b. Dụng cụ vệ sinh
2.9. Thực đơn kinh doanh 1 Khái quát thực đơn
2.9.1. Khái quát thực đơn
Sản phẩm kinh doanh của quán là các loại thức uống Kombucha kết hợp với trái cây lên men
Thực đơn gồm 5 vị trái cây kết hợp với Kombucha:
● Kombucha vị dâu tây
Trà Kombucha có tác dụng thanh nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức hòa quyện cùng những quả dâu tươi chứa đầy dưỡng chất như vitamin C giúp tăng sức đề kháng và hợp chất anthocyanin giúp chống lại các gốc tự do có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hàm lượng collagen trong quả dâu sẽ cho bạn một làn da tươi trẻ chắc chắn sẽ khiến bạn say đắm.
● Kombucha vị cam
Trà kombucha lên men chứa các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa khi được kết hợp hài hòa cùng những quả cam cũng chứa đầy vitamin C, hợp chất anthocyanin có trong quả cam sẽ giúp chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh ung thư và có mùi vị thơm ngon sẽ giúp kích thích vị giác của bạn và mang đến cho bạn một ngày tràn đầy năng lượng
● Kombucha vị xoài
Trà Kombucha chứa nhiều lợi khuẩn Probiotics. Khi được kết hợp với xoài công dụng tăng lên gấp bội, trong xoài không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt còn chứa nhiều Vitamin C, A, B, B6, ... hơn nữa trong xoài còn có các lợi khuẩn và khoáng chất cần thiết
đồng, kali, magie.Đặc biệt khi kết hợp Kombucha và xoài tạo nên thức uống thanh nhiệt giải độc giúp cơ thể luôn tươi tắn tràn đầy năng lượng.
● Kombucha vị chanh dây
Trà Kombucha được coi như một loại men tiêu hóa giúp gia tăng lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột nhờ việc sản sinh các axit hữu cơ tự nhiên. Khi được kết hợp với chanh dây loại trái cây nhiệt đới giàu chất dinh dưỡng. Vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, … Đặc biệt sự kết hợp này có hương vị khá đặc trưng với hương thơm nhẹ, chút vị ngọt của Kombucha và vị chua thanh mát của chanh dây chắc hẳn sẽ làm bạn ấn tượng đấy.
● Kombucha vị thanh long
Thanh long chứa nhiều vitamin C, B1, B2, B3 và khoáng chất cần thiết, cung cấp các hợp chất thực vật có lợi như polyphenol, carotenoid và betacyanins. Sự kết hợp giữa kombucha lên men tự nhiên giàu chất chống oxy hóa, cùng nước ép thanh long đỏ bổ dưỡng hòa nguyện trong như một món quà tuyệt vời dành tặng cho bạn. Hương vị: vị ngọt thanh, dịu mát và một chút chua