Phải coi chính sách và giải pháp đối với nguồn nhân lực là một nội dung cơ bản trong nâng cao giá trị thương hiệu hàng nông sản bởi vì khi nhân lực được khai thác đầy đủ, hợp lý, khi chất lượng nguồn nhân lực cao hơn, sẽ nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm được cải thiện nhờ đó mà thương hiệu được khẳng định.Các chính sách và giải pháp đối với nguồn nhân lực phải hướng vào những vấn đề cơ bản sau:
-Khuyến khích tập trung nguồn nhân lực có trình độ thích hợp để xây dựng và phát triển các vùng chuyên canh cao, các vùng sản xuất tập trung quy mô lớn.
-Khuyến khích các hoạt động đào tạo và bồi dưỡng nâng cao trính độ năng lực, kỹ năng, tay nghề, tri thức, kinh nghiệm cho cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật, nhân viên và người lao động trong các ngành hàng nông sản.
-Cần có cơ chế chính sách và giải pháp để nâng cao năng lực tiếp nhận và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới cho nông dân và công nhân nông nghiệp qua các chương trình học tập, huấn luyện thiết thực, qua các chương trình thông tin, phổ biến kiến thức khoa học công nghệ trên các phương tiện thông tin đại chúng.
-Có cơ chế thu hút những cán bộ và người lao động có trính độ, tay nghề cao tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh của từng ngành hàng.Cần ưu tiên bố trí những người quản lý và lao động có trình độ tốt nhất vào hoạt động đối với những mặt hàng nông sản có giá trị gia tăng cao.