- Lên men lactose sinh hơi và acid ở 44°C : 90 % là
Coliforms – Phát triển và nơi cư trú
trú
Nhóm coliform: bao gồm vi khuẩn đường ruột & và vi khuẩn sống tự do
Fecal coliform, được giả thiết là sống trong ruột của động vật máu nóng
•E. coli chỉ phát triển ở ruột động vật.
Mô tả
Các đĩa đã sẵn có môi trường Violet Red Bile (VRB)
Gel có thể hòa tan trong nước lạnh
Chất chỉ thị cho hoạt tính của Glucuronodase (5- bromo-4chloro-3-indolyl-ß-D-Glucoronidase)
Tetrazolium, chất chỉ thị để đếm khuẩn lac
Phạm vi: thích hợp để đếm E.coli and Coliform trong thực phẩm và công nghiệp sữa không thanh trùng.
Cảnh báo
Không sử dụng riêng loại đĩa để phát hiện E.coli O157
Loại đĩa này không phải là chỉ thị đặc biệt để phát hiện E.coli O157 vì hầu hết các chủng E.coli O157 không điển hình khuẩn lạc không có màu đỏ và sinh hơi
Không sử dụng đĩa Petrifilm EC plates để chẩn đoán ở người và động vật.
Bảo quản và thải bỏ
Bảo quản các túi chưa mở ở ≤ 80C (460 F)
Để các túi đạt đến nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.
Cất các đĩa chưa sử dụng vào túi
Để ngăn ngừa sự hút ẩm, không để lại các túi đã mở vào tủ lạnh.
Bảo quản các túi ở nơi khô ráo, thoáng mát trong vòng một tháng.
Các đĩa nuôi cấy giữ ở >250 C và/hoặc độ ẩm>50% dễ dàng cho việc thực hiện thao tác
Không sử dụng cấc đĩa đã ngả màu vàng hoặc màu nâu.
Việc thải bỏ sau khi sử dụng tuân theo quy định hiện hành của nhà sản xuất.
Hướng dẫn sử dụng
Chuẩn bị mẫu
- Sử dụng dung dịch pha loãng vô trùng thích hợp.
- Đối với sản phẩm acid, chỉnh pH của mẫu thử tới 6.6 – 7.2 bằng NaOH 1N
- Đối với sản phẩm kiềm, chỉnh pH bằng HCl 1N
Chú ý
Không sử dụng nước pha loãng có citrate,
bisulfite hoặc thiosulfate (ức chế sự phát triển của vi khuẩn) của vi khuẩn)
Nếu trong quy trình sử dụng nước đệm có citrate thì thay bằng nước đệm Butterfield’s citrate thì thay bằng nước đệm Butterfield’s phosphate đã làm ấm ở 40 – 450 C
Hướng dẫn sử dụng
Đổ đĩa