a) Thùng chứa nước ở phía trên:
- Thùng chứa nước trên có nhiệm vụ phân phối nước cho các thùng làm đá
- Kích thước:
• Chiều cao : 1 m
• Chiều rộng : 1 m
⇒ Thể tích nước chứa 1 m3 = 1000 kg. Đáp ứng tốt chonhu cầu làm đá với năng suất 500 kg/mẻ.
b) Thùng chứa nước ở phía dưới:
Chứa nước từ máy lọc bơm sang và nước không đóng băng từ bồn chảy xuống. Nhiệm vụ là cung cấp nước cho thùng phía trên, đảmbảo nước cho chu kỳ làm đá. Kích thước 1.5*1 c) Lưới thốt nước:
- Ngăn không cho đá rơi xuống.
- Giữ cố định cho dao cắt đến cắt đá.
- Duy chuyển đá ra bao đựng.
- Thốt nước khi nước không đóng băng.
- Lưới làm bằng cọng inox chiều dày γ = 5 mm. Đặt nghiêng một góc 25o so với phương ngang, đường kính khoảng 1.5 m.
d) Dao cắt:
Nhiệm vụ dao cắt là cắt những viên đá rơi xuống, đồng thời giữ khoảng cách cố đỉnh của viên đá,. Do bố trí tấm chặng nghiêng, cho phép cắt đá thành từng đoạn như mong muốn. Lưỡi dao quay nhờ một mô tơ điện, có hộp số, thiết kế cánh quạt có đường kính bằng đường kính thiết bị bốc hơi.
Tấm chắn cách dao cắt đá 0.07 m.
CHƯƠNG 4.
Thiết bị ngưng tụ
I.
Trong các hệ thống lạnh các thiết bị trao đổi nhiệt chiếm một tỉ lệ rất lớn về thể tích cũng như về khối lượng của hệ thống, Trong đó thiết bị ngưng tụ và thiết bị bốc hơi là quan trọng nhất. Ngồi ra còn có các thiết bị khác nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ thống, giảm tổn thất năng lượng như: bình trung gian, bình tách lỏng, bình tách dầu giúp cho hệ thống trong trường hợp cụ thể làm việc với độ tin cậy cao hơn, an tồn hơn, kinh tế hơn và tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận hành máy lạnh.
Các thiết bị trao đổi nhiệt có ảnh hưởng trực tiếp đến đặc tính năng lượng của máy lạnh. Do vậy việc trao đổi đặc tính của thiết bị ngưng tụ nói riêng không thể quá lớn, nên nhiệt độ ngưng tụ của môi chất tk phải cao hơn nhiệt độ môi trường xung quanh. Còn nhiệt độ bay hơi to phải thấp hơn nhiệt độ của đối tượng làm lạnh. Chính vì vậy đã gây nên độ không thuận nghịch bên ngồi của chu trình nhiệt động, dẫn đến tổn thất năng lượng đáng kể. Thiết bị ngưng tụ là thiết bị trao đổi nhiệt để biến hơi môi chất lạnh ở áp suất và nhiệt độ caosua quá trình nén tạo thành trạng thái lỏng. Đôi khi trong thiết bị ngưng tụ còn làm lạnh môi chất đến nhiệt độ tháp hơn nhiệt độ ngưng tụ. Đây là quá trình quá lạnh. Môi trường lấy nhiệt của môi chất trong thiết bị ngưng tụ gọi là môi trường làm mát (nước hoặc không khí) trong thiết bị ngưng tụ có thể chia làm 3 thành phần truyền nhiệt như sau:
- lấy đi phần nhiệt lượng quá nhiệt thì nhiệt độ của khí nóng sẽ giảm đến nhiệt độ ngưng tụ.
- lấy đi phần nhiệt lượng để hố lỏng để háo lỏng ở nhiệt độ ngưng tụ.
- lấy đi phần nhiệt lượng của môi chất lỏng (quá lạnh) thì nhiệt độ của môi chất sẽ gần bằng nhiệt độ của nước làm mát.