- Về kiến thức
+ Nhận biết được cỏc dỏng thế cơ bản và nờu được ý nghĩa của nú
+ Xác định được các bước trong tiến trỡnh cắt tỉa, uốn nắn tạo hỡnh cho cõy cảnh nghệ thuật
+Trỡnh bày được cỏc bước trong quy trỡnh chăm súc cõy cảnh ở giai đoạn cắt tỉa tạo hỡnh.
- Về kỹ năng
+ Thực hiện được cỏc thao tỏc cắt tỉa, uốn nắn tạo dỏng cho cõy cảnh
+ Sử dụng thành thạo cỏc dụng cụ, thiết bị trong cắt tỉa, uốn và chăm súc cõy cảnh đảm bảo đỳng yờu cầu kỹ thuật
- Về thỏi độ
+ Tuõn thủ theo đỳng quy trỡnh đảm bảo tiết kiệm vật tư, an toàn lao động, và bảo vệ mụi trường
+ Tỷ mỷ và cú trỏch nhiệm đối với cụng việc
56 III. NỘI DUNG CỦA Mễ ĐUN
Mó bài Tờn cỏc bài trong mụ đun Loại bài dạy Địa điểm Thời gian (h) Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra* MĐ 02 – 01 Cỏc dỏng thế cơ bản của cõy cảnh nghệ thuật Tớch hợp Lớp + vườn trồng 16 4 11 1 MĐ 02- 02 Cắt tỉa tạo hỡnh cho cõy Tớch hợp Lớp + vườn trồng 38 10 27 1 MĐ 02 - 03 Uốn nắn tạo hỡnh cho cõy Tớch hợp Lớp + vườn trồng 40 10 28 2 Kiờ̉m tra hết mụ đun 6 6 Cộng 100 24 66 10
* Ghi chỳ: Thời gian kiờ̉m tra định kỳ được tớnh vào giờ thực hành.
IV. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN BÀI TẬP, THỰC HÀNH
- Nguồn lực cần thiết: Vườn cõy cảnh, Dụng cụ, nguyờn vật liệu để thực hiện, Bảo hộ lao động.
- Cỏch chức tổ chức thực hiện: Chia lớp thành cỏc nhúm nhỏ (5 người/nhúm) - Tiờu chuẩn sản phẩm:
57
Sử dụng thành thạo cỏc dụng cụ, thiết bị trong cắt tỉa, uốn và chăm súc cõy cảnh đảm bảo đỳng yờu cầu kỹ thuật
V. YấU CẦU VỀ ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP
Bài 1. Cỏc dỏng thế cơ bản của cõy cảnh nghệ thuật
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Kỹ năng nhận biết cỏc dỏng thế cõy cảnh cơ bản
Theo dừi đỏnh giỏ mức độ chớnh xỏc
- Kỹ năng phõn tích sự phõn bụ́ cành tỏn trờn cõy cảnh
Theo dừi đỏnh giỏ mức độ chớnh xỏc
Bài 2. Cắt tỉa tạo hỡnh cho cõy
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Kỹ năng cắt tỉa thõn, ngọn, cành tạo
dỏng Theo dừi đỏnh giỏ mức độ chớnh xỏc, tỉ
mỉ - Kỹ năng cắt tỉa tu bổ (duy trỡ đỳng
thế đó chọn) Theo dừi đỏnh giỏ mức độ chớnh xỏc, tỉ mỉ
Bài 3. Uốn nắn tạo hỡnh cho cõy
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Kỹ năng xỏc định thời điểm thớch
hợp để uốn cõy Theo dừi đỏnh giỏ mức độ chớnh xỏc
- Kỹ nănguốn cõy bằng dõy Theo dừi đỏnh giỏ mức độ chớnh xỏc,tỉ mỉ
- Kỹ năngkhắc và uốn thõn cõy Theo dừi đỏnh giỏ mức độ chớnh xỏc, tỉ mỉ
58 VI. TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1 ]. Trần Văn Huõn, Văn Tớch Lượm, 2003. Kỹ thuọ̃t trồng Bonsai, NXB mỹ thuật .
[2 ]. Nguyễn Xuõn Cầu, 1996. Kỹ thuọ̃t trồng hoa và cõy cảnh, NXB nụng nghiệp
[3 ]. Hải Phong, 2007. Nghệ thuọ̃t Bon sai, cõy cảnh. NXB Hà Nội
[4 ]. Ban quản lý quảng trường Ba Đỡnh, 2004. Kết quả nghiờn cứu về kỹ thuọ̃t
trồng và duy trỡ cõy hoa cõy cảnh.
59
DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH,
BIấN SOẠN GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP
(Theo Quyết định số 1415/QĐ-BNN-TCCB, ngày 27 thỏng 6 năm 2011
của Bộ trưởng Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triờ̉n nụng thụn)
1. Chủ nhiệm: ễng Trần Văn Dư - Phú hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
2. Phú chủ nhiệm: ễng Phựng Hữu Cần - Chuyờn viờn chớnh Vụ Tổ chức cỏn bộ, Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn
3. Thƣ ký: ễng Lờ Trung Hưng - Phú trưởng phũng Trường Cao đẳng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
4. Cỏc ủy viờn:
- ễng Nguyễn Đức Ngọc, Giảng viờn Trường Cao đẳng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
- ễng Lờ Hoài Nam, Giảng viờn Trường Cao đẳng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
- ễng Nguyễn Văn Vượng, Trưởng phũng Trường Đại học Nụng - Lõm Bắc Giang
- ễng Nguyễn Ngọc Sử - Hội sinh vật cảnh huyện Lương Sơn, Hoà Bỡnh./.
DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU
CHƢƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP
(Theo Quyết định số 1785 /QĐ-BNN-TCCB ngày 05 thỏng 8 năm 2011
của Bộ trưởng Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triờ̉n nụng thụn)
1. Chủ tịch: ễng Nguyễn Thành Võn, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề Cụng nghệ và Nụng Lõm Đụng Bắc
2. Thƣ ký: ễng Lõm Quang Dụ, Phú trưởng phũng Vụ Tổ chức cỏn bộ, Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn
3. Cỏc ủy viờn:
- ễng Nguyễn Quang Chung, Phú trưởng phũng Trường Cao đẳng nghề Cụng nghệ và Nụng Lõm Đụng Bắc
- ễng Trần Đức Thưởng, Giỏo viờn Trường Cao đẳng Trường Cao đẳng nghề Cụng nghệ và Nụng Lõm Nam Bộ
- ễng Phạm Văn Đại, Trạm trưởng Trạm Bảo vệ thực vật huyện Lương Sơn, Hoà Bỡnh./.