5.4. Chiến lược đa dạng hóa
Từ một Nhà máy chỉ kinh doanh sản xuất cà phê, nay Vinacafé biên hòa còn cải biến, sáng tạo ra thêm nhiều loại sản phẩm. Trong đó phải kể đến dòng sản phẩm được làm từ các hạt dinh dưỡng như ngũ cốc dinh dưỡng và ngũ cốc dế mèn. Ngoài ra, năm 2014 Vinacafé còn mở rộng sang lĩnh vực nước giải khát với dòng sản phẩm nước tăng lực vị cà phê Wake-up 247. Chiến lược đa dạng hóa đã giúp Vinacafé BH chiếm lĩnh thị trường cà phê hòa tan, nâng cao doanh số các sản phẩm chủ lực, đặc biệt là sản phẩm Wake-up 247. Cụ thể vào đầu tháng 7 năm 2021, tiếp đà thành công của Wake-up 247, Vinacafé Biên Hòa đã công bố dòng sản phẩm nước tăng lực vị cà phê Wake-up 247 – Ít đường nhằm phục vụ cho nhóm khách hàng thích cà phê đậm.
31
C. KẾT LUẬN
Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa là doanh nghiệp hàng đầu trong việc sản xuất các sản phẩm cà phê nhưng khi tham gia vào thị trường nước giải khát lại gặt hái được rất nhiều thành công. Sau hơn 50 năm thành lập và chính thức hoạt động, Vinacafé Biên Hòa đã có những thành công trong việc đẩy mạnh tốc độ tăng trưởng và phát triển lợi nhuận của mình trong chiến lược marketing và chiến lược phát triển cho các sản phẩm nói chung và dòng sản phẩm Wake-up 247 nói riêng.
Với những thành tựu mà Công ty đạt được, ta thấy tầm ảnh hưởng và mức độ tín nhiệm mà người tiêu dùng dành cho doanh nghiệp. Để giành được sự tin tưởng tuyệt đối ấy, một phần đòi hỏi doanh nghiệp phải có các chiến lược kinh doanh phù hợp, luôn cải tiến sản phẩm, quảng bá cạnh tranh với tất cả đối thủ trên thị trường. Ngoài ra, doanh nghiệp cần phải nắm bắt thị trường hiện tại và dự đoán trước được tương lai, nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng để cải thiện sản phẩm, đưa ra các hoạt động quảng bá theo xu hướng thị trường, đánh vào insight của khách hàng mục tiêu, tận dụng triệt để hệ thống phân phối để xây dựng thương hiệu một cách hiệu quả. Bên cạnh những thành tích mà công ty gặt hái được, ta không thể không nhắc đến những mặt hạn chế còn thiếu sót của công ty như việc sử dụng bao bì nhựa, định vị trái ngược với sản phẩm thực,… gây ảnh hưởng đến công ty dẫn đến những lời truyền miệng không hay về công ty,…
Tóm lại, với sự đầu tư nghiên cứu cùng các chiến lược hiệu quả, Công ty mong muốn đem đến cho khách hàng các sản phẩm chất lượng, đáp ứng được tối đa nhu cầu của người tiêu dùng. Kết hợp các cơ hội cũng như điểm mạnh mà công ty có được, hy vọng trong tương lai gần dòng sản phẩm nước tăng lực vị cà phê Wake-up 247 tuy cũ mà mới sẽ được bùng nổ, phát triển hơn nữa và công ty có thể tiếp tục dẫn đầu trên thị trường nước tăng lực, rộng hơn nữa là thị trường nước giải khát.
a
TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Tài liệu sách
ThS. Hồ Thanh Trúc. (2021). Slide bài giảng Quản trị marketing - file PowerPoint.
TP. Hồ Chí Minh.
TS. Ngô Thị Thu. (2017). Giáo trình Quản trị marketing. TP. Hồ Chí Minh: Lưu hành nội bộ (Trường ĐH Tài chính - Marketing).
2. Tài liệu trực tuyến
Babuki JSC. (2021, January 18). Tiềm năng tăng trưởng thị trường thức uống Việt Nam. Đã truy lục June 20, 2021, từ babuki.vn: https://babuki.vn/thi-truong- do-uong-viet-nam/
BizLive. (2021, April 05). Masan Consumer đặt mục tiêu tăng trưởng hai con số năm 2021. (T. Hà, Biên tập viên) Đã truy lục July 01, 2021, từ www.brandsvietnam.com: https://www.brandsvietnam.com/21516-Masan- Consumer-dat-muc-tieu-tang-truong-hai-con-so-nam-2021
Decision Lab, Q & Me. (2021, April 01). FOOD & BEVERAGE INDUSTRY: VIETNAMESE CONSUMER BEHAVIORS. Đã truy lục July 01, 2021, từ vietnamcredit.com.vn: https://vietnamcredit.com.vn/news/food-beverage- industry-vietnamese-consumer-behaviors_13786
Đức Duy. (2020). Vinacafé tái định vị thương hiệu với sản phẩm mới. Đã truy lục
July 13, 2021, từ www.vinacafebienhoa.com:
https://www.vinacafebienhoa.com/content/company-in-the-news/vinacafe- tai-dinh-vi-thuong-hieu-voi-san-pham-moi
Hiệp hội bia rượu – nước giải khát . (2020, July 11). Cuộc đua nước giải khát, thị trường thêm nhiều “đại gia” tân binh. (T. Thịnh, Biên tập viên) Đã truy lục June 18, 2021, từ dantri.com.vn: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cuoc-dua- nuoc-giai-khat-thi-truong-them-nhieu-dai-gia-tan-binh-
b
Lương Hạnh. (2020, June 11). Màn tái định vị đầy “thảm thương” trong chiến lược Marketing của Vinacafe. Đã truy lục July 13, 2021, từ marketingai.admicro.vn: https://marketingai.admicro.vn/man-tai-dinh-vi-day- tham-thuong-cua-chien-luoc-marketing-cua-vinacafe/
Nghiên cứu và phát triển. (2019, January 30). Case Study: Quy trình sản xuất nước tăng lực vị cà phê Wakeup 247. Được truy lục từ mqflavor.com: https://mqflavor.com/case-study-quy-trinh-san-xuat-nuoc-tang-luc-vi-ca-phe- wakeup-247/
Ngọc Thủy. (2019, March 12). “Cờ đến tay” Vinacafé. Đã truy lục 9 July, 2021, từ nhipcaudautu.vn: https://nhipcaudautu.vn/kinh-doanh/co-den-tay-vinacafe- 3328321/
Nhịp cầu Đầu tư. (2020, June 29). Cuộc chiến trên thị trường cà phê trung và thấp cấp. Đã truy lục July 8, 2021, từ www1.tvsi.com.vn: http://www1.tvsi.com.vn/news/detailNews?newsid=531557
Thanh Hà. (2021, April 05). Masan Consumer đặt mục tiêu tăng trưởng hai con số năm 2021. Đã truy lục July 8, 2021, từ www.brandsvietnam.com: https://www.brandsvietnam.com/21516-Masan-Consumer-dat-muc-tieu- tang-truong-hai-con-so-nam-2021
Thế Sơn. (2019, February 20). Wake-up 247 trở thành nhà tài trợ chính thức của V.League. Được truy lục từ thethaohcm.vn: https://thethaohcm.vn/wake-up- 247-tro-thanh-nha-tai-tro-chinh-thuc-cua-vleague-n58891.html
TỔNG CỤC THỐNG KÊ. (2021). CHỈ SỐ GIÁ TIÊU DÙNG, CHỈ SỐ GIÁ VÀNG VÀ CHỈ SỐ GIÁ ĐÔ LA MỸ THÁNG 3 NĂM 2021. Retrieved from www.gso.gov.vn: https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu-thong- ke/2021/03/chi-so-gia-tieu-dung-chi-so-gia-vang-va-chi-so-gia-do-la-my- thang-03-nam-2021/
Trần Anh. (2019, April 16). Vinacafé Biên Hòa thắng lớn nhờ nước tăng lực vị cà phê. Đã truy lục July 8, 2021, từ theleader.vn: https://theleader.vn/vinacafe- bien-hoa-thang-lon-nho-nuoc-tang-luc-vi-ca-phe-1555312436575.htm
c
Tuyết Lan. (2019, September 05). Nước tăng lực: "Mỏ vàng" hấp dẫn khiến Coca Cola cũng phải nhảy vào cạnh tranh với Red Bull, Pepsi, Vinacafé. Đã truy lục June 18, 2021, từ cafef.vn: https://cafef.vn/nuoc-tang-luc-mo-vang-hap- dan-khien-coca-coca-cung-phai-nhay-vao-canh-tranh-voi-red-bull-pepsi- vinacafe-2019082310195598.chn
Vinacafe BH. (không ngày tháng). Công bố sản phẩm. Đã truy lục July 01, 2021, từ www.vinacafebienhoa.com:
https://www.vinacafebienhoa.com/content/product-announcement/cong-bo- san-pham-thuc-pham-bo-sung-nuoc-tang-luc-vi-ca-phe-wake-up-coffee-247- it-duong-tccs-012021-bh103-tcb-004-vcf-2021
Vinacafé BH. (không ngày tháng). Sứ mệnh và các giá trị. Được truy lục từ vinacafebienhoa.com: https://vinacafebienhoa.com/content/mission-and- core-values/su-menh-va-cac-gia-tri
Vinacafé Biên Hòa (VCF): “Đặt người tiêu dùng làm trọng tâm” tiếp tục là chiến lược cốt lõi. (2021, April 14). Đã truy lục June 29, 2021, từ tinnhanhchungkhoan.vn: https://tinnhanhchungkhoan.vn/vinacafe-bien-hoa- vcf-dat-nguoi-tieu-dung-lam-trong-tam-tiep-tuc-la-chien-luoc-cot-loi-