Kết quả theo dõi về khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn DVN1 và DVN2 qua 3 thế hệ được trình bày ở bảng 3.3.
Bảng 3.3. Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn DVN1 và DVN2 qua 3 thế hệ
Chỉ tiêu
Khối lượng bắt đầu (kg) Khối lượng kết thúc (kg) Tăng khối lượng (g/ngày) Dày mỡ lưng (mm) Dày cơ thăn (mm) Tỷ lệ nạc (%) Tỷ lệ mỡ giắt (%) Tiêu tốn thức ăn (kg)
Ghi chú: Trong cùng chỉ tiêu, các giá trị LSM mang chữ cái khác nhau là sai khác có ý nghĩa thống kê
Qua bảng 3.3 cho thấy, tăng khối lượng, dày cơ thăn, tỷ lệ nạc, tỷ lệ mỡ giắt của lợn DVN1, DVN2 đạt thấp nhất ở thế hệ 1 (858,97 g/ngày, 56,08 mm, 61,45% và 2,84%) và đạt cao nhất ở thế hệ 3 (911,27 g/ngày, 58,52 mm, 62,59% và 3,14 %), trong khi đó dày mỡ lưng và tiêu tốn thức ăn có xu hướng ngược lại, đạt cao nhất ở thế hệ 1 (10,67 mm và 2,51 kg) và thấp nhất ở thế hệ 3 (10,12 mm và 2,46 kg). Sự sai khác ở những chỉ tiêu này giữa ba thế hệ có ý ngĩa thống kê (P<0,01).
Bảng 3.4. Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn DVN1qua 3 thế hệ qua 3 thế hệ
Chỉ tiêu
Khối lượng bắt đầu (kg) Khối lượng kết thúc (kg) Tăng khối lượng (g/ngày) Dày mỡ lưng (mm) Dày cơ thăn (mm) Tỷ lệ nạc (%) Tỷ lệ mỡ giắt (%) Tiêu tốn thức ăn (kg)
Ghi chú: Trong cùng chỉ tiêu, các giá trị LSM mang chữ cái khác nhau là sai khác có ý nghĩa thống kê
69
Kết quả theo dõi về khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn DVN1, DVN2 qua ba thế hệ được trình bày ở bảng 3.4 và 3.5.