3.2 NHểM GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH
3.2.2.5 CHIẾN LƯỢC MARKETING
Làm tốt cụng tỏc nghiờn cứu thị trường, tạo được một đội ngũ những người tiếp thị, phỏt triển mạng lưới tiếp thị nhanh nhạy, rộng khắp luụn cú kế hoạch mở rộng thị trường, phỏt triển mạng lưới tiờu thụ, thường xuyờn đưa ra cỏc hỡnh thức khuyến mói phự hợp với từng lỳc, từng nơi, cải tiến phương
thức phục vụ khỏch hàng. Nõng cao chất lượng hoạt động của hệ thống phõn phối, kể cả dịch vụ trước và sau khi bỏn hàng phự hợp với đặc điểm văn hoỏ tiờu dựng ở những thị trường tiờu thụ khỏc, nắm bắt và phản ứng nhanh trước cỏc thay đổi của đối thủ cạnh tranh trờn thị trường.
3.2.2.6. Chiến lược đổi mới cụng nghệ:
Xõy dựng kế hoạch để từng bước đổi mới dõy chuyền cụng nghệ, thay thế dần cụng nghệ cũ bằng cụng nghệ mới nhằm tăng năng suất, hạ giỏ thành sản phẩm, nõng cao chất lượng hàng hoỏ. Trước tiờn lựa chọn cỏc khõu quan trọng trong dõy chuyền sản xuất cú ảnh hưởng đến chất lượng và giỏ thành sản phẩm để tiến hành hiện đại hoỏ trước.
3.2.27. Chiến lược con người:
Nõng cao trỡnh độ, năng lực kinh doanh, điều hành, quản lý Cụng ty nhất là nõng cao trỡnh độ và kinh nghiệm kinh doanh và điều hành của giỏm đốc, trỡnh độ tay nghề của người lao động, trỡnh độ và kiến thức về tiếp thị, tiếp thu khoa học kỹ thuật, trỡnh độ cụng nghệ thụng tin, chỳ trọng đến những cải tiến của người lao động ở cỏc khõu khỏc nhau trong hoạt động của doanh nghiệp, cú cỏc hỡnh thức khuyến khớch lao động làm việc tốt hơn.
3.2.2.8. Chiến lược xõy dựng và quảng cỏo cho thương hiệu sản phẩm: Một thương hiệu mạnh cú thể giỳp cho doanh nghiệp đạt được vị thế dẫn đầu ngành, thương hiệu càng nổi tiếng thỡ khả năng tăng thị phần của nú trờn thị trường ngày càng cao. Nhờ đú mà doanh nghiệp cú thể điều tiết thị trường, định giỏ cao hơn, chi phối làm cho cỏc đối thủ phải nản lũng khi muốn chia thị phần với họ.
Trờn cơ sở chiến lược kinh doanh dài hạn và cỏc mục tiờu trước mắt, Cụng ty cần xõy dựng chiến lược huy động vốn. Một trong những yếu điểm của cỏc cụng ty Việt Nam hiện nay là thiếu vốn, trong khi một số ngõn hàng thương mại thừa vốn. Cụng ty cần phải xõy dựng cho được phương ỏn kinh doanh khả thi. Bờn cạnh nguồn vốn từ ngõn hàng, cụng ty cú thể huy động từ thị trường chứng khoỏn thụng qua phỏt hành cổ phiếu, trỏi phiếu… đõy là nguồn vốn rẻ và ổn định, giỳp cho Cụng ty thực hiện những dự ỏn kinh doanh lớn đũi hỏi thời gian dài.
Nếu Cụng ty thực hiện được chiến lược trờn đõy, thỡ đú là hệ quả rất lụgớc của một hệ thống doanh nghiệp hướng về trường kỳ. Trường kỳ chớnh là sự lựa chọn rất chiến lược của cỏc doanh nghiệp sản xuất bỏnh kẹo núi chung, Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu núi riờng: Khụng thể chiến thắng trong cuộc chạy đua nước rỳt, họ quyết định giành chiến thắng trong cuộc chạy đua maraton.
3.2.3. Xõy dựng văn hoỏ Cụng ty trở thành một lợi thế cạnh tranh của Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu:
Khỏc với cỏc hóng lớn với chiến lược là tập trung vào cỏc kỹ năng hoặc cụng nghệ cú khả năng đúng gúp đỏng kể vào giỏ trị mà khỏch hàng nhận thức được - nú mang tớnh cạnh tranh độc đỏo và tạo được sự tiếp cận đến sản phẩm, dịch vụ hoặc thị trường mới, ưu thế cạnh tranh, với nghĩa là đạt được vị thế thống trị thị trường, khụng phải là vấn đề cốt lừi của cỏc doanh nghiệp sản xuất bỏnh kẹo núi chung, nhất là cỏc doanh nghiệp hoạt động trong thị trường đang phỏt triển hoặc chưa hoàn hảo. Vấn đề quan tõm chớnh là năng lực đặc biệt (đặc trưng sản phẩm, giao hàng nhanh hoặc chi phớ hợp lý…) và cần cú ớt nhất là năng lực trung bỡnh về cỏc thụng số khỏc. Như vậy đối với Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu điều quan trọng là xỏc định năng lực đặc biệt để
phõn biệt với doanh nghiệp khỏc và khả năng duy trỡ, củng cố năng lực này. Khỏi niệm năng lực cốt yếu như vậy ớt liờn quan đến cỏc doanh nghiệp sản xuất bỏnh kẹo của Việt Nam, nhưng cũng tạo sự quan tõm về tầm quan trọng của việc tập hợp cỏc nguồn lực để phỏt triển năng lực bền vững và toàn diện hơn, tạo cơ hội cho phỏt triển và đa dạng hoỏ. Cỏc tỏc giả Hamel và Prahalad cú ý mụ tả một giấc mơ đẹp để khuyến khớch hóng. Đú là “tinh hoa thiết kế chiến lược của hóng” cung cấp năng lượng trong hành trỡnh vào tương lai. Nú bao hàm sự định hướng, khỏm phỏ và vận mệnh. Nú cũng cú ý nghĩa là doanh nghiệp phải vươn lờn trờn năng lực hiện tại và cỏc nguồn lực sẵn cú, để khụng bị hạn chế trong cơ sở nguồn lực hạn chế và quy mụ nhỏ. Sử dụng một cỏch tốt nhất cỏc nguồn lực là mấu chốt của việc phỏt triển và sống cũn đối với doanh nghiệp, ý đồ chiến lược xõy dựng trờn nguyờn lý “tầm nhỡn, nhiệm vụ và mục tiờu” tổng hợp lại thành triển vọng chiến lược. Đối với doanh nghiệp điều quan trọng là người phụ trỏch nhạy bộn thấy được điều cần đạt được và đội ngũ lao động “nhận thức” được viễn cảnh tương lai của doanh nghiệp và cảm thấy cú trỏch nhiệm đầy đủ với tương lai này. Khụng giống như cỏc hóng lớn, việc làm thụng suốt cú ý đồ chiến lược thường khụng phải là vấn đề đối với Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu, vỡ hầu hết nhõn cụng làm việc khăng khớt với người phụ trỏch. Chớnh vỡ vậy, việc tăng cường xõy dựng văn hoỏ cụng ty sẽ giỳp cho doanh nghiệp với nguồn lực hạn chế về vốn, cụng nghệ, cú thể huy động tối đa nguồn lực chất xỏm của mỡnh tạo ra “năng lực đặc biệt” hơn so với cỏc doanh nghiệp khỏc - và đú chớnh là lợi thế cạnh tranh của Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu.
Bờn cạnh đú, khi doanh nghiệp xõy dựng được cho mỡnh một văn hoỏ cụng ty mang tớnh chất tớch cực sẽ thu hỳt và giữ chõn cỏc nhõn viờn chủ chốt, đồng thời nõng cao khả năng sỏng tạo của mọi thành viờn trong đơn vị và
nờn linh hoạt và hiệu quả hơn. Do vậy, năng suất lao động được tăng khụng ngừng dẫn đến kết quả do lao động tạo ra khụng ngừng được đổi mới và nõng cao chất lượng.
Chớnh vỡ thế, cỏc doanh nghiệp sản xuất bỏnh kẹo của Việt Nam núi chung và Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu núi riờng muốn đứng vững và phỏt triển trong cạnh tranh thỡ phải xõy dựng và duy trỡ một mụ hỡnh văn hoỏ cụng ty, đú là xõy dựng chế độ lương bổng cao, chế độ làm việc ổn định, xõy dựng mối quan hệ giữa cỏc thành viờn trong cụng ty như một đại gia đỡnh, hướng tới một tinh thần đồng đội cao, đồng thời phải cú quy định rừ ràng về thưởng phạt để tạo động lực cạnh tranh, động lực phỏt triển của doanh nghiệp. Để thực hiện được điều này phụ thuộc rất lớn vào thỏi độ của người quản lý cũng như nhận thức của người lao động.
3.2.4. Nõng cao năng suất lao động thụng qua đổi mới cụng nghệ và nõng cao trỡnh độ người lao động:
Nõng cao năng suất lao động cú vai trũ hết sức quan trọng đối với cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu. Bởi năng suất lao động tỏc động tới giỏ thành và chất lượng của sản phẩm, hai yếu tố cơ bản quyết định năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Tuy nhiờn, năng suất lao động ở nước ta cũn rất thấp so với mặt bằng chung của thế giới do phần lớn cỏc doanh nghiệp cú trỡnh độ cụng nghệ thấp, kinh nghiệm quản lý và tay nghề của cụng nhõn kỹ thuật cao cũn thiếu. Chớnh vỡ vậy, nõng cao trỡnh độ của người lao động và đổi mới cụng nghệ được coi là yếu tố then chốt giỳp cho doanh nghiệp tồn tại và phỏt triển trờn thị trường trong nước và nước ngoài.
Đội ngũ lao động của doanh nghiệp bao gồm cả cụng nhõn, cỏn bộ kỹ thuật, cỏn bộ quản lý sản xuất và kinh doanh. Trong đú doanh nghiệp phải chỳ ý đến hai loại lao động đú là: cụng nhõn cú tay nghề bậc cao và cỏn bộ quản lý sản xuất kinh doanh. Ngoài cỏc hỡnh thức đào tạo theo lớp, trường, doanh nghiệp cần hết sức chỳ trọng đến việc đào tạo tại chỗ, đào tạo lại để cập nhật kiến thức, đỏp ứng yờu cầu của hoạt động kinh doanh. Doanh nghiệp nờn tự thực hiện cụng tỏc đào tạo nhõn viờn mỡnh rằng: “Hóy làm đỳng”- làm đỳng theo nguyờn tắc làm việc của doanh nghiệp, của Chớnh phủ mà cụ thể là cỏch làm việc, luật phỏp, cỏc quy định của cỏc bộ và ban ngành, khụng ngừng tỡm tũi, nghiờn cứu chủ động trong cụng việc, chấn chỉnh ý thức kỷ luật của người lao động, thực hiện cỏc biện phỏp nhằm xoỏ bỏ những thúi hư, tật xấu vốn dĩ trong mỗi người, từ việc luụn sai hẹn, hay tắt mắt, lười biếng…Muốn vậy, người giỏm đốc phải làm gương cho nhõn viờn trước khi đưa ra yờu cầu đối với họ. Cú như vậy, chỳng ta mới dần bảo đảm thực hiện được cỏc tiờu chớ đảm bảo cho khả năng làm ăn lõu dài trong giao thương quốc tế là giao hàng đỳng hẹn, chất lượng hàng theo đỳng thoả thuận hợp đồng và mẫu mó đẹp. Đặc biệt trong điều kiện kinh doanh đầy biến động và rủi ro như hiện nay, thỡ vị trớ của người “chốo lỏi” được xem là nhõn tố quyết định tới sự thành cụng của doanh nghiệp. Để phỏt triển kỹ năng quản lý cho những người lónh đạo trong doanh nghiệp cần tập trung vào hai vấn đề sau:
- Phỏt triển tố chất quản lý của giỏm đốc và cỏn bộ quản lý: Hai yếu tố thiết yếu hỡnh thành năng lực tổng hợp của một doanh nghiệp là tố chất nghiệp chủ (tố chất kinh doanh) và năng lực quản lý. Trong nhiều trường hợp, một doanh nhõn cú được yếu tố thứ nhất, nhưng lại thiếu yếu tố thứ hai, hoặc phỏt triển cỏc yếu tố đú khụng hài hoà, khụng theo kịp sự phỏt triển nhanh chúng và sự đũi hỏi khắc nghiệt của hoạt động kinh doanh với mức độ cạnh tranh quốc tế
thõn mỗi người và sự hỗ trợ của cỏc cơ quan, cỏc tổ chức hữu quan, nhưng trong đú sự chủ động, tớch cực phấn đấu của bản thõn mỗi giỏm đốc và nhà kinh doanh là yếu tố quyết định. Qua kinh nghiệm của cỏc nước phỏt triển cho thấy: cỏc nhà quản lý Việt Nam cần chỳ trọng những kỹ năng sau:
Kỹ năng quản trị
Kỹ năng và nghệ thuật lónh đạo của nghiệp chủ
Quản lý sự thay đổi và thớch ứng với sự thay đổi
Kỹ năng thuyết trỡnh, đàm phỏn và giao tiếp với cụng chỳng
Kỹ năng quản lý thời gian
Những kỹ năng quản lý núi trờn kết hợp với cỏc kiến thức quản trị cú hiệu quả sẽ cú tỏc động quyết định đối với doanh nhõn, cỏc nghiệp chủ và cỏc nhà quản lý doanh nghiệp, qua đú làm tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
- Phỏt triển năng lực quản trị chiến lược của cỏn bộ quản lý trong doanh nghiệp: Sự yếu kộm về tầm nhỡn chiến lược trong phỏt triển kinh doanh là một trong những nguyờn nhõn của sự thất bại trong phỏt triển dài hạn. Cú doanh nghiệp hoạt động rất thành cụng ở quy mụ nhỏ nhưng thất bại ngay từ khi bước vào giai đoạn mở rộng quy mụ. Doanh nghiệp phải xõy dựng khả năng phỏt triển bền vững, nếu khụng sẽ khú trụ vững trong cạnh tranh. Để bồi dưỡng, phỏt triển năng lực quản lý chiến lược và tư duy chiến lược cho đội ngũ giỏm đốc và cỏn bộ kinh doanh trong doanh nghiệp cần chỳ ý tới những kỹ năng sau:
Kỹ năng phõn tớch kinh doanh
Dự đoỏn và định hướng chiến lược
Quản trị rủi ro và tớnh nhạy cảm trong quản lý
3.2.4.2. Chỳ trọng tới việc đổi mới cụng nghệ và hoạt động nghiờn cứu phỏt triển với chi phớ thấp:
Doanh nghiệp phải chủ động trong việc đổi mới cụng nghệ, cải tiến kỹ thuật, ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật của thế giới. Khi đầu tư cần đặc biệt quan tõm đến “ruột” chứ khụng vội quan tõm đến “vỏ”, nghĩa là doanh nghiệp phải xỏc định chớnh xỏc và chỉ cải tiến đổi mới những mỏy múc thiết bị thực sự cần thiết, cú cụng suất phự hợp với khả năng sản xuất của doanh nghiệp nhằm tối ưu hoỏ việc tập hợp cỏc nguồn lực để đạt được hiệu quả cao và tiết kiệm chi phớ. Từ đú tạo điều kiện nõng cao năng suất lao động và hạ giỏ thành sản phẩm.
Mặt khỏc khi mua sắm, chuyển giao cụng nghệ khụng nờn khoỏn chọn gúi cho người cung ứng mà cần mua sắm nhập cỏc linh kiện, thiết bị theo từng phần một và kết hợp với cỏc chuyờn gia để lắp rỏp, hoàn chỉnh trang thiết bị mới. Như vậy, khụng những doanh nghiệp tiết kiệm được chi phớ mà cũn cú cơ hội học tập tiếp cận với tiến bộ khoa học kỹ thuật phục vụ cho chiến lược lõu dài trong kinh doanh.
Để giải quyết nhu cầu vốn cho đổi mới cụng nghệ, doanh nghiệp cần phải dành phần lớn lợi nhuận rũng cho đầu tư phỏt triển. Ngoài vay dài hạn của cỏc ngõn hàng thương mại, huy động vốn của dõn cư, doanh nghiệp cần đặc biệt chỳ trọng đến hỡnh thức thuờ tài chớnh. Với hỡnh thức này, doanh nghiệp cú thể lựa chọn sử dụng cỏc loại mỏy múc thiết bị tiờn tiến, hiện đại mà khụng cần phải huy động vốn lớn để đầu tư, do đú giỳp cho doanh nghiệp khắc phục tỡnh trạng khú khăn về vốn và đỏp ứng kịp thời cơ hội kinh doanh của doanh nghiệp. ở Việt Nam một số cụng ty cho thuờ tài chớnh đó đi vào
hoạt động nhưng đỏng tiếc là doanh nghiệp Việt Nam chưa cú thúi quen và chưa quan tõm đỳng mức tới hỡnh thức huy động vốn này.
Đẩy mạnh hơn nữa sự liờn kết giữa doanh nghiệp và cỏc trường Đại học, Viện nghiờn cứu tạo nờn sự giao thoa giữa tri thức khoa học và thực tiễn hoạt động sản xuất. Đõy là vấn đề được quan tõm đặc biệt khi tiếp cận với kinh tế tri thức.
3.2.5. Ứng dụng thương mại điện tử vào kinh doanh trong Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu:
Từ những phõn tớch thực trạng về năng lực cạnh tranh của Cụng ty cổ phần bỏnh kẹo Hải Chõu đó cho thấy rằng: năng lực tiếp cận thị trường quốc tế của doanh nghiệp cũn nhiều hạn chế, chủ yếu dựa vào sự hỗ trợ của Nhà nước và khỏch hàng chủ động tỡm đến với doanh nghiệp. Hậu quả là doanh nghiệp luụn bị động trong việc đỏp ứng nhu cầu của khỏch hàng, hoạt động sản xuất kinh doanh khụng ổn định và đặc biệt là gặp nhiều khú khăn trong việc phỏt triển thị trường. Nguyờn nhõn của tỡnh trạng này là do doanh nghiệp khụng thể tự xõy dựng cho mỡnh một hệ thống phõn phối rộng khắp trờn thị trường quốc tế, mà chủ yếu dựa dẫm vào sự hỗ trợ của Nhà nước. Ngày nay, với một nền kinh tế mở cửa và sự phỏt triển mạnh mẽ của cụng nghệ kỹ thuật số đó tạo ra một cơ hội mới cho doanh nghiệp cú thể vươn ra thị trường quốc tế và mở rộng thị trường xuất khẩu với một chi phớ hợp lý thụng qua kinh doanh thương mại điện tử. Như vậy, chiến lược sử dụng cụng nghệ thụng tin cú thể tạo ra mũi nhọn cạnh tranh cho doanh nghiệp trong mụi trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay.
Thương mại điện tử là hoạt động trao đổi, mua bỏn trờn cơ sở phỏt triển cụng nghệ giữa cỏc chủ thể khỏc nhau (bao gồm cỏc cỏ nhõn, tổ chức) và những hoạt động bờn trong doanh nghiệp hoặc giữa cỏc doanh nghiệp nhằm hỗ trợ những trao đổi này.
- Thương mại điện tử phụ thuộc vào sự phỏt triển của hạ tầng cụng nghệ thụng