Thanh long (ruột đỏ) xuất hiện ở thành phố Uông Bí từ trước năm 2006 do một nông dân ở khu 5 phường Quang Trung, thành phố Uông Bí lấy giống từ miền nam, với diện tích ban đầu khoảng 1.100 trụ tương đương với diện tích khoảng 1 ha. Thanh long được trồng tại Uông Bí có kích thước của quả vừa phải (250-400g/ quả), vị ngọt đậm mát, ruột đỏ và thơm ngon. Đến nay diện tích cây thanh long ruột đỏ được trồng tại thành phố Uông Bí với tổng diện tích khoảng trên 38 ha, tập trung tại các xã/phường chủ yếu như: Quang Trung, Phương Đông, Bắc Sơn, Thượng Yên Công, Vàng Danh,...ngoài ra còn có các gia đình trồng rải rác trong vườn nhà.
Hiện nay, phát triển thanh long tại thành phố Uông Bí đang được xem là một định hướng ưu tiên, sản lượng ước tính khoảng 25 tấn/1ha/năm, doanh thu trung bình khoảng 600 đến 800 triệu
đồng/1ha. Chủ trương của Thành ủy và Ủy ban nhân dân thành phố Uông Bí sẽ quy hoạch và phát triển cây Thanh long ruột đỏ thành vùng sản xuất hàng hóa tại các xã phường: Quang Trung, Phương Đông, Bắc Sơn, Thượng Yên Công, Thanh Sơn, Vàng Danh,...
Uông Bí nằm trong vùng tam giác động lực phát triển miền Bắc là Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, do đó rất thuận tiện cho việc thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Đặc biệt, trên địa bàn Thành phố có khu di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh cấp Quốc gia Yên Tử (Kinh đô Phật giáo - Thiền phái Trúc Lâm Việt Nam), Đình Đền Công; các khu di tích lịch sử văn hóa cấp tỉnh như: Hang Sơn, Ba Vàng, Chùa Phổ Am và các khu du lịch sinh thái như: Hồ Yên Trung, Lựng Xanh... Đây là những tiềm năng nổi trội, điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế và du lịch, dịch vụ của Thành phố cũng như của tỉnh Quảng Ninh;
Hội sản xuất và kinh doanh thanh long Uông Bí được thành lập thông qua Quyết định số 1894/QĐ-UBND ngày 29 tháng 7 năm 2013, của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh. Các thông tin chính về Hội như sau: