- (*) Khơng có tên trong danh sách khu, điểm ô nhiễm môi trường do UBND tỉnh
b. Phương pháp tính:
Tỷ lệ hộ dân có nhà tiêu, nhà tắm, bể chứa nước sinh hoạt hợp vệ sinh và
đảm bảo 3 sạch (%) =
Số hộ dân có nhà tiêu, nhà tắm, bể chứa nước sinh hoạt hợp vệ sinh và đảm
bảo 3 sạch x 100
Tổng số hộ trên địa bàn ấp
Ban phát triển ấp tự đánh giá mức độ đạt được trên địa bàn ấp, có tham khảo và thống nhất của Trạm Y tế xã.
Chỉ tiêu 17.6 - Tỷ lệ hộ chăn ni có chuồng trại đảm bảo vệ sinh mơi trường
a. Cách xác định
- Chuồng trại chăn nuôi phải đảm bảo các yêu cầu vệ sinh mơi trường với các nội dung chính như sau:
+ Nằm tách biệt với nhà ở, nguồn nước, cụ thể:
• Phải cách nhà ở và đường đi chung ít nhất 5m; cuối hướng gió và phải có hố chứa phân, rác, thoát nước phải đảm bảo vệ sinh mơi trường.
• Đối với chăn ni lợn: Khoảng cách từ trang trại đến trường học, bệnh viện, khu dân cư, nơi thường xuyên tập trung đông người, đường giao thơng chính, nguồn nước mặt tối thiểu 100 m; cách nhà máy chế biến, giết mổ tối thiểu 01 km (QCVN 01-14:2010/BNNPTNT).
• Đối với chăn ni gia súc lớn (trâu, bị, ngựa, dê): Khoảng cách từ trang trại đến trường học, bệnh viện, khu dân cư, nơi thường xun tập trung đơng người, đường giao thơng chính, nguồn nước mặt tối thiểu 200 m; cách nhà máy chế biến, giết mổ tối thiểu 500 m (TCVN 9121:2012).
• Đối với chăn nuôi gia cầm: Cơ sở chăn nuôi gia cầm phải xây dựng cách biệt, cách xa bệnh viện, trường học, chợ, công sở và khu dân cư đông người và đường giao thơng liên tỉnh, liên huyện ít nhất 100 m (QCVN 01-15:2010/BNNPTNT).
+ Được vệ sinh định kỳ bảo đảm phịng ngừa, ứng phó dịch bệnh;
+ Khơng phát sinh mùi khó chịu gây ảnh hưởng đến dân cư xung quanh; + Có đủ hồ sơ, thủ tục về bảo vệ môi trường đối với cơ sở sản xuất, kinh
doanh. Hồ sơ, thủ tục về mơi trường bao gồm:
• Báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc Đề án bảo vệ môi trường chi tiết hoặc Đề án bảo vệ môi trường đơn giản hoặc Kế hoạch bảo vệ môi trường hoặc hồ sơ tương đương (trừ cơ sở thuộc đối tượng quy định tại Phụ lục IV Nghị định số 18/2015/NĐ-CP ngày 14 tháng 02 năm 2015 của Chính Phủ quy định về quy hoạch bảo vệ môi trường, đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường và kế hoạch bảo vệ môi trường) hoặc Báo cáo về các biện pháp bảo vệ môi trường đối với các cơ sở thuộc danh mục quy định tại Phụ lục I Nghị định số 19/2015/NĐ- CP ngày 14 tháng 02 năm 2015 của Chính Phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Bảo vệ mơi trường.
• Sổ đăng ký chủ nguồn thải chất thải nguy hại, Giấy xác nhận hồn thành cơng trình bảo vệ mơi trường, Giấy phép khai thác, Giấy phép xả nước thải vào nguồn nước và các giấy phép có liên quan trong trường hợp thuộc các đối tượng quy định tại các văn bản pháp luật.
• Phương án bảo vệ môi trường đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ theo quy định tại Chương V Thông tư số 31/2016/TT-BTNMT ngày 14 tháng 10 năm 2016 của Bộ Tài nguyên và Môi trường về bảo vệ môi trường cụm công nghiệp, khu kinh doanh, dịch vụ tập trung, làng nghề và cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ. + Chất thải chăn nuôi phải được thu gom và xử lý đạt QCVN 62- MT:2016/BTNMT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải chăn nuôi; không để chất thải chăn nuôi chưa xử lý xả, chảy tràn ra khu vực xung quanh.
b. Phương pháp tính:
Tỷ lệ hộ chăn ni có chuồng trại chăn ni đảm bảo vệ sinh môi
trường (%) =
Số hộ chăn ni có chuồng trại chăn
ni đảm bảo vệ sinh mơi trường x 100 Số hộ có chăn ni tồn ấp
Ban phát triển ấp tự đánh giá mức độ đạt được trên địa bàn ấp, có tham khảo và thống nhất của Cán bộ môi trường, Cán bộ chăn nuôi của xã.
17.7. Tỷ lệ hộ gia đình và cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm tuân thủ các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm thủ các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm
- Căn cứ Luật An toàn thực phẩm 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010;
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ về việc Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
- Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế;
- Nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày ngày 14 tháng 9 năm 2017 của Chính phủ về kinh doanh rượu;
- Nghị định số 77/2016/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm 2016 của Chính phủ sửa đổi quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực mua bán hàng hóa quốc tế, hóa chất, vật liệu nổ cơng nghiệp, phân bón, kinh doanh khí, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;
- Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09/4/2014 của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và PTNT, Bộ Công Thương hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhàn nước về an toàn thực phẩm;
- Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;
- Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;
- Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15/11/2018 quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương;
- Quyết định số 55/2016/QĐ-UBND ngày 31 tháng 8 năm 2016 của Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang về việc Phân công, phân cấp quản lý An toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công Thương trên địa bàn tỉnh An Giang.
- Quyết định số 657/QĐ-UBND ngày 28/03/2019 của UBND tỉnh An Giang “về việc phân cấp quản lý, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Y tế trên địa bàn tỉnh An Giang”,
a. Cách xác định
- Đối với hộ gia đình, cơ sở sản xuất ban đầu:
+ Cơ quan được phân công, phân cấp quản lý hộ gia đình, cơ sở sản xuất nơng lâm thủy sản ban đầu nhỏ lẻ phải tổ chức cho 100% hộ gia đình, cơ sở sản xuất kinh doanh ký bản cam kết sản xuất thực phẩm an toàn.
+ 100% hộ gia đình, cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng ban đầu nhỏ lẻ được kiểm tra đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP).
- Đối với hộ gia đình, cơ sở thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến thực phẩm:
+ Hộ gia đình, cơ sở thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nơng thơn phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và còn hiệu lực. Kết quả thẩm định theo quy định tại Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đạt loại A hoặc B và còn hiệu lực.
+ 100% hộ gia đình, cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và cịn hiệu lực.
+ Hộ gia đình, cơ sở chế biến thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Cơng Thương phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và còn hiệu lực. Giấy cam kết đảm bảo ATTP với cơ quan thẩm quyền tại địa phương do UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương quy định và phân cấp quản lý (đối với cơ sở không được cấp GCNĐKKD hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy chứng nhận đầu tư theo quy định pháp luật).
- Đối với hộ gia đình, cơ sở kinh doanh thực phẩm:
+ Chợ đầu mối, đấu giá nơng sản phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và cịn hiệu lực.
+ Hộ gia đình, cơ sở kinh doanh nơng lâm thủy sản thuộc phạm vi của Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và còn hiệu lực. Kết quả thẩm định theo quy định tại Thông tư số 38/2018/TT- BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nơng thơn đạt loại A hoặc B và cịn hiệu lực.
+ 100% hộ gia đình, cơ sở kinh doanh thực phẩm có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và còn hiệu lực.
+ 100% hộ gia đình, cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ khơng có u cầu bảo quản sản phẩm đặc biệt; bán hàng rong; kinh doanh bao gói sẵn khơng u cầu điều kiện bảo quản đặc biệt được kiểm tra đủ điều kiện ATTP.
+ 100% hộ gia đình, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố có giấy chứng nhận đủ điều kiện an tồn thực phẩm và còn hiệu lực. + Hộ gia đình, cơ sở kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Cơng Thương phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP và còn hiệu lực. Giấy cam kết đảm bảo ATTP với cơ quan thẩm quyền tại địa phương do UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương quy định và phân cấp quản lý (đối với cơ sở không được cấp GCNĐKKD hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy chứng nhận đầu tư theo quy định pháp luật).
Tỷ lệ hộ gia đình và cơ sở SXKD thực phẩm tuân thủ các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm (%) = Số hộ gia đình và cơ sở SXKD thực phẩm tuân thủ các quy định về đảm bảo
an toàn thực phẩm của Ấp