khơng được biến đổi gì về mặt lí, hĩa học.
II.
Tháng 5/2017, tại thành phố Quy Nhơn đã xảy ra một vụ trẻ 2 tuổi khi đang ăn cháo tại nhà trẻ bị sặc cháo dẫn đến tử vong. Bé được đưa vào Bệnh viện Đa khoa Bình Định cấp cứu nhưng khơng qua khỏi.
Cũng trong tháng 5, tại Hà Nội đã xét xử vụ hai bảo mẫu mắc tội vơ ý làm chết người liên quan đến cái chết của bé 1 tuổi do bị sặc cháo ở một trường mầm non tại quận Long Biên.
Người cao tuổi nên ăn chậm, từng miếng nhỏ.
Người cao tuổi hay bị nghẹn do chức năng co, dãn của thực do chức năng co, dãn của thực quản kém; khi ăn thường
khơng tập trung, nhai vội,
nuốt những miếng t/ăn quá to nên t/ăn dễ rơi nhầm vào khí nên t/ăn dễ rơi nhầm vào khí quản, gây ho sặc sụa và nghẹt thở.
• Cần vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn
• Thực hiện ăn sạch, ăn chín, uống sơi để hạn chế vi khuẩn xâm nhập vào đường tiêu hĩa chế vi khuẩn xâm nhập vào đường tiêu hĩa
• Ăn chậm nhai kỹ, tập trung vào bữa ăn để tránh thức ăn lọt vào đường hơ hấp tránh thức ăn lọt vào đường hơ hấp
Qua bài học này, các em cần phải chú ý những gì trong quá trình tiêu hĩa ở khoang miệng? trình tiêu hĩa ở khoang miệng?
1. Quá trình tiêu hĩa thức ăn ở khoang miệng gồm :
a. Biến đổi lí học
b. Biến đổi hĩa học
c. Nhai, đảo trộn thức ăn d. Tiết nước bọt d. Tiết nước bọt
e. Cả a, b , c và d f. Chỉ a và b f. Chỉ a và b
2. Loại thức ăn được biến đổi về mặt hĩa học ở
khoang miệng là : a. Prơtêin a. Prơtêin b. Lipit c. Tinh bột chín d. Hoa quả f c Bài Tập
Giải thích ý nghĩa của câu thành ngữ “Nhai kĩ no lâu” ? “Nhai kĩ no lâu” ?
Vì khi nhai càng kĩ thì hiệu suất tiêu hĩa càng cao, cơ thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn cao, cơ thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn nên no lâu.
DẶN DỊ