III. Giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành cà phê Việt Nam
III.2 Các giải pháp.
2.6. Tổ chức hệ thống thu thập thông tin
Kinh doanh cà phê của các doanh nghiệp hiện nay chủ yếu bằng hình thức mua bán hợp đồng kỳ hạn, giá cả đợc xác định dựa vào giá giao dịch cà phê trong ngày của thị trờng cà phê London ( đối với cà phê Robusta ) và thị trờng New York ( đối với cà phê Arabica ). Yếu tố quan trọng nhất của hình thức kinh doanh này là thông tin và dữ liệu chính xác, kịp thời về thị tr- ờng thế giới để làm cơ sở phân tích dự đoán thị trờng, ra quyết định mua bán. Đây là điều quan trọng nhất và cũng chính là điều chúng ta đang thiếu. Nguồn tin hạn hẹp duy nhất về thị trờng thế giới mà các doanh nghiệp có là mua từ hãng tin Reuters. Từ nguồn tin này và một số nguồn tin hạn chế khác, kết hợp với kinh nghiệm và cảm tính kinh doanh của doanh nghiệp để quyết định mua bán đầy rủi ro. Nh vậy để nâng cao hiệu quả kinh doanh, Nhà nớc nên tổ chức hệ thống thu thập thông tin và phân tích thông tin để cung cấp kịp thời cho doanh nghiệp làm cơ sở ra quyết định mua bán. Mô hình chợ giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột dự kiến xây dựng vào năm nay đáp ứng đợc những nhu cầu đặt ra. Chợ giao dịch tập trung hầu hết đại diện của các công ty kinh doanh cà phê toàn quốc. Tại đó ngời bán, ngời mua có thể tham khảo giá cả, thậm chí còn đợc t vấn, cung cấp thông tin, dự báo cung cầu và biến động giá tăng giảm ra sao trong thời gian tới. Điều này giúp họ có nhiều cơ hội để lựa chọn, phán đoán và quyết định nên bán sản phẩm với giá bao nhiêu, cho đơn vị nào hoặc gửi hàng lại chờ giá lên...Theo ông Lý Thanh Tùng, giám đốc sở Thơng mại- Du lịch Đăk Lăk, chợ giao dịch cà phê ra đời sẽ giải quyết cơ bản những hạn chế về thiếu thông tin cho ngời nông dân trồng cà phê hay các doanh nghiệp. Các doanh nghiệp cho rằng thành lập chợ giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột trong thời gian tới sẽ là bớc tiến quan trọng mang tính đột phá trong hoạt động
kinh doanh xuất khẩu cà phê. Theo ông Văn Thành Huy, Giám đốc Công ty Đầu t XNK Đăk Lăk Chợ giao dịch này sẽ là một sân chơi bình đẳng cho các doanh nghiệp xuất khẩu , đây là nơi mua bán bằng thơng lợng theo trật tự, luật lệ mua bán công bằng, công khai. Mua bán trên thị trờng kỳ hạn giúp nông dân có thể bảo hộ giá, đề phòng trờng hợp giá bị sụt giảm, tạo điều kiện cho các nhà xuất khẩu cà phê có công cụ hạn chế, phòng chống rủi ro, tăng cờng cạnh tranh trên thị trờng kỳ hạn... Ngoài ra, các cơ quan ngoại giao ở nớc ngoài phải có nhiệm vụ hỗ trợ phát triển kinh tế trong nớc thông qua việc cung cấp hiểu biết về đặc điểm thị trờng ( luật pháp, chính sách kinh tế thơng mại, các hiệp định mà Việt Nam đã ký, tập quán thị trờng, các đối thủ cạnh tranh, hỗ trợ các vấn đề pháp lý trong tranh chấp thơng mại...). Tổ chức tốt, chặt chẽ hệ thống thông tin sẽ giúp ngành cà phê Việt Nam vững vàng hơn trên con đ- ờng hội nhập quốc tế, luôn chủ động và sẵn sàng.
