đó tập hợp đƣợc sức mạnh của cỏc doanh nghiệp và những ngƣời sản xuất kinh doanh điều ở nƣớc ta, thống nhất quan điểm trong định hƣớng phỏt triển sản xuất kinh doanh, từ đú tạo động lực mới trong quỏ trỡnh cạnh tranh sản phẩm trờn thị trƣờng quốc tế.
Những tồn tại ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của mặt hàng điều.
Việt Nam cú lợi thế về phỏt triển và xuất khẩu nhõn điều. Tuy vậy, sức cạnh tranh của ngành điều Việt Nam đang cũn bị hạn chế: mức độ đầu tƣ thõm canh thấp, giống chƣa đƣợc chọn lọc, những giống tốt chƣa đủ cung cấp cho sản xuất, diện tớch đó đƣợc mở rộng tƣơng đối lớn (hiện khoảng 500.000 ha) nhƣng tỷ lệ diện tớch cho thu hoạch và cho năng suất thực sự cao cũn ớt (cũn khoảng 250.000 ha vƣờn điều cũ cần đƣợc cải tạo), thiếu vốn đầu tƣ cho cụng nghiệp chế biến và ứng dụng cụng nghệ mới, do nhiều yếu tố tỏc động đến sản xuất mà ngƣời dõn chƣa phấn khởi, yờn tõm đầu tƣ sản xuất điều.
Những nguyờn nhõn chớnh làm hạn chế khả năng cạnh tranh của ngành điều Việt Nam là:
Thứ nhất về cụng tỏc quy hoạch: Cụng tỏc quy hoạch và xõy dựng kế hoạch phỏt triển cõy điều trong nhiều năm trƣớc đõy đó thả nổi, thiếu quy hoạch tổng thể và kế hoạch cụ thể cho từng địa phƣơng, Nhà nƣớc khụng trực tiếp
chỉ đạo, quản lý mà để ngƣời dõn sản xuất một cỏch tự phỏt. Việc gieo trồng điều do dõn tự lo là chớnh cho nờn khi gặp khú khăn dõn tự ý chặt, phỏ vƣờn điều, làm giảm sỳt về diện tớch và sản lƣợng.
Thớ dụ, theo Bỏo cỏo của Sở Nụng nghiệp và PTNT tỉnh Đồng Nai, năm 1996 toàn tỉnh đó cú diện tớch vƣờn điều là 42.741 ha, nhƣng đến cuối năm đó chặt phỏ 7.700 ha, làm giảm sản lƣợng đến 2.315 tấn. Nguyờn nhõn chớnh là do thiếu vốn đầu tƣ thõm canh và cải tạo vƣờn điều, năng suất thấp nờn khụng cú lói, chặt điều đi để trồng cõy khỏc cú hiệu quả hơn, cỏc nguyờn nhõn khỏc là chặt điều để trồng lại, quy hoạch khu cụng nghiệp, xõy dựng nhà cửa và bị chỏy rừng…[7], [54].
Thứ hai về phỏt triển vựng nguyờn liệu: Giống điều tốt là yếu tố quan trọng số một quyết định đến năng suất và sản lƣợng hạt điều. Nhƣng thực tế sản xuất điều ở nƣớc ta bấy lõu nay vẫn chƣa đƣợc chỳ ý, điều vẫn trồng bằng hạt, giống chƣa đƣợc chọn lọc, tuyển chọn kỹ mà thƣờng vẫn sử dụng giống điều hỗn tạp, giống địa phƣơng nờn dễ bị nhiễm sõu bệnh, phõn ly mạnh và nhanh chúng thoỏi hoỏ. Hiện nay, cụng tỏc giống đó đƣợc quan tõm nghiờn cứu, chọn tạo nhƣng vẫn chƣa thể cung cấp đủ giống tốt cho sản xuất. Vẫn chƣa cú một đơn vị chuyờn ngành nào đứng ra quản lý chất lƣợng giống, cung ứng đủ giống tốt cho nụng dõn.
Quy trỡnh kỹ thuật canh tỏc (kỹ thuật trồng, chăm súc, cải tạo, thu hoạch) vẫn cũn bất cập, vƣờn điều vẫn chƣa đƣợc đầu tƣ thõm canh đầy đủ.
Diện tớch vƣờn điều cũ, năng suất thấp cũn khỏ lớn - khoảng 250.000 ha. Cần cú kế hoạch cải tạo số diện tớch này bằng phƣơng phỏp ghộp chồi giống điều cao sản và tớch cực đầu tƣ thõm canh hàng năm. Dự kiến mỗi năm cải tạo từ 20 - 25% số diện tớch điều xấu, nhƣ vậy cũng phải mất 4 - 5 năm nữa mới cú thể cải tạo xong và đƣa diện tớch điều cú năng suất cao đạt khoảng 350.000 - 400.000 ha. Chớnh vỡ những lẽ trỡnh bày trờn mà vựng nguyờn liệu và cỏc cở sở chế biến cũn tỏch rời nhau, cơ sở chế biến thiếu nguyờn liệu.
Vừa qua một số nhà mỏy đó đầu tƣ trực tiếp cho vựng nguyờn liệu tạo vựng nguyờn liệu riờng cho mỡnh, nhƣng số lƣợng cũn ớt, hiện tƣợng tranh mua tranh bỏn, ộp cấp ộp giỏ cũn phổ biến.
Thứ ba về chế biến: Hiện nay hệ thống chế biến điều phỏt triển khỏ nhanh, cú thể núi là chƣa thật sự cõn đối, chƣa gắn với vựng nguyờn liệu (nguyờn liệu sản xuất trong nƣớc thiếu so với cụng suất chế biến, nơi cú nhà mỏy chế biến thỡ thiếu nguyờn liệu và ngƣợc lại nơi cú nhiều diện tớch điều thỡ chƣa xõy dựng đủ nhà mỏy), chƣa tiến hành nghiờn cứu ứng dụng cụng nghệ mới để đa dạng hoỏ cỏc sản phẩm chế biến từ điều. Chế biến điều hiện đang dừng lại ở khõu tỏch vỏ, hấp nhiệt, đúng gúi và xuất khẩu nhõn điều. Cỏc cơ sở chế biến chƣa gắn kết và cú trỏch nhiệm với ngƣời nụng dõn trồng điều. Đõy cũng là nguyờn nhõn làm cho sản xuất của cỏc nhà mỏy chế biến bị động vỡ lỳc thừa, lỳc thiếu nguyờn liệu.
Thứ tƣ về vốn đầu tƣ cho ngành điều: