4.3.1. Kết quả thực hiện cơng tác vệ sinh phịng bệnh
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi là một trong những khâu rất quan trọng. Nếu công tác vệ sinh được thực hiện tốt thì gia súc ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, chi phí thuốc thú y thấp, làm cho hiệu quả chăn nuôi cao hơn. Do nhận thức rõ được điều này nên trong suốt thời gian thực tập, em đã thực hiện tốt và đạt kết quả như sau:
Bảng 4.5. Kết quả thực hiện vệ sinh, sát trùng tại trại
Từ kết quả bảng 4.5 có thể thấy việc vệ sinh, sát trùng hàng ngày luôn được trại quan tâm và làm thường xuyên hàng ngày. Theo quy định của trại việc vệ sinh chuồng và rắc vôi đường đi se được thực hiện ít nhất 1 lần/ngày phun sát trùng 2 ngày/1 lần. Trong 6 tháng thực tập tại cơ sở em được giao trực tiếp tham gia vệ sinh chuồng trại, quét và rắc vôi đường đi 180 lần, phun sát trùng 72 lần, đã hồn thành 100% cơng việc được giao. Qua q trình làm em đã nắm được quy trình vệ sinh sát trùng trong chăn ni như thế nào là hợp lý, sử dụng thuốc sát trùng với liều lượng phù hợp và điều quan trong là khi phun sát trùng phải mặc quần áo bảo hộ, đeo khẩu trang, đội mũ...
4.3.2. Kết quả phòng bệnh cho đàn lợn nái và lợn con tại trại bằng thuốc vàvắc xin vắc xin
Tiêm vắc xin giúp cho gia súc tự tạo ra trong cơ thể một sức miễn dịch chủ động chống vi khuẩn xâm nhập, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy việc tiêm phòng phải được thực hiện nghiêm ngặt, theo đúng lịch qui định nhằm giảm đáng kể thiệt hại về kinh tế khi dịch bệnh xảy ra.
Tại cơ sở chăn ni cơng tác phịng bệnh ln được kiểm soát chặt che nhằm hạn chế đến mức thấp nhất xảy ra dịch bệnh, vì dịch bệnh xảy ra se gây thiệt hại rất lớn đối với hiệu quả chăn ni. Chính vì vậy ở trại chăn ni cơng tác phòng bệnh được ưu tiên hàng đầu. Trong thời gian thực tập em đã cùng cán bộ kỹ thuật và công nhân tham gia cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn tại cơ sở. Kết quả tiêm phòng vắc xin tại cơ sở được trình bày ở bảng 4.6.
Bảng 4.6. Kết quả phòng bệnh bằng thuốc và vắc xin cho đàn lợn tại trại
Loại lợn Lợn con Lợn nái
Kết quả ở bảng 4.6 cho thấy tỷ lệ tiêm phòng cho lợn nái và lợn con ở trại đều đạt tỷ lệ cao cụ thể tỷ lệ tiêm vắc xin ln đạt 100%. Qua q trình
vì mỗi loại vắc xin đều có những đặc thù riêng, hiệu quả và thời gian miễn dịch khác nhau. Nếu sử dụng không đúng kĩ thuật, sai thời điểm se làm mất đi hoạt tính của vắc xin. Trước khi sử dụng vắc xin cần lắc kỹ lọ, vắc xin đã pha nên sử dụng ngay, nếu thừa phải hủy không nên sử dụng cho ngày hơm sau. Ngồi ra cần chú ý theo dõi vật nuôi sau tiêm để kịp thời can thiệp khi vật ni bị sốc vắc xin.
4.4. Kết quả chẩn đốn và điều trị bệnh cho đàn lợn nái và đàn lợn contại trang trại tại trang trại
4.4.1. Kết quả chẩn đoán bệnh cho đàn lợn nái tại trại
Trong thời gian 6 tháng thực tập tại trại em đã được tham gia vào cơng tác chẩn đốn và điều trị bệnh cho đàn lợn nái cùng với các kỹ sư của trại. Sau đây là kết quả của cơng tác chẩn đốn bệnh trên đàn lợn nái tại trại.
Bảng 4.7. Kết quả chẩn đoán bệnh cho đàn lợn nái tại trạiChỉ tiêu Chỉ tiêu
Tên bệnh
Bại liệt khi sau đẻ Kết quả bảng 4.7 cho thấy đàn lợn nái của trại thường mắc một số bệnh
như: Viêm tử cung, viêm vú, sát nhau và bệnh bại liệt sau đẻ.
Trong 264 con lợn nái chăm sóc và ni dưỡng có 36 con mắc bệnh viêm tử cung, 18 con mắc bệnh sát nhau, 11con mắc bệnh viêm vú, 8 con mắc bệnh bại liệt sau sinh. Trong đó tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái nuôi tại trại cao nhất chiếm 13,64% do trong quá trình phối giống cho lợn nái bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo không đúng kỹ thuật đã làm sây sát
niêm mạc tử cung, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập phát triển và gây bệnh và quá trình can thiệp khi lợn đẻ khó phải sử dụng thủ thuật để móc lấy thai làm cho vi khuẩn từ bên ngồi dễ dàng xâm nhập vào gây viêm.
Tiếp theo tỷ lệ mắc bệnh sát nhau là 6,82%, nguyên nhân gây nên bệnh này có thể do kế phát từ các ca lợn nái mắc bệnh viêm tử cung ở thể nặng, do cho ăn quá nhiều ở giai đoạn chửa làm thai to, khó đẻ, do các thao tác đỡ đẻ khơng đúng làm đứt nhau, sót nhau.
Số lợn nái mắc bệnh viêm vú chiếm tỷ lệ là 4,17%, nguyên nhân gây nên bệnh này có thể do kế phát từ các ca lợn nái mắc bệnh viêm tử cung ở thể nặng, vi khuẩn theo máu đến vú gây viêm vú, ngồi ra cịn có thể do nền chuồng bẩn hay trong quá trình mài nanh ở lợn con sơ sinh chưa tốt, trong quá trình lợn con bú sữa gây tổn thương đầu núm vú lợn mẹ.
Bệnh bại liệt sau khi đẻ có tỉ lệ mắc thấp 3,03% là do trong q trình chăm sóc đã cung cấp đủ các chất khoáng và lợn nái sau sinh thường xuyên được gọi dậy cho ăn 3 lần/ngày, lấy phân nên đã tránh được hiện tượng bại liệt sau sinh.
4.4.2. Tình hình mắc bệnh trên đàn lợn con tại trại
Để đánh giá tình hình mắc một số bệnh trên đàn lợn con của trại, em tiến hành theo dõi 3088 con lợn con. Kết quả được trình bày ở bảng 4.8.
Bảng 4.8. Kết quả chẩn đoán bệnh trên đàn lợn con tại trạiChỉ tiêu Chỉ tiêu
Bảng 4.8. cho thấy trong các bệnh gặp phải ở đàn lợn con thì bệnh tiêu chảy chiếm tỷ lệ cao nhất là 46,24% tiếp đến là bệnh viêm phổi chiếm tỷ lệ 29,04%, bệnh viêm khớp với tỷ lệ 2,17% và thấp nhất là bệnh viêm da chiếm 0,52%. Sở dĩ tỷ lệ lợn con mắc bệnh tiêu chảy cao là do lợn con mới đẻ ra sức đề kháng còn yếu dễ bị ảnh hưởng bởi yếu tố bên ngoài như vi sinh vật xâm hại hay nhiệt độ chuồng nuôi không thích hợp (q nóng hoặc q lạnh) thêm nữa là khâu vệ sinh chuồng trại chưa đảm bảo dẫn đến tỷ lệ lợn con bị tiêu chảy cao. Cách khắc phục tốt nhất để hạn chế lợn con mắc bệnh tiêu chảy là cho lợn con bú sữa đầu ngay sau khi đẻ và giữ ấm cơ thể cho lợn con.
Bên cạnh đó q trình vệ sinh chuồng ni chưa được tốt, khơng khí trong chuồng ni nhiều bụi bẩn, thức ăn q khơ hoặc bị mốc sinh nhiều bụi cũng dẫn tới bệnh về đường hơ hấp vì vậy làm cho số lợn con mắc hội chứng hơ hấp cũng khá cao. Một số ít lợn con bị viêm da do vệ sinh chuồng trại ẩm thấp, vệ sinh kém tạo điều kiện cho vi khuẩn cơ hội xâm nhập vào da gây bệnh.
4.4.3. Kết quả điều trị bệnh ở đàn lợn nái sinh sản tại trại
Trong thời gian thực tập tại trại em đã tham gia cùng cán bộ kỹ thuật của trại điều trị một số bệnh xảy ra trên đàn lợn nái kết quả được trình bày ở bảng 4.9.
Kết quả bảng 4.9 thấy kết quả điều trị một số bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại đạt tỷ lệ khỏi bệnh là tương đối cao: bệnh sát nhau điều trị khỏi chiếm tỷ lệ 100%, bệnh viêm tử cung điều trị khỏi 88,89%, bệnh viêm vú điều trị khỏi đạt 100%, bệnh bại liệt điều trị khỏi 54,54%. Các bệnh hay gặp ở lợn nái sinh sản có tỉ lệ khỏi là cao, cao nhất là bệnh sát nhau có tỉ lệ khỏi lên tới 100% và thấp nhất là bệnh bại liệt sau sinh là 54,54%. Bệnh sát nhau có tỉ lệ khỏi bệnh cao là do bệnh dễ phát hiện và chữa trị. Bệnh viêm tử cung có tỷ lệ khỏi là 88,89% do việc chẩn đốn bệnh thường khó khăn hơn, khi phát hiện ra bệnh thì bệnh đã ở thể viêm nặng và điều trị khó khăn hơn. Bệnh bại liệt có tỉ
lệ khỏi thấp nhất vì khi lợn đã mắc bệnh khả năng phục hồi cơ xương rất khó, khả năng đi lại, vận động cũng khó khăn, những con bị bại liệt thường bị loét vùng nằm trên sàn chuồng, nếu để lâu lợn mẹ gầy yếu dẫn đến chết vì vậy trại đã loại thải những lợn nái này.
Bảng 4.9. Kết quả điều trị bệnh trên đàn nái sinh sản nuôi tại trại
Tên STT bệnh Viêm tử 1 cung 2 Viêm vú 3 Bại liệt sau đẻ 4 Sát nhau
Qua q trình chẩn đốn và điều trị bệnh cho đàn lợn nuôi tại trại chúng em rút ra được bài học kinh nghiệm là để hạn chế các bệnh về đường sinh dục của lợn nái thì trong quá trình thụ tinh nhân tạo phải kiểm tra nghiêm ngặt các
4.4.4. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con tại trại
Trong thời gian thực tập tại trại em đã tham gia cùng cán bộ kỹ thuật của trại điều trị một số bệnh xảy ra trên đàn lợn con kết quả được trình bày ở bảng 4.10:
Bảng 4.10: Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con nuôi tại trại
STT Tên bệnh 1 Tiêu chảy 2 Viêm phổi Viêm 3 da 4 Viêm khớp
Kết quả bảng 4.10 cho ta biết được kết quả điều trị một số bệnh trên đàn lợn con tại trại trong đó tỷ lệ khỏi bệnh là tương đối cao, cao nhất là bệnh tiêu chảy với tỷ lệ khỏi là 98,24%, thấp nhất là bệnh viêm khớp với tỷ lệ là 89,95%. Nguyên nhân bệnh tiêu chảy có tỷ lệ khỏi bệnh cao là do bệnh dễ phát hiện và điều trị kịp thời. Tiếp theo viêm phổi với tỷ lệ khỏi là 92,18% và tỷ lệ khỏi của bệnh viêm da là 93,75%. Bệnh viêm khớp có kết quả điều trị khỏi thấp là do bệnh phát ra nhanh, khi phát hiện ra thì bệnh đã tiến triển ở mức độ nặng, khả năng hồi phục rất kém.
4.5. Kết quả thực hiện các công việc khác tại cơ sở
Trong thời gian 6 tháng thực tập tại cơ sở, ngoài việc thực hiện chuyên đề em cịn tham gia một số cơng tác khác. Kết quả trình bày ở bảng 4.11.
Bảng 4.11. Kết quả thực hiện công việc khác
STT Tên công việc
1 Đỡ đẻ lợn con
2 Tiêm chế phẩm
fe - dextran
3 Nhỏ baycox 5%
4 Thiến lợn đực
5 Mài nanh, cắt đi,
bấm số tai lợn con
Qua bảng 4.11. có thể thấy trong q trình chăm sóc ni dưỡng em đã đỡ đẻ cho 1456 con lợn con (an tồn 100%). Cơng việc mài nanh, cắt đuôi bấm số tai lợn con cho 1233 con (an toàn 100%). Tiêm chế phẩm fe-dextran 1233 con (an toàn 100%). Thiến lợn đực 632con (an toàn100%) và nhỏ cầu trùng 1233 con (an tồn 100%). Số lợn con cịn lại em được sự hướng dẫn và trợ giúp của kỹ sư và công nhân tại trang trại. Qua những công việc trên đã giúp em học hỏi thêm được nhiều kinh nghiệm trong chăm sóc lợn con cũng như nâng cao tay nghề về các thao tác kỹ thuật trên lợn con, đồng thời giúp em mạnh dạn hơn, tự tin hơn vào khả năng của mình, hồn thành tốt cơng việc được giao.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua 6 tháng thực tập tại trang trại Nguyễn Xuân Mạnh, xã Quang Lãng, huyện Phú Xuyên, Hà Nội, em có một số kết luận như sau:
Cơ cấu đàn lợn tính tại thời điểm 6/2021 tại trại có số nái cơ bản là 278 con (chiếm 6,59%), nái hậu bị là 50 con (chiếm 1,19%), đực sản xuất 4 con (chiếm 0,09%), lợn thịt là 3881 con (chiếm 92,13%). Hiệu quả chăn nuôi của trại tương đối tốt, cụ thể: tỷ lệ lợn sơ sinh là 11,7 con/đàn và lợn cai sữa là 11,16 con/đàn.
1. Quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn được thực hiện tốt theo quy định chung của công ty thứcăn Dehues.
2. Đa số lợn nái ở trại là đẻ bình thường (91,29%), tỷ lệ lợn nái đẻ khó phải can thiệp chiếm tỷ lệ thấp (8,71%).
3. Cơng tác tiêm phịng vắc xin tại trại đạt an tồn 100%.
4. Kết quả chẩn đốn, điều trị bệnh cho đàn lợn nái và lợn con tại trại. - Lợn nái tại trại thường mắc các bệnh như: viêm tử cung chiếm tỉ lệ cao nhất là 13,64%, sát nhau 6,82%, viêm vú 4,17% và bại liệt sau đẻ thấp nhất là 3,03% với kết quả điều trị các bệnh trên dao động từ 54,54% - 100%.
- Lợn con mắc các bệnh như: tiêu chảy tỷ lệ mắc cao nhất là (46,24%) bệnh viêm phổi 29,04%,viêm khớp 0,52% và viêm da với tỷ lệ mắc thấp nhất là 2,17%. Hiệu quả điều trị các bệnh đạt kết quả dao động từ 68,75% đến 100%.
Qua 6 tháng thực tập tại trại em đã được học hỏi và được chỉ dạy rất nhiều điều về kiến thức cũng như các thao tác kỹ thuật trong chăm sóc ni dưỡng và phịng trị bệnh cho đàn lợn. Những công việc đã được học và làm như:
+ Đỡ lợn đẻ
+ Thiến lợn đực, mổ hecni.
+ Tham gia vào cơng tác tiêm vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn con + Tham gia vào quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn con và lợn mẹ của trại (cho lợn ăn, tắm chải cho lợn mẹ, dọn vệ sinh chuồng,…)
5.2. Đề nghị
Xuất phát từ thực tế của trại, qua phân tích đánh giá bằng những hiểu biết của mình, em có một số ý kiến nhằm nâng cao hoạt động của trại như sau:
1. Trại cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phịng bệnh và quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái để giảm tỷ lệ lợn nái mắc các bệnh về sinh sản nói riêng và bệnh tật nói chung.
2. Thực hiện tốt cơng tác vệ sinh trước, trong và sau khi đẻ, có thao tác đỡ đẻ khoa học để giảm bớt tỷ lệ mắc các bệnh về đường sinh sản ở lợn nái.
3. Đối với lợn con cần chú ý đến khâu chăm sóc ngay từ khi được đẻ ra, thực hiện đúng các quy trình để hạn chế các bệnh ở lợn con như: tiêu chảy, viêm phổi, viêm rốn, viêm khớp,…
4. Tăng cường công tác vệ sinh phòng dịch, tiêu độc khử trùng chuồng trại để hạn chế mầm bệnh.
5. Nên có những buổi trao đổi kinh nghiệm với kĩ sư và công nhân ở trại để tăng thêm sự hiểu biết về kiến thức và nâng cao tay nghề, giúp cho công nhân hiểu thêm về tầm quan trọng của cơng tác phịng, trị và nhận biết các bệnh trong chăn nuôi.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
I. Tài liệu tiếng Việt
1. Bilkei và cs (1994), Quản lý lợn nái và lợn cái hậu bị để sinh sản có hiệu
quả, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
2. Nguyễn Xn Bình (2000), Phịng trị bệnh heo nái - heo con - heo thịt, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
3. Trần Thị Dân (2004), Sinh sản heo nái và sinh lý heo con, Nxb Nông nghiệp, tp Hồ Chí Minh.
4. Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
5. Đồn Thị Kim Dung, Lê Thị Tài (2002), Phòng và trị bệnh lợn nái để sản
xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
6. Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Giáo trình
sinh sản gia súc, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
7. Nguyễn Văn Điền (2015), Kinh nghiệm xử lý bệnh viêm tử cung ở lợn nái
sinh sản, Trung tâm giống vật nuôi Phú Thọ.
8. Nguyễn Mạnh Hà, Đào Đức Thà, Nguyễn Đức Hùng (2012), Giáo trình
cơng nghệ sinh sản vật nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội.
9. Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli,
Salmonella và Clostridium perfringensgây tiêu chảy ở lợn nái tại 3 tỉnh phía Bắc và biện pháp phịng trị, Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp
10. Hội chăn nuôi Việt Nam (2006), Cẩm nang chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
11. Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm