STT 1 2 3 4 5 6 7 8
Nhìn vào bảng 4.2 kết quả thực hiện khối lượng cơng việc chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt. Qua thời gian làm việc trực tiếp tại chuồng lợn thịt em đã thực hiện được quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn thịt.
Công việc cho lợn ăn đặc biệt cần chú ý vì nếu cho ăn q ít thì lợn sẽ đói và chậm lớn, cho ăn quá nhiều thì lượng cám thừa đến ngày hơm sau sẽ khơng cịn mùi thơm để kích thích lợn ăn nữa, cám thừa ẩm mốc và hỏng lợn ăn vào sẽ bị tiêu chảy, vừa ảnh hưởng tới năng suất vừa làm tăng chi phí thức ăn. Vì vậy dựa vào lượng cám tiêu thụ của ngày hôm trước để xác định khẩu phần ăn cho lợn vào ngày hôm sau nhằm tối ưu hóa việc tiếp nhận thức ăn của lợn và hạn chế tối đa cám thừa bị thất thốt.
Đối với cơng việc vệ chuồng, vệ sinh máng ăn, thay nước: hàng ngày sau khi cho lợn ăn, em tiến hành quét chuồng trại, dọn phân vào máng tắm cho lợn sau đó xả và thay nước mới vào. Vệ sinh máng ăn, chuồng em phụ
ăn, lâu ngày sẽ bị mốc làm ảnh hưởng tới sức khỏe đàn lợn. Điều kiện chuồng ni có ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của đàn lợn và phòng ngừa dịch bệnh vậy nên em cố gắng dọn chuồng ni sạch sẽ, thơng thống thì đàn lợn sẽ thoải mái, chống stress, hấp thụ và chuyển hóa thúc ăn tốt hơn. Chính vì thế nên khâu vệ sinh chuồng trại hằng ngày là một công việc rất quan trọng.
Khó khăn về nguồn nước sạch nên cơng việc kiểm tra bể nước, vòi nước uống được thực hiện thường xun để xem bể chứa có hết nước hay khơng, các núm uống có tắc hay khơng, màu sắc của nước có trong hay khơng, từ đó sẽ giúp xử lý các vấn đề liên quan đến nguồn nước một cách kịp thời và hiệu quả. Vì vậy, trong quá trình vệ sinh chuồng trại em thường kiểm tra vòi nước uống và trong thời gian rảnh thì đi kiểm tra bể lọc và bể chứa nước uống cho lợn.
Tách lợn ốm, còi cọc kém ăn chậm lớn để theo dõi điều trị và chăm sóc. Điều này rất cần thiết trong việc quản lý đàn lợn, phịng tránh bệnh lây lan. Khi chuồng có lợn chết, em tiến hành kiểm tra, mổ khám để xác định nguyên nhân chết, nếu lợn chết do mắc bệnh truyền nhiễm thì báo cáo với quản lý khu trại và thực hiện biện pháp xử lý kịp thời. Để phịng bệnh thì 1 tuần em phun sát trùng một lần đối với trong chuồng và 3 tuần một lần đối với khu vực xung quanh chuồng trại.
Như vậy, công tác quản lý tốt sẽ hạn chế rủi ro và thất thốt, từ đó tối ưu chi phí chăn ni, đêm lại năng suất và lợi nhuận kinh tế cho người chăn
nuôi.
4.2.2. Công tác thú y
* Công tác vệ sinh: công tác vệ sinh trong chăn nuôi là một khâu quyết
định tới thành quả chăn nuôi. Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại…
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ, được tiêu độc bằng thuốc sát trùng Vikon S 500 định kỳ, tỷ lệ pha như sau:
- Sát trùng bề mặt chuồng, hệ thống cấp nước, giày ủng bánh xe: 1:100 (300ml/1m2)
- Sát trùng khơng khí: 1:200
- Rắc vơi định kỳ ở cửa vào và trên đường đi trong chuồng, khu tiêu hủy lợn…
Qua quá trình làm việc em đã nắm được quy trình vệ sinh sát trùng trong chăn ni như thế nào là hợp lý, cách sử dụng thuốc sát trùng, liều lượng phù hợp và điều quan trong là khi phun sát trùng phải mặc quần áo bảo hộ, đeo khẩu trang, gang tay, đội mũ...để đảm bảo an tồn. Kết quả trong cơng tác vệ sinh cụ thể được trình bày ở bảng 4.3.