- Môi trờng lên men chìm: + Môi trờng Sabouraud
Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1. Kết quả quan sát đặc điểm hình thái của khuẩn lạc, bào tử, sợi khí sinh và cuống phát sinh bào tử của hai chủng nấm Metarhizium (M4; M5)
cuống phát sinh bào tử của hai chủng nấm Metarhizium (M4; M5)
Hai chủng nấm Metarhizium (M4; M5) đợc lấy từ phòng thí nghiệm vi sinh, Bộ môn sinh học phân tử và vi sinh vật ứng dụng – Khoa Công Nghệ Sinh học - Trờng đại học Nông Nghiệp Hà Nội. Tiến hành quan sát một số đặc điểm hình thái, màu sắc khuẩn lạc, dạng bào tử... của hai chủng nấm Metarhizium (M4; M5).
Thí nghiệm đợc tiến hành trên môi trờng Czapek – Dox, kết quả quan sát khuẩn lạc đợc trình bày ở đợc trình bày ở bảng 1 và bảng 2.
Hình 1: Khuẩn lạc chủng M4 sau 10 ngày nuôi cấy trên môi trờng Czapek-Dox
Hình2: Bào tử sợi khí sinh và cuống phát sinh bào tử chủng M4 sau 6 ngày nuôi cấy trên môi trờng Czapek- Dox
Bảng 1: Đờng kính, đặc điểm hình thái, màu sắc khuẩn lạc và bào tử của chủng nấm Metarhizium M4
Đặc điểm nuôi cấy Đặc điểm hình thái bào tử trần
Màu sắc mặt trớc khuẩn lạc màu sắc mặt sau khuẩn lạc dạng mặt của khuẩn lạc hình dạng cuống bào tử bề mặt bào tử màu sắc bào tử trần 2 1,22 Màu trắng màu trắng
Nằm ngang E líp Mịn Xanh rêu
4 3,41 giữa xanh lục, xung
quanh màu trắng
giữa xanh nhạt xung quanh màu trắng
6 6,02 giữa xanh lục – xanh
nhạt – màu trắng
giữa màu trắng xanh nhạt ngoài màu trắng
8 7,25
giữa xanh lục – xanh nhạt – xanh lục –màu
trắng
giữa vàng xanh ngoài màu vàng xanh
10 8,46
giữa xanh lục – xanh nhạt – xanh lục –màu
trắng
giữa màu vàng xanh nhạt xung quanh màu trắng
Hình 3: Khuẩn lạc chủng M5 sau 10 ngày nuôi cấy trên môi trờng Czapek-Dox
Hình 4: Bào tử, sợi khí sinh và cuống phát sinh bào tử chủng M5 sau 6 ngày nuôi cấy trên môi trờng Czapek-Dox
Bảng 2: Đờng kính, đặc điểm hình thái, màu sắc khuẩn lạc và bào tử của chủng nấm Metarhizium M5
TG nuôi cấy
ĐK khuẩn lạc (cm)
Đặc điểm nuôi cấy Đặc điểm hình thái bào tử trần
Màu sắc mặt trớc khuẩn lạc màu sắc mặt sau khuẩn lạc dạng mặt của khuẩn lạc hình dạng cuống bào tử bề mặt bào tử màu sắc bào tử trần 2 1,32
giữa xanh nhạt xung
quanh màu trắng màu trắng nằm ngang Elíp mịn Xanh lục
4 3,56
giữa xanh rêu đậm
xung quanh màu trắng
giữa vàng xanh xung
quanh màu trắng
6 5,72
màu xanh lục xung
quanh màu trắng
giữa màu vàng đến
vàng xanh ngoài màu trắng
8 7,24
xanh lục đến xanh
nhạt ngoài cung màu trắng
vàng xanh đến xanh
nhạt đến trắng
10 8,43
xanh lục xung quanh
màu trắng
giữa màu vàng đến
Kết quả ở bảng 1 và bảng 2 cho thấy, hai chủng M4 và M5 có những đặc điểm gần giống với nhau về màu sắc khuẩn lạc, màu sắc mặt sau khuẩn lạc và dạng mặt của khuẩn lạc. Bào tử hai chủng có hình dạng giống nhau và đều có bề mặt mịn, song màu sắc của chúng thì khác nhau, một chủng màu xanh rêu (M4) có các vòng màu sắc nhạt và đậm xen kẻ nhau tạo nên các vòng tròng đồng tâm nh hình vòng tròn năm của gỗ. Còn một chủng màu xanh lục (M5) và bề mặt có hệ sợi nấm màu trắng xung quanh khuẩn lạc. Kích thớc khuẩn lạc đo sau 10 ngày nuôi cấy trên môi trờng Czapek - Dox của chủng M4 và M5 là không chênh lệch nhau điều đó cho thấy khi nuôi cấy trên môi trờng thích hợp và ở nhiệt độ thích hợp thì hai chủng nấm này đều phát triển tốt.