P là ỏp suất hơi bóo hũa của cấu tử jở cựng nhiệt độ.
3.3.4. Nguyờn tắc hoạt động của thỏp
Nguyờn liệu được đưa vào thỏp ở gần giữa thỏp ( để cho chất lỏng chảy xuống dưới cú khụng gian tiếp xỳc với hơi ở đỏy thỏp bị đun núng bay lờn) với lưu lượng và thành phần đó biết. Thụng thường nguyờn liệu dưới dạng hai pha lỏng – hơi. Đĩa mà nguyờn liệu vào được gọi là đĩa nạp liệu. Phần trờn đĩa nạp liệu gọi là vựng cất, phần dưới kể cả đĩa nạp liệu gọi là vựng chưng. Lỏng dũng nhập liệu sẽ chảy xuống vựng chưng đến đỏy thỏp. Tại đõy, mức chất lỏng luụn được duy trỡ, dũng chất lỏng sẽ được cung cấp nhiệt và bay hơi, hơi bay lờn sẽ giàu cấu tử dễ bay hơi hơn so với chất lỏng. Hơi đú sẽ sục vào chất lỏng ở cỏc đĩa phớa trờn. Ở đú, hơi cựng chất lỏng thực hiện quỏ trỡnh trao đổi chất và trao đổi nhiệt, kết quả tạo ra một dũng hơi mới giàu cấu tử đễ bay hơi hơn, chất lỏng giàu cấu tử khú bay hơi sẽ chảy
xuống dưới đỏy thỏp và lại tiếp tục trao đổi nhiệt với dũng hơi đang bay lờn tại cỏc đĩa mà dũng lỏng này chảy xuống.
Cứ tiếp tục như vậy qua nhiều bậc, hơi đi ra khỏi đỉnh thỏp chưng cất chứa nhiều cấu tử dễ bay hơi hơn gọi là distilat. Phần lỏng ra khỏi đỏy thỏp chưng
cất chứa nhiều cấu tử khú bay hơi gọi là cặn ( residue ). Dũng chất lỏng được đưa ra khỏi đỏy thỏp chưng cất. Một phần được đưa vào thiết bị tỏi đun núng. Tại đõy, nú được đun núng và bay hơi một phần và được dẫn trở lại thỏp. Hơi này chủ yếu là để cung cấp nhiệt cho thỏp.
Dũng hơi từ đỏy thỏp bay lờn xuyờn qua cỏc đĩa và đờn đỉnh thỏp được hoỏ lỏng ở dũng thiết bị làm lạnh ngưng tụ, một phần làm dũng hồi lưu, phần cũn lại được đưa ra thiết bị chứa sản phầm nhờ bơm.