dờ Boer, Beetal, Jumnap ari do Trung Tõm Nghiờn cứu Dờ & Thỏ Sơn Tõy cung cấp;
- Dờ cỏi là dờ cỏ, được mua tại cỏc sơ sở chăn nuụi ở địa phương huyện ĐaKrong tỉnh Quảng Trị.
3.3.2. Về nhõn giống dờ
Sử dụng cỏc cụng thức nhõn giống lai cho mụ hỡnh như sau:
Dựng dờ cỏi nền là dờ Cỏ ghộp lai 2 mỏu với dờ đực Boer, Beetal hoặc Jumnapari.
Mụ hỡnh Dờ đực giống Dờ cỏi giống Số trại Địa điểm
Boer Cỏ 1 Huyện Đa Krụng
Beetal Cỏ 2 Huyện Đa Krụng
Chăn nuụi dờ lai lấy thịt theo phương thức bỏn thõm canh
Jumnapari Cỏ 2 Huyện Đa Krụng
3.4. Vệ sinh phũng bệnh và một số kỹ thuật nuụi dờ:
3.4.1. Vệ sinh phũng bệnh: - Vệ sinh phũng bệnh tổng hợp:
+ Chuồng dờ phải được vệ sinh hàng ngày. Tất cả phõn, rỏc thải được thu gom và ủ trong hố ủ phõn với vụi bột tối thiểu một thỏng trước khi sử dụng để bún lại cõy trồng.
+ Nuụi nhốt dờ ở n ơi khụ rỏo. Chống mưa hắt, giú lựa vào chuồng dờ. Khụng được để dờ bị dớnh nước mưa.
+ Khụng cho dờăn những thức ănẩm ướt,dớnh nước mưa, bựnđất.
+ Cho dờ uống tự do nước sạch cú bổ sung muối ăn trước và sau khi chăn thả để hạn chế dờ uống nước từ cỏc nguồn nước bị ụ nhiễm.
+ Hàng ngày kiểm tra bệnh tật từng con, thường xuyờn kiểm tra ve, ghẻ, chấy rận để bắt hay dựng thuốc điều trị.
- Phũng bệnh bằng thuốc:
+Định kỳ tẩy giun sỏn cho dờ: 7 – 9 thỏng một lần. Những nơi bị ụ nhiễm hoặc gần ao hồ thỡ cú thể tẩy giun sỏn 2 – 3 lần/năm.
+ Vacxin: Tiờm phũng vacxin Lở mồm long múng, Tụ huyết trựng, Viờm ruột hoại tử, đậu dờ định kỳ 2 lần/năm.
3.4.2. Kỹ thuật chăm súc nuụi dưỡng dờ phự hợp với điều kiện huyện Đa Krụng tỉnh Quảng Trị.
- Phối hợp khẩu phần ăn cho dờ cỏc giai đoạn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng và tận dụng nguồn phế phụ phẩm nụng nghiệp tại địa phương.
Bảng 3: Tiờu chuẩn, khẩu phần ăn cho dờ lai (g/con/ngày) Thỏng tuổi Chỉ tiờu 0-3 thỏng 3-6 thỏng 6-9 thỏng 9-12 thỏng Cỏi sinh sản giai đoạn chửa Cỏi nuụi con Đực sinh sản 1- Tiờu chuẩn ăn - Protein: % trong VCK TA Bỳ sữa 13-14 13 13 13 14 13 - Vật chất khụ: % thể trọng - 3,7 3,6 3,5 3,5 3,8-4,0 3,5 2- Khẩu phần: -TA thụ xanh+khụ: % VCK* - 75-80 80-85 85-90 80-85 70-75 80-85 - TA tinh: % VCK* - 20-25 15-20 10-15 15-20 25-30 15-20
*: Thức ăn thụ gồm thụ xanh và thụ khụ cần cú nhiều loại khỏc nhau để được hàm lượng đạm trong hỗn hợp từ 12-14%;
**: Thức ăn tinh hỗn hợp cú cỏc nguyờn liệu cao đạm để đạt 13-14% protein thụ
4. Xõy dựng mụ hỡnh trồng cõy thức ăn tại xó Hướng Hiệp , huyệnĐaKrong vàở Trường TH Nụng Nghiệp & PTNT Quảng Trị. ĐaKrong vàở Trường TH Nụng Nghiệp & PTNT Quảng Trị.
Mục tiờu của đề tài ngoài việc lựa chọn giống dờ thớch hợp trờn địa bàn cần phải xõy dựng được qui trỡnh nuụi dờ nhốt bỏn chăn thả, nờn việc lựa chọn nguồn thức ăn xanh hết sức quan trọng. Do đú chỳng tụi đó sữ dụng cỏ VAO6, để làm nguồn thức ăn xanh nuụi dờ.
VAO6 là một giống cỏ được lai tạo giữa giống cỏ Voi với giống cỏ đuụi súi của chõu Mỹ. Đõy là giống cỏ họ hoa thảo, dạng bụi, mọc thẳng, năng suất cao từ 250 – 450 tấn/ha/năm chất lượng tốt, cú đến 17 loại A xớt a min và nhiều loại vitamin, hàm lượng Protein thụ 4,6%, Protein tinh 3%, Đường 3,02%, khẩu vị ngon, hệ số tiờu húa cao đõy là loại thức ăn tốt nhất cho cỏc loại gia sỳc ăn cỏ, gia cầm và cỏ trong thời điểm hiện nay. Đồng thời là giống cõy trồng lý tưởng trờn đất cú độ dốc cao, cú khả năng quang hợp mạnh, chắn giú và chống xúi mũn rất tốt, thớch ứng với nhiều loại đất kể cả đất cỏt sỏi, đất cú độ PH thấp, đất khụ hạn, đất đọng nước, đất bằng, đất ven đờ, ven hồ.
Hiện tại chỳng tụi đó trồng 3 ha cỏ ở Đakrong trờn đất dốc trong đú 2 ha trồng thành bải, 1 ha trồng thành băng làm bờ rào vừa chống xúi mũn vừa bảo vệ bải chăn.
1,7 ha trồng tại vườn thực nghiệm trường TH Nụng Nghiệp & PTNT trờn đất cỏt nhằm chuẩn bị cõy giống cho việc nhõn rộng sau này vừa đỏnh giỏ khả năng thớch nghi.
* Kỹ thuật trồng cỏ VAO6:
- Làm đất:Trờn đất trồng chỳng tụi cho cày bừa kỹ, trờn cỏc băng bảo vệ chỳng tụi cho cuốc húc.
- Chọn giống: Chọn cõy thành thục đó 6 thỏng tuổi, khỏe khụng bệnh tật, búc hết lỏ bẹ ở mầm nỏch rồi dựng dao sắc cắt thành từng đoạn, cắt nghiờng mổi đoạn 1 mắt, trờn mổi mắt cú 1 mầm nỏch, đoạn thõn trờn của mắt ngắn, đoạn thõn dưới của mắt dài hơn để tăng tỷ lệ sống, hoặc tỏch chồi đem trồng.
- Giõm hom: Đặt hom nghiờng 45 độ mầm hướng lờn phớa trờn, lấp đất phủ lờn mầm 3 cm, khoảng cỏch giữa cỏc hom 50 cm.
- Thời vụ trồng: Chỳng tụi tiến hành trồng vào đầu thỏng 8 thời điểm mựa mưa bắt đầu.
- Khả năng sinh trưởng phỏt triển của cỏ VAO6: Qua quỏ trỡnh theo dỏi chỳng tụi thấy khụng cú sự khỏc biệt nhiều giữa đất cỏt pha ở trường và đất đồi dốc ở xó Hướng Hiệp. Sau 60 ngày đầu chiều cao của cõy khoảng 80 – 120 cm sau đú 40 – 45 ngày chiều cao cõy đạt 80 – 120 cm từ thỏng 8 đến nay chỳng tụi đó tiến hành cắt 3 lứa (7– 9 lứa/năm) với sản lượng năm đầu 430 kg/100 m2/lứa cắt, ước tớnh 1 năm khoảng 300 tấn/ha. Như vậy 1 ha cỏ VAO6 cú thể nuụi nhốt được 300 con dờ.
Cỏ VAO6 trồng tại vườn thực nghiệm trường TH Nụng Nghiệp & PTNT Quảng Trị