được làm thủ tục bảo hộ thương hiệu, gắn tem truy xuất nguồn gốc.
Theo anh Dương Văn Nam, Giám đốc HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ cho biết: Ổi sạch Nam Vũ đang tiêu thụ ở một số thị trường lớn như siêu thị Vinmart; Bếp ăn tập thể; Chợ đầu mối. Cây ổi đã đã mang lại kinh tế ổn định cho bà con nơi đây, với thu nhập trên 10 triệu/sào/năm.
Mới hoạt động gần 3 năm nhưng sản phẩm của HTX đã tìm được chỗ đứng trên thị trường. HTX đã ký hợp đồng tiêu thụ với các siêu thị để cung ứng ổi đạt tiêu chuẩn VietGAP. Có giai đoạn cung không đủ cầu. Thành quả trên là nhờ quy trình liên kết theo chuỗi từ sản xuất tới tiêu thụ. Điểm nổi bật tại HTX, các thành viên của HTX được tập huấn quy trình sản xuất ổi theo tiêu chuẩn VietGAP, hỗ trợ vật tư nông nghiệp và sản phẩm được thu mua cao hơn giá thị trường từ 10-20%.
Ông Phạm Huy Mơ, Quyền Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Thanh Hà cho biết, mô hình của HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ là một trong những mô hình kinh tế tiêu biểu của xã Liên Mạc. Địa phương đang khuyến khích thêm các tổ hợp tác và HTX khác cùng đi vào hoạt động có chiều sâu và bền vững. Mô hình này bắt buộc bà con phải làm ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP, kiểm soát chặt chẽ trong các khâu trồng, chăm sóc, đảm bảo được chất lượng đầu ra của sản phẩm và mọi người phải tuân thủ nguyên tắc sản xuất tiêu chuẩn VietGAP.
Xã Liên Mạc, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương là nơi được thiên nhiên ưu ái ban tặng thổ nhưỡng phù hợp để phát triển các mô hình ăn trái công nghệ cao. HTX ổi sạch Nam Vũ, thôn Mạc Thủ, huyện Thanh Hà là mô hình tiêu biểu, hơn 20 năm qua trồng ổi là cây chủ đạo, cho thu nhập cao. Ổi sạch Nam Vũ đã được nhiều người dân tin dùng.
Thương hiệu ổi sạch Nam Vũ
Linh Phùng
Vườn ổi của gia đình anh Dương Văn Nam, Giám đốc HTX Nông sản sạch Nam Vũ
OCOP- MỖI XÃ MỘT SẢN PHẨM
Ông Đào Hữu Thuân sinh ra trong một gia đình thuần nông, hoàn cảnh gia đình không được may mắn khi bố mất sớm. Vì thế, trong ông luôn ấp ủ ước mơ làm giàu, gia đình có cuộc sống đầy đủ, sung túc. Khởi nghiệp từ năm 1987, ông bắt đầu nuôi 200 con gà trắng lấy thịt, làm chuồng trại trên diện tích đất của gia đình. Thời điểm này dịch bệnh nhiều nên việc chăn nuôi không ổn định, ông gặp nhiều khó khăn. Vừa làm vừa học hỏi kỹ thuật nuôi gà, đến năm 1997, ông mua thêm đất ở thôn Vĩnh Lại, mở rộng diện tích trang trại lên 800 m2 để nuôi 4.000 con gà trắng lấy thịt bán cho thương lái, trung bình 2 tháng xuất chuồng 2.000 con, thu lãi từ 500-600 triệu đồng/năm.
Thấy ông Thuân nuôi thành công, nhiều hộ dân ở Cẩm Đông cũng đầu tư chuồng trại nuôi gà thịt mang lại hiệu quả kinh tế cao. Từ năm 2006, ông trở thành đại lý cấp 1 cung cấp gà cho nhiều trang trại gà ở các xã trong huyện.
Có kinh nghiệm lâu năm trong việc nuôi
gà, phát triển mô hình kinh tế hiệu quả. Vì thế năm 2014, ông Thuân chuyển hướng sang nuôi gà đẻ trứng. Lúc này ông mở rộng quy mô chuồng trại lên gần 4.000 m2. Chuồng trại được đầu tư đồng bộ, ông nhập 1,5 vạn con gà Isa Brown về nuôi. Loại gà này dễ nuôi, ít bị bệnh, cho năng suất trứng cao. 4 tháng tuổi, gà bắt đầu đẻ trứng, trung bình mỗi ngày ông Thuân thu được 1,3-1,4 vạn quả trứng. Năm 2017, ông mở rộng quy mô, nuôi 2,5 vạn con gà Isa Brown và nhập thêm 1 vạn con gà Ai Cập từ Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (Hà Nội). Giống gà Ai Cập có sức đề kháng tốt, năng suất trứng cao và thơm ngon nên được thị trường ưa chuộng.
Hiện nay, ông Thuân đang nuôi 4,5 vạn con gà đẻ trứng và 2 vạn con gà hậu bị ở trang trại tại 3 thôn của xã Cẩm Đông, tạo việc làm cho 12 lao động với thu nhập bình quân 8 - 9 triệu đồng/người/tháng. Trang trại cho thu bình quân 4 vạn quả trứng/ngày, tất cả đều được thương lái thu mua, thị trường ổn định.
Ông Thuân cho biết thời gian tới sẽ chuyển đổi từ hộ kinh doanh cá thể sang HTX, đăng ký nhãn hiệu để đưa trứng vào siêu thị, nâng cao giá trị sản phẩm. Khi tham gia chương trình OCOP ông hi vọng sản phẩm của mình sẽ được UBND tỉnh công nhận 4 sao.
Nhiều năm nay, sản phẩm trứng gà Isa Brown và trứng gà Ai Cập của ông Đào Hữu Thuân, 56 tuổi, ở thôn Vĩnh Lại, xã Cẩm Đông, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương đã tìm được thị trường ổn định, được nhiều người biết đến.