- Phải nằm trong vùng đủ điều kiện sản xuất an tồn, khơng cĩ nguy cơ ơ nhiễm, đạt tiêu chuẩn theo thơng tư 07/2013/TT-BNNPTNT ngày 22/01/2013 của Bộ Nơng nghiệp & PTNT.
- Phải cĩ thời kỳ chuyển đổi sang sản xuất rau hữu cơ, đặc biệt là phải dừng hồn tồn việc sử dụng chất vơ cơ, chất hố học trong phân bĩn, thuốc bảo vệ thực vật, chất phụ gia khơng được sử dụng trong sản xuất rau hữu cơ. Thời gian chuyển đổi phải kéo dài ít nhất 6 tháng nếu diện tích sản xuất được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất rau an tồn hoặc VietGAP hoặc kéo dài 12 tháng nếu khơng cĩ chứng nhận. Trong quá trình chuyển đổi sản phẩm khơng được ghi là sản phẩm hữu cơ (Thời gian chuyển đổi được tính từ khi bắt đầu nhận
được hồ sơ đề xuất hoặc cĩ hồ sơ ghi chép chứng minh thời điểm bắt đầu chuyển đổi)..
- Phải cĩ vùng đệm hoặc trồng cây rào chắn để tránh nguy cơ tiềm ẩn của việc phun thuốc bảo vệ thực vật hoặc các nguồn nhiễm bẩn từ bên ngồi. Nếu cĩ nguy cơ ơ nhiễm do ảnh hưởng của việc phun thuốc bảo vệ thực vật thì phải cĩ rào chắn cây trồng, nếu nguy cơ xâm nhiễm xảy ra qua đường nước thì phải tạo mơ đất hoặc đào rãnh làm vùng đệm để tránh nước nhiễm bẩn chảy tràn qua.
3. Nước tưới
- Chỉ sử dụng nguồn nước mặt, nước ngầm đạt tiêu chuẩn theo thơng tư số 07/2013/TT-BNNPTNT ngày 22/01/2013 của Bộ Nơng nghiệp & PTNT.
- Khơng sử dụng nước thải cơng nghiệp, nước thải đơ thị, nước thải từ bệnh viện, khu dân cư tập trung, trang trại chăn nuơi, lị giết mổ gia súc để tưới cho rau.