Yếu tố tăng trưởng là thành phần quan trọng trong cơng nghệ mơ như các yếu tố tăng trưởng (ví dụ protein hình thái xương (BMP-2 hoặc 4 hoặc 7), yếu tố tăng trưởng chuyển dạng beta 1 (TGF-b1), yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1), các chymokine (ví dụ CCL3, CCL27, CXCL12…), các cytokine (ví dụ cardiotrophin- 1(CT-1), interleukin-6 (IL-6)…) và gien (BMP-2/4/7, SOX-6/9…). Chúng cĩ ảnh hưởng hay tác động tới các hành vi của các tế bào như khả năng bám dính, tăng sinh, di chuyển, biệt hĩa và trưởng thành.
Trong cơng nghệ mơ sụn thì các yếu tố sinh học cần phải kể đến là TGF-β cĩ vai trị trong tăng sinh và biệt hĩa sụn, yếu tố kích thích các tế bào sụn đã biệt hĩa trưởng thành như BMP-2, BMP-4, BMP-6 và TGF- β3. Trong đĩ, TGF- β1 và TGF- β3 đĩng vai trị chủ chốt trong quá trình tạo sụn và cĩ tiềm năng thúc đẩy nhanh chĩng sự biệt hĩa tế bào. Trong mơi trường chứa TGF-β1, tế bào trung mơ được cảm ứng điều hịa giảm biểu hiện collagen I và tăng sự biểu hiện collagen II, aggrecan, thúc đẩy sự hình thành sụn trong suốt. Trong khi đĩ, sự cĩ mặt của TGF- β3 giúp các tế bào này tăng
cường sản xuất chất nền ngoại bào. Khi tế bào trung mơ được cảm ứng TGF- β, Smad 2,3 được hoạt hĩa thơng qua sự phosphoryl hĩa. Sau khi được hoạt hĩa, Smad 2,3 kết hợp với nhau tạo thành heterodimer và đi vào nhân hoạt hĩa yếu tố phiên mã gien mục tiêu Sox9. Sự biểu hiện Sox9 thúc đẩy sự biểu hiện collagen II và các gien đặc trưng cho giai đoạn hình thành sụn sớm [49]. Ngồi ra, các yếu tố tăng trưởng khi kết hợp với nhau cĩ tác dụng hiệp đồng như IGF-1, IGF-2 và TGF- β điều hịa biểu hiện gien và sản xuất protein của nhau…[65]. Các họ yếu tố tăng trưởng cơ bản trong điều hịa cân bằng nội mơi sụn như họ TGF- β, BMPs, IGFs, yếu tố tăng trưởng nguyên bào sợi (fibroblast growth factors – FGFs) [28].