1 – Tổng số vốn kinh doanh thự c hiện năm 1999: 22.573 triệu
- So với kế hoạch đạt 100,22%
- So với thực hiện năm 1998 đạt 101,26%
Trong đó
- Vốn nhà n-ớc cấp đến cuối năm 1999 8.023 triệu - Vốn tự có bổ sung 14.950 triệu
2_ Tổng số giá trị tài sản hiện có (Theo sổ sách và kiểm kê):
49.208 triệu
3_ Sử dụng ccác nguồn lực do nhà -ớc giao, đảm bảo và phát triển vốn 100%
4_ Lợi nhuận phát sinh : Thực hiện năm 1999 trên 1 tỷ 752 triệu đồng
5_ Các khoản phải nộp ngân sách nhà n-ớc:
- So với kế hoạch năm1999 đạt 118,58%
- So với thực hiện năm 1998 đạt 85,86% Nguyên nhân chủ yếu là do giảm thuế nhập khẩu vật t- nguyên liệu thay bằng nguồn vốn khai thác trong n-ớc
6_ Thực hiện thu chi các loại vốn quỹ khác : chấp hành đúng chế độ quy định , chi trả tiền l-ơng, tiền th-ởng kịp thời và đầy đủ.
Công tác quản lý chuyên môn nghiệp vụ đ-ợc cải tiến và có những tiến bộ đáng kể. Đ-a công tác kế toán thực hiện 100% trên máy vi tính đạt hiệu quả cao, hệ thống báo cáo đ-ợc thhiết lập đầy đủ.
III_Một số đánh giá về tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty bánh kẹo Hải Châu trong thời gian qua
1-Một số kết quả đạt đ-ợc
Hải Châu là một doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo có tiếng trên thị tr-ờng Việt Nam với truyền thống và kinh nghiệm hơn 30 năm Công ty đã từng b-ớc ổn định và phát triển
Máy móc thiết bị đ-ợc cải tiến, sản phẩm chất l-ợng ngày một cao ,chủng loại phong phú. Hiện nay sản phẩm của Công ty đã đi vào tâm trí của ng-ời tiêu dùng trong cả n-ớc . Thậm trí có những sản phẩm là món không thể thiếu trong các bữa ăn của mọi gia đình: đó là bột canh Iốt- đóng vai trò gia vị trong mọi bữa ăn và trong chính sách phòng chống b-ớu cổ, phòng chống đần độn của Nhà n-ớc ta
Trình độ tay nghề của lãnh đạo và công nhân trong công ty ngày càng đ-ợc củng cố và nâng cao. Công nghệ và năng lực công nghệ ngày càng đ-ợc đầu t- về chiều sâu. Sản phẩm mới ngày càng phát triển đem lại công ăn việc làm và tăng thu nhập cho cán bộ công nhân viên trong Công
ty- góp phần giải quyết thất nghiệp , đồng thời làm phong phú thêm cho thị tr-ờng bánh kẹo Việt Nam
*-Ưu điểm
Trong thời gian qua , hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty bánh kẹo Hải Châu đã đạt đ-ợc một số -u điểm sau;
Công ty đã áp dụng nhiều hình thức thanh toán linh hoạt, tạo điều kiện thuận lợi cho ng-ời mua nh-: - Thanh toán ngay
- Thanh toán sau
- Thanh toán bằng tiền mặt
- Thanh toán bằng chuyển khoản
- Thanh toán bằng điện chuyển khoản
Việc linh hoạt trong thanh toán đã giúp cho các đại lý có số l-ợng
vốn không nhiều hoặc đang khó khăn về vốn có thể lấy đ-ợc hàng, để từ đó đáp ứng nhanh nhất đ-ợc nhu cầu của ng-ời tiêu dùng. Ngoài ra các đại lý của Công ty thuộc nhiều thành phần kinh tế khác nhau nên việc thanh toán cũng khác nhau. Do vậy mà việc tiêu thụ trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn
Tuy nhiên, Công ty cũng cần phải theo dõi sát các đại lý để tránh tình trạng chiếm dụng vốn quá lâu, đọng vốn quá nhiều,nhất là tránh tình trạng không trả nợ đ-ợc của khách hàng sẽ gây khó khăn về vốn cho Công ty trong hoạt động sản xuất kinh doanh của mình.
Để khuyến khích sức mua- Công ty bánh kẹo Hải Châu đã sử dụng biện pháp chiết khấu luỹ tiến đối với các dại lý của mình ( tỷ lệ chiết khấu tỷ lệ thuận với số l-ợng mua). Ngoài ra Công ty còn th-ơng xuyên tổ chức các cuộc khuyến mại nhằm h-ớng ng-ời tiêu dùng vào một só loại sản phẩm nào đó. Tuy nhiên Công ty mới chỉ khuyến mại đến các đại lý cấp 1
và khuyến mại đối với một số sản phẩm khó tiêu thụ mà thôi, chứ ch-a có các hình thức khuyến mại rộng rãi đến tận tay ng-ời tiêu dùng
Thông qua hoạt động tiêu thụ sản phẩm, công ty th-ờng xuyên thu thập những thông tin phản hồi từ phía thị tr-ờng ng-ời tiêu dùng về chất l-ợng và mẫu mã sản phẩm của mình. Từ đó Công ty đ-a ra những biện pháp hỗ trợ thích đáng đối với các đaị lý của mình, do vậy mà Công ty đã tạo đ-ợc mối quan hệ gắn bó mật thiết giữa Công ty và các đại lý. Điều này rất có lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Ngoài ra Công ty còn tham gia các kỳ hội chợ giới thiệu các sản phẩm của mình, tổ chức các cuộc hội nghị khách hàng, Quảng cáo sản phẩm trên các ph-ơng tiện thông tin đại chúng nh- Tivi, báo, tạp chí...vv.
Chính nhờ những -u điểm này mà Công ty luôn luôn v-ợt mức kế hoạch đ-ợc giao
Tuy nhiên, bên cạnh những điểm tốt đã đạt đ-ợc, Công ty cũng không thể tránh khỏi một số những nh-ợc điểm sau: đó là những tồn tại cần giải quyết.
2-Các tồn tại
2.1- Về sản phẩm
Mặc dù sản phẩm của Công ty trong những năm qua đã đ-ợc cải tiến và nâng cấp nh-ng mẫu mã vẫn còn đơn điệu , bao bì nhãn mác sản phẩm còn ch-a đẹp. trong khi trên thị tr-ờng các sản phẩm bánh kẹo có rất nhiều loại gây đ-ợc sự -u thích của ng-oừi tiêu dùng , nhất là loại bánh bên trong có khay đựng, vậy mà bánh Hải Châu ít loại nh- vậy, còn kẹo thì hầu nh- chỉ có một kiểu gói thông th-ờng cổ điển cùng một loại khối l-ợng nh- nhau, nh- vậy sẽ làm giảm sức cạnh tranh của loại sản phẩm
này, kéo theo giảm sức cạnh tranh của toàn Công ty đối với thị tr-ờng ng-ời tiêu dùng
2.2- Về máy móc thiết bị
Mặc dù trang thiết bị máy móc của Công ty đã đ-ợc đầu t- đổi mới, nh-ng thực sự ch-a đồng đều, vẫn còn một số cũ nát, lạc hậu và sử dụng ch-a hết công suất. Chẳng hạn nh- nhiều khi nhịp độ sản xuất đang cần kíp thì máy hỏng, thêm vào đó là trình độ hiểu biết về máy móc hiện đại của kỹ s- cơ khí lại ch-a đáp ứng nổi, thiết bị, phụ tùng thay thế của mấy móc hầu nh- không có mà toàn là phụ thuộc vào bên bán, bên n-ớc ngoài. Đây cũng là một trở ngại lớn đối với Công ty trong việc nâng cao chất l-ợng, mẫu mã sản phẩm để dáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị tr-ờng ng-ời tiêu dùng
2.3- Về nguyên vật liệu
Nguyên vật liệu để sản xuất chính của Công ty là bột mì mà bột mì lại là thứ nhập ngoại , nhiều khi vào thời điểm khan hiếm bột mì đã ít mà giá cả lại cao, có những khi mua phải những lô hàng kém phẩm chất , việc sử lý vất vả vô cùng. Đ-ờng cũng là nguyên liệu chính để sản xuất bánh kẹo mà đ-ờng lại mua ngoài với giá cao hơn so với đối thủ cạnh tranh nh- Công ty đ-ờng Quảng Ngãi, Biên Hoà bởi vì Các Công ty đó vốn dĩ là những nhà sản xuất đ-ờng
Tất cả những điều đó ảnh h-ởng đến chất l-ợng và giá thành sản phẩm. Và còn hơn thế nữa ngay cả bao bì nhãn mác là những nhân tố quan trọng gây hấp dẫn nhất đối với thị hiếu khách hàng thì cũng phải nhập ngoại gây nhiều cản trở cho tiến độ sản xuất do vận chuyển quá xa. Vì thế mà ảnh h-ởng lớn đến kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty
2.4- Về nghiên cứu nhu cầu thị tr-ờng
Việc tổ chức, củng cố điều tra nghiên cứu thị tr-ờng còn hạn chế, sử lý các thông tin và đ-a ra các giải pháp còn chậm chạp
Hệ thống cửa hàng giới thiệu sản phẩm còn quá ít. Hiện tại ở Hà nội Công ty chỉ có hai của hàng giới thiệu sản phẩm : một đặt tại cổng Công ty, một đặt tại đ-ờng Minh Khai gần trụ sở của Công ty. Nh- vậy chỉ có những khách hàng ở gần trụ sở của Công ty có thể mua trực tiếp sản phẩm của Công ty, còn những ng-ời khác phải thông qua đại lý hoặc những ng-ời bán lẻ. Mà phần đông ng-ời tiêu dùng Việt Nam muốn mua trực tiếp từ Công ty, nh- vậy sẽ yên tâm hơn về chấtt l-ợng và giá cả của sản phẩm của Công ty
Bên cạnh đó hệ thống đại lý cũng ch-a mạnh, việc mở đại lý không đ-ợc dựa trên những điều tra về nhu cầu thị tr-ờng, nơi sẽ đặt đại lý mà chỉ do ở vùng đó ch-a có đại lý của Công ty mà thôi. Đơn cử một ví dụ: Đại lý ở khu vực phía Nam tiêu htụđ-ợc số sản phẩm rất ít nh-ng chi phí cho việc mở và duy trì đạilý ở đó rất tốn kém, th-ờng thì Công ty phải bù lỗ cho các đại lý này
Tính chuyên môn hoá của việc tiêu thụ sản phẩm ch-a cao, tổ chức bộ máy tiêu thụ sản phẩm ch-a thật hợp lý. Phòng kế hoạch - vật t- kiêm nhiệm quá nhiều việc: lo từ việc kiếm nguyên liệu đầu vào, đến tổ chức tác nghiệp trong sản xuất, rồi lo tiêu thụ cả sản phẩm nữa. Công việc chồng chất không mang tính chuyên môn hoá nên khó gây ấn t-ợng tốt cho ng-ời tiêu dùng.
Mặt khác Công ty xuyên để xảy ra tình trạng thiếu hụt sản phẩm trong các dịp lễ, Tết nguyên đán, và các tháng lạnh...Việc này gây khó khăn cho các đại lý, đông thời gây tăng giá cả hàng hoá theo quy luật cung
cầu trên thị tr-ờng, dễ làm mất lòng tin của ng-ời tiêu dùng đối với sản phẩm của Công ty. Ví dụ trong năm 1997, khi tung sản phẩm kẹo ra thị tr-ờng, do khâu chuẩn bị ch-a tốt, số l-ợng tung vào các kênh quá ít, gây thiếu hụt, khan hiếm giả tạo đối với chủng loại này, Công ty lập tức tăng giá bán. Việc làm này quả là sai lầm to bởi hàng hoá bán chạy là do sản phẩm đó đ-ợc ng-ời tiêu dùng chuộng chứ không phải là do khâu chuẩn bị kém của Công ty mà bắt ng-ời tiêu dùng chịu giá cao. Điều này dẫn đến hậu quả là sản phẩm kẹo của Công ty một thời gian bị bật ra khỏi thị tr-ờng, việc chạy chữa rất tốn kém và vất vả.
3-Nguyên nhân của những tồn tại trên
Chi phí cho hoạt động Maketting, cho giao tiếp khuyến tr-ơng rất thấp, những năm tr-ớc chỉ khoảng 1% tổng doanh thu . Cộng thêm với việc nghiêncứu, dự báo nhu cầu thị tr-ờng- sản xuất-dự trữ- tiêu thụ không ăn khớp. Hệ thống kho tàng chật hẹp, phân tán , mà sản phẩm của Công ty lại thuộc loại hàng thực phẩm nên công tác bảo quản gặp rất nhiều khó khăn. Đôi lúc vật t- dự trữ giao cho phân x-ởng bảo quản nên không bảo đảm chất l-ợng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đội ngũ cán bộ ch-a đ-ợc dào tạo chính quy, am hiểu thị tr-ờng. Hiện nay, cán bộ của Công ty bánh kẹo Hải Châu đ-ợc dào tạo theo nhiều chuyên nghành kinh tế khác nhau, chuyên nghành Maketting còn quá ít ỏi
Mặt khác công tác định giá do cả hai phòng kế hoạch- vật t- và Kế toán- tài vụ cùng đảm nhiệm, nên gây mất thời gian và khó thống nhất. Nh- vậy gây ảnh h-ởng rất lớn đối với việc tiêu thụ sản phẩm của Công ty.