3. Phạm vi nghiên cứu
2.1.1. Về sản lượng và kim ngạch xuất khẩu
Về sản lượng thủy sản
Từ năm 2016 – 2020: Sản lượng thủy sản Việt Nam có xu hướng tăng, tốc độ tăng giá trị sản xuất thủy sản trung bình hằng năm đạt 6%, tổng sản lượng thủy sản tăng,
cụ thể: tăng gấp hơn 1,25 lần từ 6,7 triệu tấn năm 2016 lên 8,4 triệu tấn năm 2020, tăng
1,9% so với năm 2019. Trong đó, sản lượng nuôi trồng thủy sản ước đạt 4,6 triệu tấn
tăng 1,4% so với năm 2019, chiếm 54% tổng sản lượng; sản lượng khai thác đạt 3,85 triệu tấn, tăng 2,5%, chiếm 46%. Mặt hàng thủy sản chính là tôm và cá tra. Trong năm
2020, sản lượng tôm nuôi đạt 950 nghìn tấn (tôm sú đạt 267,7 nghìn tấn, tôm chân trắng 632,3 nghìn tấn, tôm khác 50 nghìn tấn), sản lượng cá tra đạt 1560 nghìn tấn.
Tuy nhiên, sang quý III/2021, hoạt động khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản gặp nhiều khó khăn do dịch COVID-19 khiến nhiều cảng cá, nhà máy chế biến tạm đóng cửa nên chuỗi cung ứng bị đứt gẫy. Giá trị sản xuất lĩnh vực thủy sản quý III giảm 4,8% so với quý III/2020, là quý III có tốc độ tăng thấp nhất từ năm 2015. Theo tổng cục Hải quan, trong quý III, sản lượng thuỷ sản ước đạt 2,28 triệu tấn, giảm 5,2% so với
quý III/2020. Tính chung 9 tháng, tổng sản lượng ước đạt trên 6,38 triệu tấn, giảm 0,2 so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó sản lượng nuôi trồng ước đạt 3,32 triệu tấn (sản lượng tôm đạt 699,8 nghìn tấn, sản lượng cá đạt 2,22 triệu tấn)giảm 1%; sản lượng khai thác ước đạt trên 3,06 triệu tấn, tăng 0,7%.
21
Nguồn cung thủy sản của Việt Nam 9 tháng năm 2021 mặc dù gặp nhiều khó
khăn do đại dịch Covid-19, song khảnăng kiểm soát tốt dịch bệnh đã tạo ra điều kiện nuôi trồng, khai thác và chế biến thủy sản ổn định hơn so với mặt bằng chung của thế
giới, tạo lợi thế cạnh tranh lớn về nguồn cung.
Hình 2.1: Sản lượng thủy sản của Việt Nam giai đoạn 1995-2020. (ĐVT: nghìn tấn)
Nguồn: Vasep
Về kim ngạch xuất khẩu
Từnăm 2016-2020: Xuất khẩu thủy sản Việt Nam có sự biến động, giai đoạn đầu từ 2016-2018 có xu hướng tăng sau đó lại giảm dần. Trong giai đoạn 2016-2020, kim ngạch xuất khẩu thủy sản tăng gấp 1,2 lần, từ 7,1 tỷ USD năm 2016 lên 8,5 tỷ USD năm
2020, trong đó năm 2018 xuất khẩu thủy sản đạt giá trị cao nhất là 8,8 tỷ USD, tốc độ tăng giá trị xuất khẩu thủy sản trung bình hàng năm 5,3%. Năm 2020, do tác động của
đại dịch Covid-19, kinh tế thế giới suy giảm kéo theo nhu cầu tiêu thụ thủy sản cũng
giảm, nên giá trị xuất khẩu thủy sản trong năm 2020 cũng có sự giảm nhẹ so với năm
22
Hình 2.2: Xuất khẩu thủy sản Việt Nam giai đoạn 1997-2020. (ĐVT: tỷ USD)
Nguồn: Vasep
Năm 2021, dịch bệnh covid 19 vẫn diễn biến phức tạp, đặc biệt ở các tỉnh, thành phố phía Nam là khu vực sản xuất chính của ngành thủy sản Việt Nam, xuất khẩu thủy sản của cảnước tiếp tục bịảnh hưởng nặng nềvì gián đoạn sản xuất. Theo tính toán từ
số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, trong quý III/2021, xuất khẩu thủy sản của Việt
Nam đạt 433,3 nghìn tấn, trị giá 2,07 tỷ USD, giảm 22,6% vềlượng và giảm 14,9% về
trị giá so với quý III/2020. Như vậy, tính đến hết quý III/2021, xuất khẩu thủy sản của cảnước đạt 1,4 triệu tấn, trị giá gần 6,2 tỷ USD, giảm 0,6 vềlượng nhưng tăng 2,7% về
trị giá so với cùng kỳnăm ngoái.
Hình 2.3: Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam năm 2020-2021
Nguồn: Tổng cục Hải quan Việt Nam