Phần 2 Phân tích tình hình kinh doanh:
2.3. Một số điểm mạnh
● Sản phẩm:
✔ Nổi bật vs món tảng sườn nướng thơm phức, những ly bia mát lạnh cùng không gian thoải mái.
✔ Món ăn từng còn gây “sốt” bởi tên gọi cực kỳ ấn tượng như: Sườn bé bỏng, Sườn khổng lổ, Sườn cay Thái Lan, Xúc xích khủng long, Combo thổ dân, Vai heo nướng kiểu Nga.
● Truyền thông:
✔ Quán đã có tiếng đối với tệp khách hàng gen Y
✔ Nhiều trang về Food đăng tin, có mặt tại các kênh uy tin như: pasgo.vn, thegioidiadiem.com, restameta.com, foody.vn,…
✔ Đã có mặt trên Shopee food
✔ Khách hàng orgainic có sẵn, nổi tiếng vs đặc trưng là sườn nướng và nhậu
✔ Zamba đã có emotional riêng biệt đó là: tính thổ dân, chân chất, độc đáo bởi phong cách Nam Mỹ
● Con người:
✔ Nhân viên phục vụ chu đáo, thân thiện
✔ Được đào tạo bài bản và có chuyên môn về lĩnh vực ẩm thực
● Dịch vụ:
✔ Có hệ sinh thái các tiện nghi như: Máy chiếu, Trang trí sự kiện, Bàn ngoài trời, Ghế trẻ em, Chỗ hút thuốc, Wifi, Điều hòa, Thanh toán Visa / Master card
✔ Không gian mở, sân vườn
✔ Sức chứa: 218 khách
▪ Khu trong nhà: 68 khách
▪ Khu sân vườn: 150 khách
✔ Có khu để xe ô tô và xe máy rộng rãi
✔ Thiết kế đơn giản đầy cá tính với tường gạch thô, bàn ghế gỗ… kết hợp yếu tố thiên nhiên luôn hiện hữu, tạo cảm giác thư giãn, dễ chịu cho thực khách, đặc biệt sau những giờ làm việc căng thẳng, mệt mỏi
● Nguồn lực nội tại:
✔ Đầu tư chi phí làm marketing
✔ Địa điểm đẹp, thuận tiện