Khi đi qua những con phố ở Hà Nội và Sài Gòn, ánh đèn của Starbucks sáng rực lên khiến

Một phần của tài liệu ẢNH HƯỞNG của môi TRƯỜNG văn hóa đến HOẠT ĐỘNG KINH DOANH của STARBUCKS tại VIỆT NAM (Trang 26 - 27)

rực lên khiến

bạn không thể không chú ý tới. Tuy nhiên, một đặc điểm quan niệm về thẩm mỹ trong văn hóa thưởng thức cà phê của người Việt là thích sự trầm tư và ánh đèn mờ. Thưởng thức cà phê trong không gian chỉ có ánh đèn vàng lấp ló xen qua từng kẽ lá, khe cửa cộng với nghe nhạc thư giãn như nhạc Trịnh, những bản tình ca xưa cũ. Người Việt có quan niệm uống cà phê không phải chỉ là thưởng thức một thứ ăn chơi, uống cà phê dần dần đã trở thành một nét văn hóa, để đẩy đưa câu chuyện, để lùi xa những phân cấp, để giải tỏa những muộn phiền và để tìm về những ký ức.

Việc Starbucks dùng cốc giấy, cốc nhựa, cốc giữ nhiệt để đựng cà phê cũng là một trong khác biệt văn hóa về cách thưởng thức cà phê của người Việt. Người Mỹ thường take-away mang về cho nên việc sử dụng loại cốc đủ size như vậy sẽ thuận tiện, còn đối với người Việt Nam, thói quen tiêu dùng cà phê của người Việt thường là tách, chén, cốc cà phê nhỏ con để nhâm nhi, hàn huyên, suy ngẫm và thư giãn kết hợp với hút thuốc, đọc báo và nghe nhạc trữ tình. Những giây phút thư giãn, nhâm nhi tách cà phê cùng bạn bè, người thân sẽ là những giây phút để mọi người cùng nhau trò chuyện, hàn huyên tâm sự, chia sẻ những lo toan, muộn phiền từ công việc, từ cuộc sống... giúp mọi người gần gũi, hiểu nhau hơn. Vì vậy, cách sử dụng hình thức cốc uống như vậy cũng một phần không phù hợp với thị hiếu người Việt Nam.

Một phần của tài liệu ẢNH HƯỞNG của môi TRƯỜNG văn hóa đến HOẠT ĐỘNG KINH DOANH của STARBUCKS tại VIỆT NAM (Trang 26 - 27)