- Số lượng khách: 250
- Tổng giá vốn của thức ăn và đồ uống:
14.800.000 +7.150.000 + 8.211.000 = 30.161.000VNĐ- Tổng giá bán của thức ăn và đồ uống: - Tổng giá bán của thức ăn và đồ uống:
26.060.000 + 20.940.000 + 24.633.000 = 71.633.000 VNĐ- Tổng chi phí cho truyền thông: 3.340.000 VNĐ - Tổng chi phí cho truyền thông: 3.340.000 VNĐ
- Chi phí liên quan
Lương cho nhân viên phục vụ bàn ( 1 bữa tiệc): 100.000 x 7= 700.000 VNĐ
Chi phí cho nhân viên lễ tân : 70.000 x 6 = 420.000 VNĐ
Lương cho bếp trưởng: 500.000 VNĐ
lương cho bếp phụ: 200.000 x 2 = 400.000 VNĐ
Chi phí cho ca sĩ: 300.00 x 2 = 600.000 VNĐ
Chi phí MC (ông già noel và công chúa tuyết): 300.000 x 2 = 600.000VNĐ Chi phí ban nhạc: 1.000.000 VNĐ
Chi phí trang trí + khăn giấy: 600.000 VNĐ Chi phí phát tờ rơi : 80.000 x 2 = 160.000 VNĐ
Chi phí nhân viên bảo vệ : 100.000 x 2 = 200.000 VNĐ Chi phí nhân viên tạp vụ : 100.000 x 2 = 200.000 VNĐ
Tổng chi phí liên quan: 4.680.000 VNĐ
Tổng giá vốn:
Tổng giá vốn:
= Tổng giá vốn của thức ăn và đồ uống + Tổng chi phí cho truyền thông + Tổng chi phí liên quan 30.161.000 + 3.340.000 + 4.680.000 = 38.181.000 VNĐ - Giá vé cho 1 khách: (71.633.000 + 3.340.000 + 4.680.000)/ 250 = 318.612VNĐ GIÁ VÉ CUỐI CÙNG : 320.00 VNĐ Doanh thu Doanh thu: 320.000 x 250 = 80.000.00 VNĐ
Lợi nhuận
Lợi nhuận = Doanh thu – Giá vốn
Lợi nhuận = 80.000.000 - 38.181.000 = 41.819.000 VNĐ
Nhận xét: Bữa tiệc hoàn thành với lợi nhuận 41.819.000 VNĐ chưa tính chi phí tiền
nước, với kế hoạch chuẩn bị khá chu đáo và tỉ mỉ, cùng với chương trình tiệc vô cùng hấp dẫn và những món ăn ngon thể hiện được đẳng cấp của nhà hàng, chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ lựa chọn chương trình tiệc thú vị và đầy hấp dẫn này để có một mùa Giáng sinh thật ý nghĩa..!