2.1.1 .Lịch sử hình thành và phát triển công ty
d. Tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
3.2. Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và
3.2.2. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
* Tại Công ty nghiệp vụ xuất nguyên vật liệu diễn ra th-ờng xuyên liên tục. Nguyên vật liệu sau khi xuất vài ngày mới có chứng từ. Vì vậy, công ty đã thống nhất quy định tất cả các nghiệp vụ xuất nguyên vật liệu cho sản xuất diễn ra hàng ngày trong tháng sẽ đ-ợc ghi chung vào ngày 30 hàng tháng để tính toán và ghi sổ phù hợp trên máy đã làm giảm tính kịp thời về thông tin kế toán và không phát huy đ-ợc -u điểm ph-ơng pháp hạch toán hàng tồn kho theo ph-ơng pháp kê khai th-ờng xuyên.
Đối với chiết khấu thanh toán thu mua NVL mà Công ty đ-ợc h-ởng, Kế toán nên hạch toán vào thu nhập tài chính:
Nợ TK 111, 112, 1388, 331 Có TK 711
3.2.3. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp.
Công ty áp dụng ph-ơng pháp trích tr-ớc tiền l-ơng nghỉ phép của công nhân sản xuất
Mức trích tr-ớc tiền l-ơng nghỉ phép của
công nhân
=
Tổng số tiền l-ơng của công nhân sản xuất phải trả
trong tháng
x
Tỷ lệ trích tr-ớc (Dự kiến theo
doanh thu) Hàng tháng, khi thực hiện trích tr-ớc kế toán ghi:
Nợ TK 622 Có TK 335
Khi công nhân nghỉ phép thực tế, kế toán phản ánh bằng bút toán: Nợ TK 335
Có TK 334
3.2.4. Hạch toán chi phí sản xuất chung. * Về việc phân bổ công cụ dụng cụ.
Đối với công cụ dụng cụ giá trị t-ơng đối lớn, xuất dùng thời gian dài thì nên dùng ph-ơng pháp phân bổ hai hay nhiều lần cụ thể :
B-ớc 1 : Khi xuất công cụ dụng cụ ra sử dụng, kế toán hạch toán 100% giá trị công cụ dụng cụ.
Nợ TK 1421s
Có TK 153 (Chi tiết công cụ dụng cụ)
B-ớc 2 : Hàng tháng, kế toán phân bổ giá trị công cụ dụng cụ vào chi phí và phản ánh bằng bút toán.
Giá trị phân bổ 1 lần vào chi phí
= Giá trị công cụ dụng cụ Số lần phân bổ Nợ TK 6273 (Giá trị phân bổ một lần vào chi phí)
Có TK 1421
B-ớc 3 : Khi nhận giấy báo hỏng hoặc mất tính ra giá trị phân bổ lần cuối vào chi phí, sau khi trừ phế liệu thu hồi, số phải bồi th-ờng (nếu có) kế toán ghi :
Nợ TK 6273 (Giá trị còn lại) Nợ TK 111, 152
Nợ TK 334, 1388 Có TK 1421
Trên thực tế, số l-ợng công cụ, dụng cụ sử dụng ở từng PX không ít, giá trị khá lớn. Để phục vụ cho công tác phân bổ, hạch toán chi phí công cụ, dụng cụ cần lập “Sổ theo dõi công cụ, dụng cụ lao động theo đơn vị sử dụng” (Bảng 14) nhằm có thể theo dõi chặt chẽ hơn quá trình sử dụng loại công cụ, dụng cụ này ở từng PX.
* Đối với chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định :
Công ty nên thực hiện việc trích tr-ớc chi phí sửa chữa TSCĐ, việc trích tr-ớc này hoàn toàn mang tính chủ động để đảm bảo tính ổn định của chi phí.
Hàng tháng, kế toán tiến hành trích tr-ớc chi phí sửa chữa và ghi định khoản : Nợ TK 627, 641, 642
Có TK 335
Khi công trình sửa chữa hoàn thành, căn cứ vào giá trị quyết toán công trình sửa chữa xong, kế toán ghi bút toán :
Nợ TK 335
Có TK 241
Cuối niên độ kế toán tiến hành xử lý số chênh lệch giữa chi phí sửa chữa thực tế và số trích tr-ớc, có 2 tr-ờng hợp xảy ra :
- Nếu số trích tr-ớc lớn hơn chi phí thực tế thì số chênh lệch đ-ợc hạch toán là thu nhập bất th-ờng.
Có TK721
- Nếu số trích tr-ớc nhỏ hơn chi phí thực tế thì số chênh lệch đ-ợc tính vào chi phí. Nợ TK 627, 641, 642
Có TK 335
Ngoài ra, để phản ánh đ-ợc đầy đủ tình hình biến động TSCĐ về nguyên giá và tỷ lệ khấu hao của từng loại sản phẩm. Tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân bổ, đối chiếu chi phí khấu hao cần thiết phải lập “Bảng phân bổ khấu hao tài sản cố định”
* Tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung.
Các sản phẩm trong cùng một PX sản xuất khác nhau về chất l-ợng, quy cách. Công ty nên chọn tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung là sản l-ợng sản phẩm quy đổi. Trong đó hệ số quy đổi của từng loại sản phẩm phải do phòng kĩ thuật quy định.
Thí dụ theo ý kiến của quản đốc PX bánh I: Lấy SP H-ơng Thảo 300g làm sản phẩm tiêu chuẩn. Hệ số quy đổi của các loại l-ơng khô là giống nhau (các SP này chỉ khác nhau về h-ơng liệu) và cùng bằng 0,8. Hệ số quy đổi của SP Vani 400g là 1,2.
Nếu sử dụng tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung là sản l-ợng sản phẩm quy đổi thì trình tự nh- sau: Số l-ợng sản phẩm tiêu chuẩn = Số l-ợng sản phẩm loại i x Hệ số quy đổi sản phẩm loại
Phân bổ chi phí sản xuất chung cho từng sản phẩm theo từng yếu tố chi phí sản xuất chung:
Chi phí sản xuất chung phân bổ cho 1 Kg sản phẩm theo
từng yếu tố chi phí =
Chi phí sản xuất chung theo từng yếu tố cần phân bổ Tổng sản l-ợng không quy đổi
của tất cả các loại sản phẩm
Sau đó tổng hợp theo yếu tố chi phí sản xuất chung phân bổ cho từng loại sản phẩm để tính ra chi phí sản xuất chung phân bổ cho từng loại sản phẩm.
* Đối với tính toán và phân bổ chi phí sản xuất kinh doanh phụ.
Công ty có một PX phụ đó là PX cơ điện, phục vụ sửa chữa, bảo d-ỡng điện, n-ớc dùng cho sản xuất kinh doanh toàn Công ty. Những chi phí phát sinh ở PX này đ-ợc hạch toán vào TK 627 (Chi tiết từ TK 6271 đến TK6278). Sau đó mới đ-ợc tính toán phân bổ cho chi phí sản xuất chính. Theo em chi phí của PX phụ này nên đ-ợc hạch toán riêng trên một tài khoản là TK 154 (CPSXKD dở dang) và mở chi tiết TK 1546 (CPSXKD phụ) để tính giá thành của bộ phận này. Sau đó tiến hành phân bổ cho các bộ phận sản xuất kinh doanh chính. Việc làm này cho phép phân tích đ-ợc ảnh h-ởng của bộ phận sản
xuất kinh doanh phụ đến sản xuất kinh doanh chính. Cho phép kiểm tra, phân tích tình hình thực hiện kế hoạch chi phí và giá thành, giúp cho các cấp quản lý có các biện pháp, chính sách thích hợp để điều độ sản xuất.
Mặt khác việc làm này đơn giản hơn so với cách hạch toán tr-ớc của công ty. Hàng ngày kế toán chỉ việc theo dõi các khoản chi phí phát sinh tại PX cơ điện và dựa vào các chứng từ liên quan rồi hạch toán vào TK 1546 – CPSXKD PX cơ điện đến cuối tháng tiến hành phân bổ một lần cho các phân x-ởng sản xuất kinh doanh chính dựa trên tiêu thức sản l-ợng không phải phân bổ nhiều lần trên từng TK 6271, ..., 6278.
Kết Luận
Với điều kiện sản xuất kinh doanh trong nền kinh tế thị tr-ờng hiện nay, để đứng vững trong môi tr-ờng cạnh tranh sôi động, tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm là mục tiêu của mọi doanh nghiệp. Chính vì vậy, việc hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nhằm phát huy vai trò kế toán trong quản lí kinh tế là tất yếu khách quan.
Cùng với xu h-ớng phát triển ấy, việc hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm cũng vô cùng cần thiết tại Công ty Bánh kẹo Hải Châu. Trong thời gian thực tập tại Công ty, em nhận thấy công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đã đáp ứng đ-ợc yêu cầu hiện nay góp phần trong công tác quản lí Công ty. Tuy nhiên để phát huy hơn nữa vai trò của kế toán nói chung và kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành nói riêng, em đã đề xuất một số ph-ơng h-ớng nhằm hoàn thiện công tác này.
Em xin chân thành cảm ơn sự h-ớng dẫn chỉ bảo tận tình của Cô giáo Nguyễn Thị Minh Tâm cùng toàn thể cô chú trong phòng kế toán Công ty Bánh kẹo Hải Châu đã giúp em hoàn thành khoá luận này
Mục Lục
Lời Nói Đầu ... 1
Ch-ơng 1 ... 3
Lý luận chung về hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất... 3
1.1. Bản chất và nội dung kinh tế của chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm .... 3
1.1.1. Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ... 3
a. Chi phí sản xuất và cách phân loại ... 3
b. Giá thành sản phẩm và các loại giá thành ... 4
c. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ... 5
1.1.2. Đối t-ợng hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ... 6
a. Đối t-ợng hạch toán chi phí sản xuất ... 6
b. Đối t-ợng tính giá thành ... 7
c. Mối quan hệ giữa đối t-ợng hạch toán chi phí sản xuất và đối t-ợng tính giá thành sản phẩm ... 7
1.1.3. Nhiệm vụ hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ... 8
1.2. Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ... 8
1.2.1. Ph-ơng pháp hạch toán chi phí sản xuất ... 8
* Ph-ơng pháp hạch toán chi phí sản xuất theo chi tiết hoặc bộ phận sản phẩm: ... 9
* Ph-ơng pháp hạch toán chi phí sản xuất theo sản phẩm. ... 9
* Ph-ơng pháp hạch toán chi phí sản xuất theo đơn đặt hàng. ... 9
* Ph-ơng pháp hạch toán chi phí sản xuất theo giai đoạn công nghệ. ... 9
1.2.2. Trình tự hạch toán chi phí sản xuất ... 9
1.2.3. Hạch toán chi phí sản xuất theo ph-ơng pháp kê khai th-ờng xuyên .. 10
a. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp... 10
c. Hạch toán chi phí sản xuất chung. ... 13
1.2.4. Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê và tính giá sản phẩm dở dang. ... 15
1.2.5. Hạch toán chi phí sản xuất theo ph-ơng pháp kiểm kê định kì ... 18
a. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp... 18
b. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp ... 19
c. Hạch toán chi phí sản xuất chung ... 19
d. Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê, tính giá sản phẩm dở dang ... 19
1.2.6. Ph-ơng pháp tính giá thành sản phẩm ... 20
a. Tính giá thành theo ph-ơng pháp giản đơn (trực tiếp) ... 20
b. Tính giá thành theo ph-ơng pháp tổng cộng chi phí ... 20
c. Ph-ơng pháp hệ số ... 21
d. Tính giá thành theo ph-ơng pháp tỉ lệ ... 21
e. Tính giá thành theo ph-ơng pháp loại trừ ... 22
f. Tính giá thành theo ph-ơng pháp đơn đặt hàng ... 22
Ch-ơng 2 ... 23
Thực trạng hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty bánh kẹo Hải Châu ... 23
2.1. Vài nét giới thiệu về Công ty Bánh kẹo Hải Châu ... 23
2.1.2. Cơ cấu tổ chức hệ thống sản xuất kinh doanh của công ty. ... 25
a. Đặc điểm công nghệ sản xuất sản phẩm ... 25
b. Đặc điểm tổ chức hoạt động kinh doanh ... 26
2.1.3. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý của công ty ... 27
2.1.4. Đặc điểm tổ chức công tác kế toán ... 30
a. Bộ máy kế toán ... 30
b. Hệ thống chứng từ. ... 31
c. Hệ thống tài khoản kế toán trong công ty. ... 32
d. Sổ kế toán công ty ... 32
2.2 Đánh giá năng lực kinh doanh của công ty ... 32
2.2.1. Trang thiết bị công nghệ sản xuất ... 33
2.2.2. Tình hình vốn, tài chính ... 33
2.2.3. Nguồn lao động ... 34
2.3. Tình hình hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu ... 35
2.3.1. Đối t-ợng, ph-ơng pháp hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. ... 35
2.3.2. Hạch toán chi phí sản xuất và tính gía thành sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Châu ... 36
a. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp... 36
(Nguồn: Phòng Kế toán- Tài chính- Công ty Bánh kẹo Hải Châu) ... 40
b. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp ... 40
c. Hạch toán chi phí sản xuất chung ... 44
d. Tổng hợp chi phí sản xuất ... 50
2.3.3. Ph-ơng pháp tính gía thành tại Công ty Bánh kẹo Hải Châu ... 52
ch-ơng 3 ... 56
Ph-ơng h-ớng hoàn thiện Công tác tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty bánh kẹo hải châu ... 56
3.1. Đánh giá thực trạng tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Châu. ... 56
3.1.1. Những -u điểm trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty. ... 56
a. Công tác quản lý. ... 56
b. Tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ... 58
3.1.2. Một số tồn tại cần hoàn thiện trong công tác kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty. ... 59
a. Công tác quản lí ... 59
b. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp sản xuất. ... 59
c. Hạch toán chi phí sản xuất chung ... 60
d. Tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ... 60
3.2. Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu ... 61
3.2.1. Công tác tổ chức ... 61
3.2.2. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: ... 62
3.2.3. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp. ... 62
Bảng 7: Báo cáo sử dụng vật t- Phân x-ởng bánh I
Tháng 1 năm 2003
STT Tên nguyên vật liệu Mã số vật t- tính ĐV Tồn đầu năm
Nhập trong kỳ Xuất trong kỳ Cộng xuất Tồn cuối kỳ H-ơng Thảo 300g Vani 400g LK tổng hợp LK cacao LK dinh d-ỡng LK đậu xanh 1 Bột mì các loại 010001 Kg 10 251 87 000 21 670 38 082 17 870 5 598 2 501 420 86 141 11 110 2 Đ-ờng trắng 010002 Kg 3 259 24 600 6 963 10 562 4 530 980 735 94 23 864 3 995 3 Sữa gầy 010005 Kg 87 2 757 536 920 439 359 225 7 2 486 358 4 Dầu Shortening 010006 Kg 2 178 9 300 3 433 5 460 - - - - 8 893 2 585 5 Nha 010011 Kg 320 4 015 974 2 145 360 452 183 8 4 122 213 6 Muối 010012 Kg 46 1 200 380 420 187 105 72 5 1 169 77 7 NH4HCO3 026001 Kg 138 652 172 467 75 40 23 3 780 10 8 NaHCO3 026000 Kg 146 715 177 288 130 98 147 6 846 15 9 Lêcethine 025006 Kg 72 174 65 108 - - - - 173 42 10 Tính dầu dừa 021003 Kg 52 95 40 58 - 12 - - 110 57 11 Túi HT 300g 068101 Cái 126 176 000 103 440 - - - 103 440 72 686
12 Túi xách tay 069504 Cái 42 13 900 13 884 - - - 13 884 58
13 Than Kiple 031006 Kg - 22 000 14 412 782 - 231 - - 15 425 6 575 14 Tem KTCL 069507 Cái - 20 000 3 548 6 588 2 538 1 525 872 32 15 103 4 897
... ... ... ... ... ... ... ... ...
Công ty Bánh kẹo Hải Châu Bảng12: Bảng phân bổ l-ơng Tháng 1 năm 2003 Đơn vị tính: Nghìn đồng Sản phẩm Sản l-ợng (Kg) Đơn giá
Đơn giá tiền l-ơng Thành tiền
Cộng Công nhân sản xuất Quản lý phân x-ởng PX Cơ điên Chi phí bán hàng Chi phí chung Gián tiếp Công nhân sản xuất Quản lý phân x-ởn g PX Cơ điện Chi phí bán hàng Chi phí chung Gián tiếp PX bánh I 205 080 159 393 3 432 6 563 6 211 12 473 7 120 195 203