QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH THANH TOÁN TRẢ PHÒNG

Một phần của tài liệu Giáo trình Phục vụ khách tại quầy (Ngành: Quản lý và kinh doanh khách sạn - Trung cấp) - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn (Trang 26 - 28)

7.1. Tiếp nhận yêu cầu của khách  Chào hỏi khách

 Xác nhận thông tin khách (họ tên và số phòng)  Lấy guest folio đúng với tên và số phòng  Thu lại chìa khóa phòng

 Thu lại chìa khóa tủ sắt an toàn (nếu có).

7.2. Kiểm tra chi phí phát sinh

 Trực tiếp hỏi khách chi phí mới phát sinh

 Thông báo cho Housekeeping và các bộ phận dịch vụ trong khách sạn  Giới thiệu dịch vụ đưa đón

 Lưu ý trường hợp khách trả phòng trễ hoặc đi sớm hơn dự kiến.

7.3. Thực hiện thanh toán

 Lập hóa đơn gồm các chi phí khách phải thanh toán  Trình hóa đơn để khách xác nhận và ký tên

27

 Tiếp nhận thanh toán (tiền mặt, thẻ tín dụng…)  Đóng dấu xác nhận việc khách đã thanh toán (Paid)

7.4. Kiểm tra sự hài lòng của khách

 Hỏi thăm ý kiến khách về dịch vụ khách sạn  Đề nghị khách ghi nhận ý kiến vào sổ góp ý  Giải quyết than phiền (nếu có).

7.5. Hoàn tất thủ tục trả phòng

 Gợi ý việc đặt phòng cho khách quay lại hoặc tại điểm đến kế tiếp  Giới thiệu nhân viên hỗ trợ hành lý khách ra xe

 Cám ơn khách đã lưu trú

 Chúc khách có chuyến đi tốt lành

 Bày tỏ mong muốn được phục vụ khách trong lần sau.

Trong việc tuân thủ quy trình tiêu chuản của việc trả phòng, nhân viên còn cần chú ý 3 mục tiêu đặc biệt quan trọng, đó là việc tiến hành thủ tục trả phòng cần nhanh chóng, chính xác; tìm hiểu sự hài lòng của khách trong suốt thời gian lưu trú; giúp đỡ và khuyến khích khách quay trở lại khách sạn trong tương lai. Đây là điều góp phần giúp nhân viên có thể giữ được ấn tượng tốt đẹp trong mắt khách hàng đến tận giây phút cuối cùng.

Câu hỏi ôn tập

1. Trình bày nhiệm vụ của nhân viên thu ngân

2. Hãy nêu tầm quan trọng của giai đoạn khách trả phòng

28 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Giáo trình Nghiệp vụ Lễ tân – Tổng cục Du lịch và Cơ quan hợp tác Phát triển Lux – Development (2005). Nhà xuất bản Thanh niên in lần thứ hai

2. Tài liệu tham khảo Nghiệp vụ Lễ tân khách sạn – Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch (2013). Nhà xuất bản Hà Nội

Một phần của tài liệu Giáo trình Phục vụ khách tại quầy (Ngành: Quản lý và kinh doanh khách sạn - Trung cấp) - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn (Trang 26 - 28)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(28 trang)