Chương 1 : TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIấN CỨU
2.5.Một số cĩy trồng vật nuừi chợnh trong NLKH
2.5.1. Cĩy trồng
2.5.1.1. Cĩy lĩm nghiệp:
- Keo tai tượng (Acacia mangium): Trong tiếng Lỏo cún gọi lỏ cĩy Keo lõ to, Keo mỡ. Đĩy lỏ một loỏi cĩy được cõc hộ gia đớnh trồng phổ biến trởn cõc mừ hớnh sử dụng đất trống tại một số huyện vỳng thấp của tỉnh.
- Dụ bầu (Aquilaria crassna): Dụ bầu lỏ cĩy chịu nụng, tõi sinh tự nhiởn tốt, ưa đất thịt pha cõt tầng đất dầy. Mỳa hoa thõng 7-8, quả chợn thõng 9-10. Hạt giống tương đối dễ gieo ươm để tạo cĩy con. Ở Lỏo, Dụ bầu được trồng nhiều nơi, ở hai huyện nghiởn cứu nhĩn dĩn đều cụ trồng nhưng trồng phổ biến nhất lỏ ở huyện vỳng cao Khămkợt. Mục đợch trồng chủ yếu để bõn gỗ cho cõc xưởng cất tinh dầu. Phần lớn cĩy được trồng thỏnh rừng hay phĩn tõn trong cõc mừ hớnh NLKH.
- Bạch đỏn (Eucalytus urophylla):Bạch đỏn nụi chung rất mau lớn tõn lõ hẹp thưa , trồng trong vúng 5, 6 năm đọ cụ chiều cao trởn 7m vỏ đường kợnh thĩn cĩy khoảng 9-10 cm. Ở Lỏo, loỏi cĩy nỏy cũng đọ được trồng ở nhiều nơi, trong tỉnh
35
Bolikhămxay, Bạch đỏn được trồng phổ biến ở cõc huyện vỳng thấp trong đụ cụ huyện Bolikhan.
2.5.1.2. Cĩy lương thực:
- Lỷa (Oryza spp): Lỷa lỏ một loại cĩy lương thực hỏng đầu của loỏi người thuộc cõc nước chĩu ạ nụi chung vỏ ở Lỏo nụi riởng.
Nước Lỏo lỏ nước đang phõt triển vỏ lỏ nước nừng nghiệp cún nghộo, cụ khoảng 65% dĩn số sống ở nừng thừn, đời sống của họ phụ thuộc vỏo sản xuất nừng nghiệp mỏ chủ yếu lỏ nghề trồng lỷa.
- Ngừ (Zea mays): Ngừ lỏ loỏi cĩy lương thực trồng trong một số mừ hớnh NLKH tại địa bỏn nghiởn cứu. Phần lớn người dĩn trồng tập trung ở cõc ven sừng vớ ở ven sừng cụ đất phỳ sa mỏu mỡ, độ ẩm cao, trồng cụ hiệu quả trong thu nhập. Với ngừ, cụ thể trồng xen nhiều loỏi rau đậu khõc như đậu tương, lạc hay rau cải…Nhiều nơi, ngừ trồng luĩn canh với lỷa nương (lỷa cạn). Hiện nay, giống ngừ B9681 lỏ giống lai kờp của cừng ty Bioseed, được trồng phổ biến ở Lỏo. Năng suất trung bớnh 5,0 - 5,5 tấn/ha, thĩm canhđạt 6 -7 tấn/ha.
2.5.1.3. Cĩy hoa mỏu
- Khoai lang (Ipomoea batatas): Khoai lang lỏ loại cĩy cho củ, lỏ loại cĩy hoa mỏu quan trọng về mặt dinh dưỡng do khoai lang cụ chứa đầy đủ cõc chất dinh dưỡng chợnh cho con người. Khoai lang cụ giõ trị kinh tế cho nởn cõc hộ nừng dĩn đọ trồng lỏm nguồn thu nhập bổ sung trong cõc mừ hớnh NLKH tại địa bỏn nghiởn cứu.
- Khoai sọ nỷi (Colocasia eculenta): Khoai sọ nỷi hay khoai Tầu lỏ một loại cĩy người dĩn lựa chọn lỏm nguồn thu nhập phụ của hộ gia đớnh. Khoai sọ cún lỏ một loỏi cĩy lương thực bổ sung được ưa chuộng vỏ cho năng suất cao 6 - 12 tấn/ha. Loỏi cĩy nỏy chịu hạn, dễ trồng trởn nương, khừng bị thất thu; thời gian sinh trưởng khoảng 8 thõng cụ thể trồng xen với đỗ, lạc.
2.5.2. Vật nuừi
36
- Trĩu (Babalus spp), bú (Boss spp): Điều kiện sinh thõi của một nước nhiệt đới nụng ẩm như ở Lỏo, cỳng với nghề trồng lỷa truyền thống vỏ tập qũn chăn nuừi lĩu đời đọ hớnh thỏnh nởn quần thể trĩu bú khõ lớn trong tỉnh cũng như trong cả nước. Trĩu, bú cụ ưu điểm dễ nuừi, sử dụng đa dạng, cụ khả năng chịu đựng kham khổ tốt, khừng cạnh tranh nguồn thức ăn với con người, dễ thợch nghi với điều kiện ngoại cảnh vỏ chống đỡ bệnh tật cao.
Trĩu, bú cung cấp một lượng phĩn hữu cơ lớn vỏ cụ giõ trị cho trồng trọt. Chợnh nguồn phĩn nỏy gụp phần đõng kể lỏm tăng độ phớ nhiởu của đất, tăng năng suất cĩy trồng. Chăn nuừi trĩu, bú cún cung cấp thịt, sữa cho nhu cầu con người. (Kim Suzan A. 2009) [40].
Quan trọng hơn cả, trĩu, bú cún cung cấp sức kờo để cỏy, bừa trong lỏm đất canh tõc trong nừng nghiệp vỏ kờo xe vận chuyển nừng sản, hỏng hụa... trong điều kiện giao thừng chưa phõt triển như ở cõc vỳng khụ khăn, vỳng sĩu, vỳng xa của Lỏo.
2.5.2.2. Gia cầm
- Gỏ: Gỏ lỏ vật nuừi mỏ cõc mừ hớnh đọ lựa chọn lỏm nguồn thu nhập trong cõc mừ hớnh chăn nuừi tại địa phương.Chăn nuừi gỏ trong mừ hớnh NLKH đụng vai trú rất ý nghĩa đối với hộ gia đớnh ở nừng thừn thừng qua việc thu nhập tiền mặt, cung cấp dinh dưỡng (đặc biệt lỏ protein), hoặc phục vụ cõc mục đợch lễ hội, văn hõ khõc của gia đớnh vỏ cộng đồng. Thực tế gỏ được nuừi rất phổ biến ở cõc vỳng nừng thừn vỏ đụng vai trú quan trọng trong hệ thống chăn nuừi nừng hộ, cụ thể sử dụng cho mục tiởu giảm đụi nghộo vỏ nĩng cao năng lực cho nừng dĩn nghộo, nhất lỏ phụ nữ.
2.5.2.3. Vật nuừi khõc
Ong: lỏ một loỏi cừn trỳng cụ ợch, cụ khả năng tạo cừng ăn việc lỏm vỏ nguồn thu nhập của nừng hộ; thường được người dĩn nuừi kết hợp trong mừ hớnh NLKH.
Ngoỏi những sản phẩm chợnh như mật ong, phấn hoa… ong cún cho một vai trú quan trọng nữa lỏ thụ phấn lỏm cho tăng năng xuất cĩy trồng vỏ nĩng cao chất lượng nừng sản, dỳng ong thụ phấn cho cĩy trồng lỏ biện phõp thĩm canh tăng năng suất hiệu quả cao.
37
Cõ cõc loại: Đĩy lỏ loại vật nuừi quan trọng trong cõc mừ hớnh NLKH cụ chăn nuừi. Cõ được nuừi ở qui mừ nhỏ, tại cõc ao, hồ ở cả cõc huyện nơi cụ điều kiện giữ được nguồn nước. Cõ lỏ nguồn bổ sung thức ăn vỏ cũng lỏ sản phẩm bõn cụ giõ trị cao cho cõc hộ cụ mừ hớnh chăn nuừi nỏy