Câu 18. Hình thức sinh sản phổ biến ở vi khuẩn là
A. nội bào tử. B. ngoại bào tử C. phân đôi. D. nảy chồi. C. phân đôi. D. nảy chồi. Câu 19. Cho các vi sinh vật sau:
I. Vi khuẩn. II. Nấm men. III. Xạ khuẩn. IV. Nấm sợi.
Nhóm vi sinh vật có nhu cầu độ ẩm trong môi trường sống thấp nhất là nhóm
A. I B. II C. III D. IV C. III D. IV
Câu 20. Một nhóm vi khuẩn thích nghi tối ưu ở nhiệt độ 55 – 60oC và pH = 4 – 6 được xếp vào nhóm
A. ưa nhiệt và ưa axit. B. ưa ấm và ưa kiềm. B. ưa ấm và ưa kiềm. C. ưa siêu nhiệt và ưa kiềm D. ưa ấm và ưa axit.
Câu 21. Cho một số yếu tố vật lý (cột I) và cơ chế tác động (cột II).
Hãy sắp xếp nhóm yếu tố vật lý phù hợp với cơ chế tác động của chúng đến sinh trưởng của vi sinh vật:
A. I-2, II-4, III-3, IV-1 B. I-4, II-1, III-2, IV-3. B. I-4, II-1, III-2, IV-3. C. I-2, II-1, III-4, IV-3. D. I-4, II-5, III-3, IV-2.
Câu 22. Làm mứt trái cây là một trong những biện pháp bảo quản thực phẩm lâu dài. để ức chế sự sinh
trưởng của vi sinh vật có hại trong quá trình này, yếu tố vật lý được con người vận dụng là
A. độ pH B. ánh sáng C. áp suất thẩm thấu. D. nhiệt độ. C. áp suất thẩm thấu. D. nhiệt độ.
Câu 23. Vi khuẩn Helicobacter pylori rất di động, xâm nhập qua lớp chất nhầy và xâm lấn biểu mô dạ
dày, đặc biệt là khoảng gian bào. Vi khuẩn sản sinh urêaza rất mạnh, enzim này có hoạt tính phân giải urê thành amôniac. Urê là sản phẩm chuyển hóa của các mô tế bào, chúng vào máu một phần và được đào thải ra ngoài qua thận. Một lượng urê từ máu qua lớp niêm mạc dạ dày vào dịch dạ dày và giúp cho vi khuẩn sống sót được trong môi trường của dạ dày.
(Theo https://www.dieutri.vn/bgvisinhyhoc/helicobacter-pylori-vi-khuan-gay-viem-loet-day-day/). Để sinh trưởng được ở dạ dày, vi khuẩn chủ yếu thay đổi yếu tố vật lý
A. áp suất thẩm thấu vì amôniac làm tăng tạm thời áp suất thẩm thấu trước khi vào máu. B. áp suất thẩm thấu vì amôniac làm giảm tạm thời áp suất thẩm thấu trước khi vào máu. B. áp suất thẩm thấu vì amôniac làm giảm tạm thời áp suất thẩm thấu trước khi vào máu. C. độ pH vì amôniac làm tăng tạm thời pH đến trung tính.