của Bộ Y Tế
Theo tiêu chuẩn cho phép của Bộ Y tế VN, ban hành ngày Theo tiêu chuẩn cho phép của Bộ Y tế VN, ban hành ngày 23/5/2005 sau ba năm nghiên cứu là:
23/5/2005 sau ba năm nghiên cứu là:
hàm lượng của 3-MCPD có trong xì dầu không thể vượt quáhàm lượng của 3-MCPD có trong xì dầu không thể vượt quá
1mg/Kg áp dụng cho xuất cảng, và giao động từ 3-5 mg/Kg cho 1mg/Kg áp dụng cho xuất cảng, và giao động từ 3-5 mg/Kg cho việc tiêu dùng trong nội địa. Trong lúc đó tiêu chuẩn của
việc tiêu dùng trong nội địa. Trong lúc đó tiêu chuẩn của LH LH
Âu Châu là
Âu Châu là 0,02 0,02 mg/Kg, của Anh Quốc mg/Kg, của Anh Quốc 0,20,2 mg/KG, Bỉ mg/KG, Bỉ 0,5 0,5 mg/Kg.
mg/Kg. Qua các tiêu chuẩn trên, quả thật chúng tôi không thể Qua các tiêu chuẩn trên, quả thật chúng tôi không thể hiểu tại sao BYT Việt Nam lại có hai quy định riêng rẽ cho xì
hiểu tại sao BYT Việt Nam lại có hai quy định riêng rẽ cho xì
dầu xuất cảng và xì dầu nội địa. Chẳng lý nào người dân VN
dầu xuất cảng và xì dầu nội địa. Chẳng lý nào người dân VN
có sức đề kháng với hóa chất trên cao hơn người ngoại quốc?.
có sức đề kháng với hóa chất trên cao hơn người ngoại quốc?.
(Theo trang web: (Theo trang web: http://cdc-vn.org/files/HoaChatTrongThucPhamVa_TraiCay.pdfhttp://cdc-vn.org/files/HoaChatTrongThucPhamVa_TraiCay.pdf
Chủ đề : Hóa Chất Trong Thực Phẩm Và Trái Cây Tại VNChủ đề : Hóa Chất Trong Thực Phẩm Và Trái Cây Tại VN