Phần 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN
4.2. Kết quả cơng tác vệ sinh, chăm sóc, ni dưỡng phịng và trị bệnh cho
cho đàn lợn nuôi tại trại.
4.2.1. Kết quả vệ sinh tại trại
Công tác vệ sinh tại trại rất là quan trọng mục đích, nhằm phòng tránh lây lan bệnh từ các chuồng cách ly sang các chuồng lợn bình thường, các biện pháp phòng bệnh tổng hợp được đưa lên hàng đầu, xoay quanh các yếu tố môi trường, mầm bệnh, vật chủ.
Gồm các khâu dọn phân, rửa chuồng, phun thuốc sát trùng cho chuồng trại và phương tiện vận chuyển, dụng cụ chăn nuôi, máng ăn.
Tuỳ thuộc vào điều kiện thời tiết, mùa vụ mà việc vệ sinh chăm sóc có nhiều thay đổi cho phù hợp.
Bảng 4.2. Kết quả vệ sinh, sát trùng tại
STT
1 Vệ sinh chuồng trại hàng ngày
2 Phun
quanh trang trại
3 Phun
chuồng
4 Quét và rắc vôi đường đi
5 Tắm sát trùng
Qua bảng 4.2 có thể thấy việc vệ sinh, sát trùng chuồng đạt tỷ lệ 100% so với số công việc được giao, công tác vệ sinh được thực hiện tốt thì gia súc
ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, chi phí thuốc thú y thấp, làm cho hiệu quả chăn ni cao hơn.
4.2.2. Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn, vàtình hình sinh sản của đàn lợn tại trại tình hình sinh sản của đàn lợn tại trại
Việc chăm sóc, ni dưỡng là một trong những quy trình khơng thể thiếu của trại. Trong q trình thực tập tại trại, em đã trực tiếp tham gia ni
dưỡng chăm sóc, quản lý đàn lợn ni tại trại được trình bày ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. Kết quả thưc t chh hiện quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn tại trại Tháng 12 1 2 3 4 5 Tổng
Qua bảng 4.3 cho thấy việc chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn là rất quan trọng, qua 6 tháng chăm sóc, ni dưỡng tổng số lợn nái đẻ, nuôi con và số lợn con, em trực tiếp chăm sóc là 348 con nái đẻ, 4.233 lợn con sinh ra và 4.093 lợn con cai sữa, với tỷ lệ nuôi sống đạt 96,69%.
Theo sự phân cơng của trại, em đã tiến hành theo dõi tình hình sinh sản của 348 lợn nái trong thời gian thực tập tại cơ sở. Kết quả tình hình sinh sản của lợn nái ni tại trại được thể hiện qua bảng 4.4.
Bảng 4.4. Tình hình sinh sản của đàn lợn nái Tháng 12/2020 1/2021 2/2021 3/2021 4/2021 5/2021 Tổng
Qua bảng 4.4 cho thấy lợn nái đẻ thường chiếm tỷ lệ cao 98,27%, nguyên nhân do những con lợn nái này đã đẻ lứa thứ 2 - 3.
Tỷ lệ lợn nái đẻ phải can thiệp chiếm tỷ lệ thấp 1,72%. Nguyên nhân là do những con đẻ lứa đầu, số lợn con ít nên thai to hoặc do lợn mẹ trong quá trình mang thai quá béo, ít vận động làm ảnh hưởng đến quá trình đẻ.
4.2.3. Kết quả phòng bệnh cho đàn lợn tại trại bằng thuốc và vắc xin
Công tác tiêm phịng ln được cơ sở đặt lên hàng đầu. Đây là khâu rất quan trọng trong quy trình kỹ thuật, là biện pháp tích cực và bắt buộc để tránh những rủi ro lớn thiệt hại về kinh tế và tránh lây lan dịch bệnh.
Tại cơ sở chăn ni cơng tác phịng bệnh ln được kiểm soát chặt chẽ nhằm hạn chế đến mức thấp nhất xảy ra dịch bệnh. Chính vì vậy ở trại chăn ni cơng tác phòng bệnh được ưu tiên hàng đầu, kết quả phòng bệnh cho đàn lợn được thể hiện ở bảng 4.5.
Bảng 4.5. Kết quả phòng bệnh bằng thuốc và vắc xin cho đàn lợn conThời điểm Thời điểm phòng (ngày tuổi) 2 3 - 5 10 - 14 16 - 18
Qua bảng 4.5 cho thấy phòng bệnh cho lợn con khơng chỉ làm tốt cơng tác vệ sinh mà cịn phải tiêm phòng vắc xin đầy đủ trong từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của lợn con. Để đề phòng các bệnh xảy ra đối với lợn con và để duy trì cơng tác sản xuất kinh tế, thì lợn con được chăm sóc và ni dưỡng tại trại đều được tiêm vắc xin phòng bệnh đầy đủ, 3 ngày sau khi đẻ lợn con được cho uống diacoxin 5% và được tiêm sắt phòng bệnh thiếu sắt. Từ 3 - 5 ngày tuổi cho lợn con uống thuốc cầu trùng phòng bệnh cầu trùng. Lợn con từ 10 - 14 ngày tuổi sẽ được tiêm vắc xin Mycoplasma phòng bệnh suyễn lợn và từ 16 - 18 ngày tiêm vắc xin circo. Tất cả lợn con đều được tiêm phịng và đạt tỷ lệ an tồn 100%.
Sử dụng vắc xin đủ liều, đúng đường, đúng vị trí, đúng lịch vì mỗi loại vắc xin đều có đặc thù riêng, hiệu quả và thời gian miễn dịch khác nhau. Nếu sử dụng không đúng kỹ thuật, sai thời điểm sẽ làm mất đi hoạt tính của vắc xin.
Trong q trình thực hiện làm vắc xin do có sự giúp đỡ của kỹ sư và công nhân trại, nên đây là số lượng lợn con em trực tiếp làm.
4.3. Kết quả chẩn đoán và điều trị cho lợn tại trại
4.3.1. Cơng tác chẩn đốn bệnh trên đàn lợn
Dựa vào triệu chứng lâm sàng điển hình của từng bệnh, em cùng kỹ sự trại đã chẩn đoán đàn lợn mắc các bệnh sau và kết quả chẩn đoán bệnh cho đàn lợn được thể hiện qua bảng 4.6.
Bảng 4.6. Kết quả chẩn đoán bệnh cho đàn lợn
Tên bệnh 1.Bệnh lợn nái sinh sản Hội chứng khó đẻ Viêm tử cung Viêm vú 2. Bệnh lợn con Viêm phổi Viêm khớp
Hội chứng tiêu chảy lợn con
Điều chỉnh lại số liệu số lợn theo dõi, tính lại tỷ lệ % rồi phân tích kết quả theo số liệu.
Qua bảng 4.6 cho ta thấy được kết quả chuẩn đoán:
- Đối với bệnh lợn nái: Trong tổng số 348 con theo dõi có 9 con mắc bệnh viêm tử cung, 12 con mắc bệnh viêm vú, 6 con mắc hội chứng khó đẻ. Chiếm cao nhất là bệnh viêm vú với tỷ lệ 3,44%, nguyên nhân do vệ sinh vú khơng sạch và trong q trình ni con, lợn con bú làm xước bầu vú gây
viêm nhiễm, hội chứng khó đẻ chiếm ,1,72%, nguyên nhân khó đẻ là do những con đẻ lứa đầu, số lợn con ít nên thai to hoặc do lợn mẹ trong quá trình mang thai quá béo, ít vận động làm ảnh hưởng đến quá trình đẻ.
- Đối với bệnh lợn con: Trong 4.233 con theo dõi có 421 con mắc bệnh viêm phổi chiếm tỷ lệ 9,94% , 62 con mắc bệnh viêm khớp chiếm tỷ lệ
1,64%, và 975 con mắc bệnh hội chứng tiêu chảy chiếm tỷ lệ 23,03% , nguyên nhân do thời tiết thay đổi thất thường, nhiệt độ, độ ẩm không ổn định làm cho vi khuẩn E.coli phát triển mạnh, bên cạnh đó việc vệ sinh chuồng không sạch sẽ và điều trị không đúng liều lượng làm bệnh tiến triển nhanh.
4.3.2. Kết quả điều trị bệnh cho đàn lợn.
Sau khi chẩn đoán được đàn lợn bị bệnh, em và kỹ sư trại, công nhân trong trại đã kịp thời tiến hành điều trị cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con. Kết quả điều trị bệnh cho đàn lợn được thể hiện ở bảng 4.7 và bảng 4.8.
Bảng 4.7. Kết quả điều trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản
STT
1
2
Viêm vú 3
Qua bảng 4.7 số lợn mặc viêm tử cung và viêm vú có tỷ lệnh được điều trị khỏi là 8 nái trong tổng 9 nái mắc bệnh viêm tử cung chiếm tỷ lệ 88,88% và nái trong tổng số 12 nái mắc bệnh bệnh viêm vú chiếm 83,33%, hội trứng đẻ khó điều trị khỏi là 6 nái trong tông số 6 con mắc chiếm tỷ lệ 100% Tỷ lệ khỏi cao là do đội ngũ công nhân thực hiện đúng pháp đồ điều trị và phòng điều trị bệnh qua bảng 4.8.
Bảng 4.8. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn con tại trại.
STT
1 2 3
Qua bảng 4.8 số lượng lợn con mắc hội chứng tiêu chảy cao nhất là 975 con, tỷ lệ khỏi chiếm 97,94%. Lợn con mắc viêm phổi đã được điều trị là 421 con và sau điều trị khỏi 418 con, chiếm tỷ lệ 99,28%. Số lợn con mắc viêm khớp điều trị khỏi là 61 con trên tổng số 62 con mắc bệnh, chiếm tỷ lệ 98,38%. Kết quả điều trị ở 2 bệnh, viêm phổi, viêm khớp khá cao do công tác thú y tại trại cùng với việc chẩn đoán điều trị kịp thời nên đã khắc phục tốt, cịn ở bệnh phân trắng lợn con có tỷ lệ chữa khỏi thấp hơn là do công tác điều trị và công tác vệ sinh chưa đúng cách dẫn đến tỷ lệ khỏi không cao. Các con không chữa khỏi trại đã đem đi tiêu hủy ở bể hủy lợn chết.
4.5. Kết quả các cơng tác khác
Ngồi việc chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản và tiến hành thực hiện chuyên đề, em còn tham gia một số công việc được thể hiện qua bảng 4.9.
Bảng 4.9. Kết quả một số công tác khác
Nội dung công
STT việc 1 Đỡ đẻ lợn 2 Cắt đuôi lợn 3 Tiêm sắt, bấm tai 4 Mài nanh 5 Thiến lợn đực 6 Mổ Héc ni 7 Xuất lợn con Tính tỷ lệ % kết quả thực hiện
Kết quả bảng 4.9 cho thấy em đã hoàn thành tốt việc bấm số tai, cắt đi cho lợn con tại trại. Khơng có tai nạn nào xảy ra trong quá trình thực hiện. Do quy mơ trại lớn nên thường sẽ có 2 người đi làm kỹ thuật trên lợn con, 1 người mài nanh và tiêm sắt, cho uống amoxicol, 1 người bấm tai và cắt đuôi nên việc mài nanh cho lợn con em ít khi thực hiện. Do tình tình hình lợn con con mắc Héc ni ít nên công tác thực hiện mổ Héc ni ít.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
5.1. Kết luận
Qua 6 tháng thực tập tốt nghiệp tại trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm -
Lương Sơn - Hịa Bình, với đề tài: “Thực hiện quy trình chăm sóc ni
dưỡng, phịng và trị bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại Ngô Thị Hồng Gấm, Huyện Lương Sơn, Hịa Bình. Em có một số kết luận
về trại như sau:
1. Về hiệu quả chăn nuôi của trại:
Trại lợn Ngơ Thị Hồng Gấm có hiệu quả chăn ni khá tốt.
- Phần lớn lợn nái của trại đẻ bình thường là 98,27%, số con đẻ khó phải can thiệp là 1,72%. Số con sơ sinh là con 4.233 con, số con sống đến 21 ngày là 4.093 con, số lợn con cai sữa là 96,69 %,
2. Về công tác thú y của trại:
- Đàn lợn nái và lợn con ni tại trại được tiêm phịng đầy đủ, đạt tỷ lệ
100%. Quy trình phịng bệnh cho đàn lợn của trại luôn được thực hiện nghiêm ngặt với sự giám sát chặt chẽ của kỹ thuật..
- Lợn nái của trại có tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung là 2,58%, viêm vú là 3,44%, hội chứng khó đẻ là 1,72% . Lợn con theo mẹ có tỷ lệ mắc bệnh hội chứng tiêu chảy 23,03% , và viêm khớp 1,46% .
Kết quả điều trị khỏi bệnh trên đàn lợn nái sinh sản: viêm tử cung đạt 88,88% và viêm vú đạt 83,33%, và hội chứng đẻ khó là 100% .
Kết quả điều trị khỏi bệnh trên đàn lợn con: Hội chứng tiêu chảy đạt 97,94%, viêm khớp đạt 98,38%, viêm phổi 99,28%.
Qua 6 tháng thực tập em đã được học hỏi được rất nhiều kiến thức chuyên môn, được làm quen các thao tác kỹ thuật trong chăm sóc ni dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ.
- Các công tác khác đã thực hiện là: Đỡ đẻ cho 315 lợn mẹ, cắt đuôi lợn con, bấm số tai, thiến lợn đực đều đạt tỷ an toàn 100%, mổ hecni đạt tỷ lệ 100%.
5.2. Đề nghị
- Trại lợn cần duy trì và làm tốt hơn nữa công tác vệ sinh thú y, sát trùng dụng cụ chăn nuôi, khu vực chuồng trại cũng như cả con người trước khi ra vào khu vực trại.
- Tăng cường chăm sóc quản lý tốt lợn con sơ sinh và lợn con theo mẹ, hạn chế thấp nhất tỷ lệ chết, mang lại kinh tế cao.
Hướng dẫn và kiểm tra công việc của công nhân để kịp thời điều chỉnh, vì đây là đối tượng tham gia trực tiếp vào công tác chăn nuôi, ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh tế.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
I. Tài liệu tiếng Việt
1. Ngũn Xn Bình (2000), Phịng trị bệnh heo nái - heo con - heo thịt, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
2.Trần Thị Dân (2004), Sinh sản heo nái và sinh lý heo con, Nxb Nông nghiệp, thành phố Hồ Chí Minh.
3.Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai
con, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
4. Đồn Kim Dung, Lê Thị Tài (2002), Phòng và trị bệnh lợn nái để sản
xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
5.Đồn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động của một số vi khuẩn hiếu
khí đường ruột, vai trò của E. coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ Nông Nghiệp, Hà Nội.
6.Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Sinh
sản gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
7.Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn
E.coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con nuôi tại tỉnh Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị, Luận án thạc sỹ khoa học Nông nghiệp.
8. Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của
Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringens gây tiêu chảy ở lợn nái tại 3 tình phía Bắc và biện pháp phịng trị, Luận án tiến sỹ
Nông nghiệp.
9. Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (2002),
Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phịng trị, tập II, Nxb Nơng nghiệp
Hà Nội.
10. Phạm Sỹ Lăng (2009), “Bệnh tiêu chảy do vi khuẩn ở lợn và biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XVI (số 5).
11. Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan
trọng ở lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
12. Ngô Nhật Thắng (2006), Hướng dẫn chăn ni và phịng trị bệnh cho
lợn,
Nxb Lao động và xã hội, Hà Nội.
13 . Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004),
Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
II. Tài liệu tiếng Anh
14 . Nagy B., Fekete PZS. (2005), “Enterotoxigenic Escherichia coli in veterinary medicine”, Int J Med Microbiol, pp. 295, pp. 443 - 454. 15 . Pierre Brouillet, Bernard Farouilt (2003), Điều trị viêm vú lâm sàng, Nxb
Nông nghiệp, Hà Nội.
III. Tài liệu Internet
16. Nguyễn Ánh Tuyết (2015), Bệnh viêm khớp trên lợn con, http://nguoichannuoi.com/benh-viem-khop-tren-heo-confm471.html 17. Martineau G.P. (2011), Pospartum Dysglactia
Syndrome in sows, <http://www.merck mauals.com>. 18. Shrestha, A.(2012), Mastitis, Metritis and Agalactia in sows, <http://www.slideshare.net>.
19. Arut Kidcha-orrapin (2006), MMA at farrowing: Guidelines for
monitoring and preventio n, <http://www.better pharma.com>, Ngày truy cập
Hình 1. Khu chăn ni lợn và kho thuốc