2.1.4 .Yếu tố con người trong thiết kế sản phẩm bàn ghế phòng ăn
2.2. Cơ sở thực tiễn
2.2.2 Sản phẩm bàn ghế phòng ăn
Thực tế trên địa bản khảo sát tại một số cơ sở sản xuất và kinh doanh trên địa bàn thành phố hà nội và thu thập thông tin từ các tài liệu liên quan, thực tế cho thấy sản phẩm bàn ghế phòng ăn rất phong phú và đa dạng.
a. Xu hướng phát triển của bàn ghế.
Đời sống xã hôi ngày càng phát triển, ngày một văn minh hơn, từu đó nhu cầu của đời sống cả về tinh thần lẫn vật chất của ngƣời dân ngày càng đƣợc nâng cao. Từ xa xƣa đồ mộc đã trở nên gần gũi và thiết thực với đời sống con ngƣời. theo thời gian, theo đà phát triển của xã hội thì đồ mộc cũng ngày càng phát triển hơn và nó đã trở thành một trong những nhu cầu thực hơn trong đời sống hàng ngày của con ngƣời. chính vì vậy mà từ xa xƣa đồ mộc đã đƣợc ứng dụng rộng rãi vào trong cuộc sống hàng ngày nhƣ: giƣờng để ngủ, ghế ngồi, tủ để cất đựng, trƣng bày…đó là những đồ mộc tiêu biểu trong cuộc sống hàng ngày mà chúng ta không thể thiếu đƣợc.
Bàn ghế là một thứ không thể thiếu đƣợc trong căn nhà đặc biệt là nhà hiện đại. Ngồi tác dụng chính là ngồi để tiếp khách…bàn ghế còn đƣợc thiết kế hài hòa với kiến trúc nội thất, phù hợp với khơng gian diện tích nhà sẽ tạo nên vẻ duyên dáng, sang trọng, ấm cúng cho gian phịng. Chính vì vậy ta có thể nói ngồi chức năng là ngồi để tiếp khách… bàn ghế đƣợc thiết kế nhằm tạo dáng cho ngơi nhà.
Ngày nay bàn ghế nói chung và bàn ghế phịng ăn nói riêng đƣợc thiết kế theo kiểu dáng cũng nhƣ chất liệu khác nhau nhƣ gỗ, sắt, inox…các chất liệu này có thể tạo với nhau tạo nên chức năng hoàn chỉnh của sản phẩm gỗ có thể kết hợp với nỉ, inox. Tùy theo từng phong cách mà chất liệu dùng khác nhau. Muốn có khơng gian phịng ăn đẹp, ấm cúng thì ta phải đặc biệt chú trọng không gian để bộ bàn ghế và đặc biệt tạo các mảng trang trí độc đáo phù hợp với ánh sáng và màu sắc.
b. Về chủng loại nguyên liệu
Vật liệu chủ yếu để sản xuất bàn ghế phòng ăn hiện nay vẫn là gỗ tự nhiên, ngồi ra cịn có kim loại nhƣ inox, sắt, thép; vật liệu chịu uốn, chịu lực tốt để làm khung chịu lực, các thanh giằng hay liên kết các chi tiết; vật liệu ván nhân tạo( ván sợi, ván dán, ván ghép thanh…) thƣờng đƣợc dùng để làm mặt ngồi, lƣng tựa.
Đệm mặt ngồi cho ghế thƣờng sử dụng các loại mút, các dạng hợp chất polymer có tính đàn hồi cao.
Vật liệu liên kết thơng thƣờng là keo, vít, đinh kết hợp với hình thức kiên kết mộng trực tiếp.
Trang sức bề mặt sử dụng các loại chất phủ tự nhiên nhƣ vecni, chất phủ nhân tạo nhƣ sơn bóng PU, ván lạng..
Ngồi ra cịn có thể sử dụng các dạng vật liệu nhƣ mây, tre, các loại nhựa tổng hợp.
c. Về kiểu dáng ghế phòng ăn
Ghế phòng ăn trên thị trƣờng hiện nay thƣờng rất đa dạng và phong phú, nhƣng chủ yếu có mấy loại kiểu dáng sau:
- Ghế tựa khơng có tay vịn: là loại ghế có tƣ thế ngồi thẳng hay có thể tựa nhẹ vào bộ phận lƣng tựa. kiểu này xuất hiện nhiều trên thị trƣờng do chúng phù hợp với khơng gian phịng ăn.
- Ghế đẩu: loại ghế này có kết cấu cho trạng thái ngồi tƣơng tự nhƣ ghế tựa khơng tay vịn, nhƣng chúng khơng có lƣng tựa. loại ghế này ngồi với tƣ thế đặc biệt, các tƣ thế ngồi với không gian kéo dài. Kiểu này rất ít thấy bán trên thị trƣờng cho nội thất phịng ăn.
- Ghế tựa có tay vịn: là loại ghế có tay vịn và lƣng tựa. loại này thƣờng phục vụ cho các mục đích sử dụng ở các trạng thái ngồi nghỉ ngơi, lịch sự, thoải mái nhƣ tiếp khách uống trà…kiểu này ít vì nó khơng phù hợp với tƣ thế và trạng thái ngồi ăn.
d.Về kết cấu và hình thức mẫu mã bàn ghế
Mỗi loại sản phẩm đề có kiểu dáng, hình thức mẫu mã khác nhau. Về kết cấu cũng nhƣ hình thức mẫu mã các loại bàn ghế cũng rất phong phú đa dạng nhƣng nhìn chung đƣợc phân chia thành các loại nhƣ sau:
- Ghế khung kim loại: Là loại ghế có chân ghế và các bộ phận khác chụi lực khác đƣợc làm bằng kim loại: inox, nhôm, thép… mặt ghế loại này hầu hết đƣợc bọc đệm. tất cả các loại ghế bằng khung kim loai đều có cấu tạo gọn nhẹ, chúng phù hợp với các hoạt động khác nhƣ: ghế học sinh, ghế văn phòng… nên chúng thƣờng đƣợc sản xuất hàng loạt.
- Ghế khung gỗ: Chân ghế và các bộ phận khác làm bằng gỗ, mặt ngồi và lƣng tựa có thể làm bằng những tấm ván, mây tre đan hay những thanh gỗ ghép lại
- Ghế trần: Loại ghế này sử dụng gỗ tựu nhiên để chế tạo, lƣng tựa và chân ghế đƣợc chế tạo theo kiểu dáng hiện đại hoặc chạm khắc theo kiểu truyền thống. Loại này đƣợc sử dụng cho nội thất từ lâu khi gỗ tự nhiên còn nhiều, các vật liệu khác nhƣ: nhựa, kim loại, ván nhân tạo… còn chƣa đƣợc phát triển.
- Ghế bọc đệm: Loại ghế này sử dụng gỗ tự nhiên ít hơn, nhiều bộ phận đƣợc sử dụng các loại vật liệu nhƣ kim loại, ván nhân tạo. Loại ghế này đƣợc sử dụng nhiều trong các khơng gian phịng khách hiện đại
Nhìn chung các loại ghế này đƣợc phát triển theo hƣớng song song đó là: - Loại ghế phát triển theo hƣớng truyền thống: Loại này phát triển chậm hơn so với loại kiểu dáng hiện đại nhƣng nó cũng chiếm phần quan trọng trong nhu cầu tiêu dùng của thị trƣờng trong nƣớc. nguyên liệu là loại gỗ tự nhiên và lao động theo loại hình thủ cơng dạng cơ bắp. thƣờng thì loại ghế này có hiện quả kinh tế khơng cao, giá thành sản phẩm cao hơn rất nhiều so với loại hình khác và thƣờng đƣợc sản xuất theo quy mơ hình hộ gia đình.
- Loại ghế phát triển theo hƣớng hiện đại: Loại này rất thịnh hành và đang chiếm một loại hình rất lớn khơng những ở trong nƣớc mà còn đƣợc sản xuất để xuất khẩu đi nƣớc ngồi. Loại này thƣờng có kết cấu đơn giản về kiểu dáng, sử dụng các vật liệu tổng hợp và ván nhân tạo nhƣng cũng có thể sử dụng gỗ nguyên để sản xuất trên dây truyền máy móc hiện đại. Sản xuất với quy mơ lớn nên hiệu quả kinh tế thƣờng cao và sản phẩm đƣợc tiêu thụ nhanh hơn với các loại hình sản xuất khác bởi giá thành phù hợp với đa số ngƣời sử dụng.
- Loại ghế theo phong cách kết hợp giữa cổ điển và hiện đại: hiện nay loại ghế này chiếm một phần lớn đồng thời kiểu dáng và giá cả cũng tƣơng đối phong phú và đa dạng. Loại ghế này không chỉ phát triển quy mô là bàn ghế dùng cho phịng khách mà nó cịn phát triển ở quy mơ là bàn ghế dùng cho phịng khách mà nó cịn có thể phát triển theo khuynh hƣớng dùng cho nhiều phòng ăn và phòng ngủ.
- Cũng tƣơng tự nhƣ ghế, bàn đƣợc phân loại theo nhiều cách thức khác nhau nhìn chung là rất đa dạng về hình và mẫu mã sản phẩm.
Giá cả các loai ghế trên thi trƣờng đƣợc áp dụng cho mỗi loại sản phẩm theo kiểu dáng, chất liệu, chất lƣợng… Bởi vậy giá bán các loại ghế cho phòng ăn cũng nhƣ các loại bàn ghế khác trên thị trƣờng cũng rất phong phú đa dạng cho mỗi loại mặt hàng riêng, tùy theo mẫu mã, chất lƣợng, chất liệu sản phẩm mà giá bán có thể giao động từ một vài trăm đến hàng triệu trên một chiếc.
e. Về kiểu dáng bàn phòng ăn
Với những yêu cầu sử dụng khác nhau, các bộ phận của bàn cũng có những đặc điểm khác nhau rất rõ nét. Tuy nhiên xét một cách cơ bản nhất, chúng ta có thể phân biệt bàn theo các nhóm chủ yếu sau:
- Bàn chân đơn - Bàn chân trụ - Bàn có vai - Bàn chân tấm - Bàn thùng - Các kiểu bàn đặc biệt khác