NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1.1. Đối tượng nghiên cứu

Giống đậu tương ĐT51 nguồn gốc từ Viện di truyền nông nghiệp Việt Nam

3.1.2. Phạm vi nghiên cứu

Vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên.

3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu

3.2.1. Địa điểm nghiên cứu

Thí nghiệm được tiến hành tại Khu trồng cạn - Khoa Nông học - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

3.2.2. Thời gian nghiên cứu

Từ ngày 02 tháng 08 năm 2017 đến ngày 29 tháng 10 năm 2017.

3.3. Nội dung nghiên cứu

- Ảnh hưởng của mật độ đến khả năng sinh trưởng, phát triển của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên.

- Ảnh hưởng của mật độ đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên.

- Ảnh hưởng của mật độ đến mức độ biểu hiện sâu bệnh hại của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên.

3.4. Phương pháp nghiên cứu

3.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm

- Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD) gồm 4 công thức và 3 lần nhắc lại.

21

- Diện tích 1 ơ thí nghiệm: 1,7 m x 4 m = 6,8 m2/ ô, khoảng cách giữa các lần nhắc lại là rãnh 35 cm, giữa các công thức 1 lần nhắc lại là 35 cm.

- Tởng diện tích thực tế đang sử dụng cho thí nghiệm (khơng kể rãnh, lối đi và dải bảo vệ) 6,8m2/ô x 4 x 3 = 81,6m2.

* Sơ đồ thí nghiệm D ải b ảo v ệ Dải bảo vệ D ải b ảo v ệ NL1 1 2 3 4 NL2 3 1 4 2 NL3 2 4 1 3 Dải bảo vệ Ghi chú: Trong đó: + Cơng thức 1: 20 cây/m2 (35 cm x 14cm) + Công thức 2: 30 cây/m2 (35 cm x 10 cm đ/c) + Công thức 3: 40 cây/m2 (35 cm x 7 cm) + Công thức 4: 50 cây/m2 (35 cm x 6 cm) 3.4.2. Quy trình kỹ thuật  Thời vụ: Vụ Hè Thu 2017.

 Làm đất: Đất được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ dại sau đó chia khối, lên luống, rạch hàng.

 Cơng thức bón phân: 30kg N + 60 kg P2O5 + 60kg K2O + 1000 kg HCVSSG.

 Phương pháp bón

+ Bón lót: 100% phân HCVSSG + 100% P2O5 + 50% N + 50% K2O + 100% vơi bột.

22

+ Bón thúc: 50% N + 50% K2O khi cây có từ 2-3 lá thật.

 Chăm sóc:

- Dặm cây: Trong thời gian từ gieo đến mọc chúng ta phải thường xuyên kiểm tra tỷ lệ mọc và sức mọc. Khi cây có 1 - 2 lá thật nếu quan sát thấy mật độ không đảm bảo cần tỉa, dặm cây ngay để đảm bảo mật độ, cây phát triển đồng đều.

- Vun xới lần 1: Khi cây có 2 - 3 lá thật tiến hành làm cỏ, phá váng tạo điều kiện cho đất tơi xốp, thống khí và bón thúc kết hợp vun nhẹ.

- Vun xới lần 2: Khi cây có từ 4 - 5 lá thật, xới sâu, vun cao chống đổ cho cây. - Tưới tiêu nước: Độ ẩm của đất khi gieo hạt phải đảm bảo 50% thì đậu tương mới mọc được. Nếu đất khô quá cần phải tưới nước trước khi gieo. Trong q trình sinh trưởng của cây nếu khơng có mưa cần phải tưới nước vào những giai đoạn cần thiết như giai đoạn trước ra hoa và giai đoạn phát triển hạt.

- Phòng trừ sâu bệnh: Theo dõi sâu bệnh, tiến hành phòng trừ khi cần thiết.

3.4.3.Cá cchỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi

Áp dụng theo hệ thống tiêu chuẩn của QCVN 01-58: 2011/BNNPTNT do Trung tâm Khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm cây trồng và phân bón Quốc gia biên soạn, Cục

Trồng trọt trình duyệt, Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành tại Thông tư số 48 /2011/TT-BNNPTNT ngày 05 tháng 7 năm 2011.

3.4.3.1:Các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển:

+ Ngày gieo: 2/08/2017.

+ Ngày mọc: tính khi có 50% số cây trong ơ thí nghiệm có 2 lá mầm xòe trên mặt đất.

+ Ngày ra hoa: tính khi 50% số cây trên ơ ra hoa đầu tiên. + Ngày chắc xanh: khi 50% số cây trên ơ có quả đã vào chắc.

+ Ngày chín: khi 90% số quả trên ơ đã chín, vỏ quả chuyển màu nâu hoặc đen.

23

+ Chiều cao cây (cm): đo từ đốt 2 lá mầm đến đỉnh sinh trưởng của thân chính khi thu hoạch; đo 10 cây/ô (lấy ở 2 rạch giữa luống, mỗi rạch 5 cây) và tính trung bình.

+ Đường kính thân (mm): đo ở giữa đốt đầu tiên trên thân chính lúc thu hoạch; đo 10 cây/ô (lấy ở 2 rạch giữa luống, mỗi rạch 5 cây) và tính trung bình.

+ Số cành cấp 1: đếm số cành mọc ra từ thân chính; đếm 10 cây/ơ (lấy ở 2 rạch giữa luống, mỗi rạch 5 cây) và tính trung bình.

+ Số đốt trên thân chính: đếm số đốt trên thân chính của 10 cây/ơ (lấy ở 2 rạch giữa luống, mỗi rạch 5 cây) và tính trung bình.

 Chỉ tiêu sinh lý:

+ Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu: xác định ở 2 thời kỳ khi ra hoa rộ và chắc xanh.

Phương pháp tiến hành: Tưới ẩm gốc dùng bay sắn lấy nguyên vẹn bộ rễ của 3 cây liên tiếp trên ơ, ở hàng ngồi cùng, đem ngâm nước cho tơi đất, rửa sạch, sau đó đếm số lượng nốt sần hữu hiệu (nốt sần hữu hiệu là nốt sần có đường kính ≥ 0,25mm, bên trong có dịch màu hồng), cân rồi tính trung bình.

+ Chỉ số diện tích lá (m2 lá / m2 đất): xác định ở 2 thời kỳ khi đậu tương ra hoa rộ và chắc xanh.

Phương pháp tiến hành: lấy bộ lá của 3 cây liên tiếp trên ô, ở hàng ngồi cùng, chuẩn bị bìa cứng 1dm2, lấy lá ở các tầng dưới, giữa và trên của tán cây, xếp cho khít 1dm2 bìa rồi cân nhanh được khối lượng PA, sau đó cân nhanh khối lượng toàn bộ lá của 3 cây được khối lượng PB. Chỉ số diện tích lá (CSDTL) tính theo cơng thức:

24

+ Khả năng tích lũy chất khơ: tiến hành theo dõi ở 2 thời kỳ khi hoa rộ và chắc xanh.

Phương pháp tiến hành: cân tươi toàn bộ phần trên mặt đất của 3 cây trong ơ được khối lượng PT, sau đó đem sấy khơ tồn bộ phần PT, sấy đến khi khối lượng cân 3 lần là không đổi được PK. Khả năng tích lũy chất khơ (KNTLCK) tính theo cơng thức:

KNTLCK (g/cây) = Tỷ lệ chất khơ (TLCK) tính theo cơng thức:

TLCK (%) = * 100

 Khả năng chống chịu sâu bệnh

+ Sâu cuốn lá (Lamprosema Indicata Fabr): điều tra 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc. Tỷ lệ hại (%) tính theo cơng thức:

Tỷ lệ hại (%) = *100

+ Giòi đục thân (Melanesgromyza sojae): điều tra 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc. Tỷ lệ hại tính theo cơng thức:

Tỷ lệ hại = *100

+ Sâu đục quả (Eitiella Zinekenella Treitschehe): Điều tra 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc. Tỷ lệ hại (%) tính theo cơng thức:

Tỷ lệ hại = *100

 Khả năng chống đổ

Đếm số cây đổ trên ô và đánh giá theo thang từ 1 đến 5:

 Mức 1: Không đổ (Hầu hết các cây đều đứng thẳng)  Mức 2: Nhẹ (<25% số cây bị đổ rạp)

 Mức 3: Trung bình (25%-50% số cây bị đổ rạp, các cây khác

25

 Mức 4: Nặng (51-75% số cây bị đổ rạp)  Mức 5: Rất nặng (>75% số cây bị đổ rạp)

3.4.3.2:Các yếu tố cấu thành năng suất:

+ Số cây thực tế thu hoạch trên ơ: đếm số cây có quả thực tế trên mỗi ơ thí nghiệm.

Lấy 10 cây theo dõi trên mỗi ô ở 2 rạch giữa, mối hàng 5 cây để theo dõi các chỉ tiêu:

 Số quả trên cây (quả): đếm tổng số quả trên 10 cây theo dõi trên mỗi ơ thí nghiệm, tính trung bình mỗi cây.

 Số quả chắc trên cây (quả): đếm tổng số quả chắc trên 10 cây trên mỗi ơ thí nghiệm, tính trung bình mỗi cây

 Số quả 1 hạt trên cây (quả): đếm tổng số quả 1 hạt trên 10 cây theo dõi trên mỗi ơ thí nghiệm, tính trung bình mỗi cây.

 Số quả 3 hạt trên cây (quả): đếm tổng số quả 3 hạt trên 10 cây theo dõi trên mỗi ơ thí nghiệm, tính trung bình mỗi cây.

+ Khối lượng 1000 hạt (g): mỗi công thức đếm 3 mẫu, mỗi mẫu 1000 hạt ở ẩm độ 12% rồi cân 3 mẫu, chia và lấy trung bình 3 mẫu là khối lượng 1000 hạt của ơ thí nghiệm (lấy 2 chữ số sau dấu phẩy).

+ Năng suất lý thuyết (NSLT) (tạ /ha) tính theo cơng thức: NSLT =

+ Năng suất thực tế (tạ/ha): khi có 90% quả chín, cắt tồn bộ số cây trên ô đem về phơi, tách lấy hạt, cân rồi tính năng suất của từng ơ (bao gồm cả những cây trước đã nhổ để theo dõi). Cân năng suất từng lần nhắc lại rồi tính năng suất cho từng công thức mật độ theo đơn vị tạ/ha.

3.4.3.3: Các chỉ tiêu về khả năng chống chịu

Tính chống đở: đếm số cây đở, tính tỷ lệ %, đánh giá theo thang điểm từ 1 – 5 - Điểm 1: Các cây đều đứng thẳng

26

- Điểm 3: 26 – 50% số cây bị đổ hẳn - Điểm 4: 51 – 75% số cây bị đổ hẳn - Điểm 5: >75% số cây bị đổ hẳn. - Mức độ nhiễm sâu hại:

+ Sâu cuốn lá: Tỷ lệ lá bị hại = Số lá bị cuốn/tổng số lá điều tra điều tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc.

+ Sâu đục quả: Tỷ lệ quả bị hại = Số quả bị hại/tổng số quả điều tra điều tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc

- Mức độ nhiễm bệnh:

+ Bệnh lở cổ rễ (%): Tỷ lệ cây bị bệnh = Số cây bị bệnh/tổng số cây điều tra điều tra tồn bộ các cây trên ơ. Cây con (sau mọc ≈ 7 ngày)

+ Bệnh gỉ sắt: đánh giá theo thang 9 cấp, điều tra ít nhất 10 cây đại diện theo phương pháp 5 điểm chéo góc

Rất nhẹ: cấp 1 (<1% diện tích lá bị hại) Nhẹ: cấp 3 (1% đến 5 % diện tích lá bị hại)

Trung bình: cấp 5 (>5% đến 25% diện tích lá bị hại) Nặng: cấp 7 (>25% - 50% diện tích lá bị hại)

Rất nặng: cấp 9 (>50 % diện tích lá bị hại)

3.4.4. Phương pháp xử lý số liệu

27

Phần 4

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1. Ảnh hưởng của mật độ đến khả năng sinh trưởng, phát triển của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên.

4.1.1. Ảnh hưởng của mật độ đến các giai đoạn sinh trưởng của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên

Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây đậu tương được tính từ khi gieo hạt đến khi hạt chín trên cây và được chia làm hai giai đoạn: giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng (từ khi gieo đến khi ra hoa) và giai đoạn sinh trưởng sinh thực (từ ra hoa đến chín). Hai giai đoạn này khơng chỉ phụ thuộc vào mật độ mà còn bị chi phối bởi nhiều yếu tố khác như: thời vụ, điều kiện ngoại cảnh, chăm sóc, phân bón và các biện pháp kỹ thuật khác. Kết quả theo dõi ảnh hưởng của mật độ đến các giai đoạn sinh trưởng của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu tại Thái Nguyên.

Bảng 4.1. Ảnh hưởng của mật độ đến các giai đoạn sinh trưởng của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên

Đơn vị: ngày

Mật độ(cây/m2)

Thời gian từ gieo đến......................... Mọc Phân cành Hoa rộ Chắc Xanh Chín 20 cây/m2 7 37 49 70 96 30 cây/m2 ( Đ/c) 7 36 47 68 95 40 cây/m2 7 35 46 66 93 50 cây/m2 7 36 47 67 95

28

Kết quả theo dõi qua bảng 4.1 cho thấy:

- Thời gian từ gieo đến mọc của giống đậu tương ĐT51 ở các mật độ khác nhau có thời gian là 7 ngày khơng có sự chênh lệch giữa các mật độ thí nghiệm.

- Thời gian từ gieo đến phân cành ở các mật độ thí nghiệm dao động từ 35 – 37 ngày. Trong đó với mật độ 40 cây/m2 cho thời gian từ gieo đên lúc phân cành sớm nhất đạt 35 ngày so với các mật độ còn lại sớm hơn mật độ đối chứng 1 ngày, muộn nhất là mật độ 20 cây/m2 đạt 37 ngày muộn hơn đối chứng 1 ngày.

- Thời gian từ gieo đến hoa rộ: Với các mật độ trồng khác nhau thời gian ra hoa ở các mật độ thí nghiệm dao động từ 46 – 49 ngày. Trong đó mật độ trồng 40 cây/m2 (46 ngày) cho thời gian ra hoa sớm nhất, sớm hơn đối chứng 1 ngày, muộn nhất là mật độ 20 cây/m2 (49 ngày) muộn hơn đối chứng 2 ngày.

- Thời gian từ gieo đến chắc xanh: qua theo dõi cho thấy mật độ trồng khác nhau thì thời giqan vào chắc xanh khác nhau dao động từ 66 – 70 ngày. Với mật dộ trồng 40 cây/m2 cho thời gian vào chắc sớm nhất là 66 ngày sớm hơn đối chứng 2 ngày, muộn nhất là mật độ 20 cây/m2 (10 ngày) muộn hơn đối chứng 2 ngày.

- Thời gian từ gieo đến chín: thời gian này có ý nghĩa quyết định đến số quả và tỷ lệ chắc trên cây đồng thời quyết định dộ lớn của hạt, đây là các yếu tố quan trọng quyết định năng suất đậu tương. Số liệu theo dõi cho thấy mật độ 40 cây/m2 có thời gian chín sớm nhất đạt 93 ngày, sớm hơn đối chứng 2 ngày, muộn nhất là mật độ 20 cây/m2 đạt 96 ngày muộn hơn đối chứng 1 ngày.

4.1.2. Ảnh hưởng của mật độ đến một số đặc điểm hình thái của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên

Các chỉ tiêu hình thái như chiều cao cây, số cành cấp 1, số đốt/thân chính đều có liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp tới khả năng tích luỹ vật chất khơ cũng như năng suất của cây đậu tương. Các chỉ tiêu này thể hiện ra bên

29

ngoài, biểu hiện ở mức độ sinh trưởng, khả năng thích nghi của giống ở mật độ khác nhau trong những điều kiện, hoàn cảnh cụ thể.

4.1.2.1. Ảnh hưởng của mật độ đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên

Chiều cao cây là chỉ tiêu quan trọng phản ánh trung thực quá trình sinh trưởng của cây. Đồng thời chiều cao cây cũng chịu sự tác động của các yếu tố ngoại cảnh như: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm và dinh dưỡng. Trong thí nghiệm, các yếu tố ngoại cảnh và kĩ thuật canh tác như nhau.

Kết quả theo dõi ảnh hưởng của mật độ đến động thái tăng trưởng chiều cao cây giống đậu tương thí nghiệm được thể hiện qua bảng 4.2

Bảng 4.2: Ảnh hưởng của mật độ đến động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống đậu tương ĐT51 trong vụ Hè Thu năm 2017 tại Thái Nguyên

Đơn vị:Cm Mật độ(cây/m2) Phân cành Ra hoa Chắc xanh Chín 20 cây/m2 24,31c 33,21 51,62b 65,79b 30 cây/m2 ( Đ/c) 26,10b 35,78 54,12b 68,63ab 40 cây/m2 26,93ab 34,34 53,97b 67,68ab 50 cây/m2 28,01a 37,21 56,92a 70,46a P <0,05 >0,05 <0,05 <0,05 CV (%) 2,8 5,3 2,5 2,3 LSD.05 1,49 3,71 2,65 3,06

Trên giống đậu tương thí nghiệm có thể nói mật độ trồng có ảnh hưởng đến chiều cao cây.

30

- Ở giai đoạn phân cành chiều cao cây biến động từ 24,31 – 28,01 cm, trong đó CT3 có chiều cao phân cành tương đương với đối chứng, CT4 cao hơn đối chứng, CT1 có chiều cao phân cành thấp hơn CT đối chứng.

- Giai đoạn ra hoa chiều cao cây ở các mật độ thí nghiệm khác nhau dao động từ 33,21 - 37,21 cm khơng có sự sai khác giữa các mật độ thí nghiệm ở mức độ tin cậy 95%.

- Chiều cao cây giai đoạn chắc xanh ở các mật độ thí nghiệm biến động từ 51,62 - 56,92 cm, trong đó CT1 và CT3 có chiều cao chắc xanh tương đương nhau tương đương với CT đối chứng, CT4 có chiều cao giai đoạn chắc xanh cao nhất cao hơn CT đối chứng.

- Giai đoạn chín: đến gai đoạn này chiều cao cây đạt mức tối đa ở các mật độ biến động từ 65,79 - 70,46 cm. Trong đó CT3, CT4 có chiều cao giai đoạn chín tương đương nhau tương đương với CT đối chứng và cao hơn CT1.