DN nhà nước DN 100% vốn nước ngoài
DN liên doanh với nước ngoài DN Cổ phần
DN tư nhân Khác ……….
(ghi rõ loại hình)
6. Năm bắt đầu hoạt động: ……… 7. Số đăng ký, ngày cấp, cơ quan cấp đăng ký kinh doanh: ………. ……… 8. Công suất thiết kế: ………. 9. Sản lượng sản xuất, kinh doanh (thống kê 3 năm trở lại đây): ……….. ………. 10. Thị trường tiêu thụ chính: ………. ………. II. MÔ TẢ VỀ SẢN PHẨM TT Tên sản phẩm sản xuất, kinh doanh
Nguyên liệu/ sản phẩm chính đưa vào sản xuất, kinh doanh
Cách thức đóng gói và thông tin ghi trên bao
bì Tên nguyên liệu/ sản
phẩm
Nguồn gốc/ xuất xứ
III. TÓM TẮT HIỆN TRẠNG ĐIỀU KIỆN CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH 1. Nhà xưởng, trang thiết bị
- Tổng diện tích các khu vực sản xuất, kinh doanh……….. m2 , trong đó: + Khu vực tiếp nhận nguyên liệu/ sản phẩm : ……… m2
+ Khu vực sản xuất, kinh doanh : ….……… m2
+ Khu vực đóng gói thành phẩm : ………. m2
+ Khu vực / kho bảo quản thành phẩm: ………. m2
+ Khu vực sản xuất, kinh doanh khác : …….……… m2
- Sơ đồ bố trí mặt bằng sản xuất, kinh doanh:
2. Trang thiết bị chính:
Tên thiết bị Số lượng Nước sản xuất Tổng công suất Năm bắt đầu sử dụng
3. Hệ thống phụ trợ
- Nguồn nước đang sử dụng:
Nước máy công cộng □ Nước giếng khoan □ Hệ thống xử lý: Có □ Không □
Phương pháp xử lý: ………. - Nguồn nước đá sử dụng (nếu có sử dụng):
Tự sản xuất □ Mua ngoài □
Phương pháp kiểm soát chất lượng nước đá: ………..
4. Hệ thống xử lý chất thải
………. ……….
5. Người sản xuất, kinh doanh :
- Tổng số: ………. người, trong đó: + Lao động trực tiếp: ……….người. + Lao động gián tiếp: ……… người. - Kiểm tra sức khỏe người trực tiếp sản xuất, kinh doanh: - Tập huấn kiến thức về ATTP:
6. Vệ sinh nhà xưởng, trang thiết bị…
- Tần suất làm vệ sinh:
- Nhân công làm vệ sinh: ……… người; trong đó …….. của cơ sở và ……… đi thuê ngoài.
7. Danh mục các loại hóa chất, phụ gia/chất bổ sung, chất tẩy rửa-khử trùng sử dụng:
Tên hóa chất Thành phần chính Nước sản xuất Mục đích sử dụng
Nồng độ
8. Hệ thống quản lý chất lượng đang áp dụng (HACCP, ISO,….) 9. Phòng kiểm nghiệm
- Của cơ sở □ Các chỉ tiêu PKN của cơ sở có thể phân tích: ……… ……… - Thuê ngoài □ Tên những PKN gửi phân tích: ……… ………
10. Những thông tin khác
Chúng tôi cam kết các thông tin nêu trên là đúng sự thật./.
ĐẠI DIỆN CƠ SỞ
(Ký tên, đóng dấu)
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
GIẤY CHỨNG NHẬN
CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM
CERTIFICATE
OF COMPLIANCE WITH FOOD SAFETY REGULATIONS
CHI CỤC THÚ Y ĐỒNG NAI CHỨNG NHẬN
Cơ sở/Establishment: Mã số/Approval number:
Địa chỉ/Address:
Đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất kinh doanh sản phẩm:
Has been found to be in compliance with food safety regulations for following products:
1. ... 2. ... 3. ... Số cấp/Number: / 2013 / NNPTNT- ĐN
Có hiệu lực đến ngày : tháng năm .
Valid until (date/month/year)
Và thay thế Giấy chứng nhận số: cấp ngày tháng năm
And replaces The Certificate No: issued on (day/month/year)
..., Ngày tháng năm 201 , day/month/year
CHI CỤC TRƯỞNG
117. Thủ tục cấp lại giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở giết mổ động vật, cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật; cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm thịt; chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm ( trường hợp giấy chứng nhận vẫn còn thời hạn hiệu lực nhưng bị mất, hỏng, hoặc có sự thay đổi, bổ sung thông tin trên giấy chứng nhận)
- Bước 1: Cơ sở đăng ký cấp lại Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm liên hệ Phòng Chăn nuôi - Chi cục Chăn nuôi và Thú y để được hướng dẫn và lấy mẫu đơn đề nghị cấp lại Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm theo quy định.
- Bước 2: Cơ sở nộp đơn đăng ký cấp lại Giấy chứng nhận ATTP về Quầy tiếp nhận và trả kết quả của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tại Trung tâm Hành chính công tỉnh Đồng Nai, tầng 6, cao ốc Sonadezi, số 1, đường 1, KCN Biên Hòa 1, Phường An Bình, Thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai.
- Bước 3: Cán bộ tiếp nhận hồ sơ kiểm tra tính pháp lý của đơn đăng ký cấp lại chứng nhận ATTP.
+ Nếu đơn đăng ký hợp lệ: Ghi phiếu biên nhận hồ sơ.
+ Nếu đơn đăng ký không hợp lệ: Cán bộ tiếp nhận hồ sơ sẽ hướng dẫn cho cơ sở biết và hoàn thiện đơn đăng ký.
- Bước 4: Thẩm tra hồ sơ
+ Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận văn bản đề nghị cấp lại Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và Thú y thực hiện thẩm tra hồ sơ.
+ Trong trường hợp kết quả thẩm xét, thẩm định đạt yêu cầu: Cấp giấy chứng nhận ATTP và thời hạn của Giấy chứng nhận này trùng với thời hạn hết hiệu lực của Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm đã được cấp trước đó.
+ Trong trường hợp kết quả thẩm xét, thẩm định không đạt yêu cầu: Chi cục Chăn nuôi và Thú y trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do không cấp Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm.
- Bước 5: Nhận giấy chứng nhận tại nơi đã nợp hồ sơ (trường hợp nhận hộ, người nhận hộ phải có giấy ủy quyền).
b) Cách thức thực hiện:
- Cơ sở nộp 01 bộ hồ sơ đăng ký chứng nhận ATTP trực tiếp hoặc qua bưu điện về Quầy tiếp nhận và trả kết quả của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tại Trung tâm Hành chính công tỉnh Đồng Nai, tầng 6, cao ốc Sonadezi, số 1, đường 1, KCN Biên Hòa 1, Phường An Bình, Thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai.
- Hoặc gửi qua Email (channuoicctydn@gmail.com), Fax (02513878193)
(sau đó gửi hồ sơ bản chính).
c) Thành phần, số lượng hồ sơ:
* Thành phần hồ sơ:
- Đơn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận ATTP (Phụ lục VI);
- Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (Phụ lục VII);
* Số lượng hồ sơ: 01 bộ.
d) Thời hạn giải quyết: Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận đầy đủ hồ sơ hợp lệ.
e) Cơ quan thực hiện thủ tục hành chính (TTHC)
- Cơ quan có thẩm quyền quyết định theo quy định: Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai.
f) Đối tượng thực hiện: Cơ sở giết mổ, sơ chế động vật, sản phẩm động vật; các cơ sở chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm; các cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm thịt thuộc công ty được Sở Kế hoạch và Đầu tư cấp giấy phép kinh doanh.
g) Tên mẫu đơn, tờ khai:
- Đơn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận ATTP (Phụ lục VI, Thông tư số 45/2014/TT-BNNPTNT ngày 03/12/2014 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn).
- Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (Phụ lục VII, Thông tư số 45/2014/TT-BNNPTNT ngày 03/12/2014 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn).
h) Phí, lệ phí:
Phí thẩm định cấp chứng nhận ATTP và phí thẩm định đánh giá định kỳ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản.
STT Tên phí Mức thu
1 Phí thẩm định kinh doanh có điều kiện thuộc lĩnh vựcnông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản
2
Thẩm định cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản
- Cơ quan kiểm tra địa phương thực hiện 700.000 đồng/cơ sở
- Cơ quan kiểm tra trung ương thực hiện 2.000.000 đồng/cơ sở
3 Thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện an toàn thựcphẩm 350.000 đồng/cơ sở (Thu theo Thu theo Thông tư số 44/2018/TT-BTC ngày 07/5/2018 của Bộ Tài chính sửa đổi, bổ sung một số điều của thông tư số 285/2016/TT-BTC ngày 14 tháng 11 năm 2016 quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý phí, lệ phí trong công tác thú y; Thông tư số 286/2016/TT-BTC ngày 14 tháng 11 năm 2016 của bộ trưởng bộ tài chính quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí thẩm định quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp).
i) Kết quả của việc thực hiện TTHC: Cơ sở được cấp chứng nhận ATTP.
j) Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
- Trong trường hợp Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm vẫn còn thời hạn hiệu lực nhưng bị mất, hỏng, thất lạc, hoặc có sự thay đổi, bổ sung thông tin trên Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm.
- Hồ sơ xin cấp lại giấy chứng nhận ATTP phải đầy đủ theo quy định. - Khi gửi hồ sơ:
+ Nếu gửi hồ sơ trực tiếp: Khi nộp hồ sơ phải mang theo bản chính của những giấy tờ có trong hồ sơ để đối chiếu với bản sao.
+ Nếu gửi hồ sơ gián tiếp (qua Email, Fax, bưu điện) thì khi nhận giấy chứng nhận phải mang theo bản chính của những giấy tờ có trong hồ sơ để đối chiếu với bản sao.
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/2/2018 của Chính Phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
- Thông tư số 45/2014/TT-BNNPTNT ngày 03/12/2014 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định việc kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và kiểm tra, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09/4/2014 của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và PTNT, Bộ Công thương hướng dẫn về việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
- Thu theo Thông tư số 44/2018/TT-BTC ngày 07/5/2018 của Bộ Tài chính
sửa đổi, bổ sung một số điều của thông tư số 285/2016/TT-BTC ngày 14 tháng 11 năm 2016 quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý phí, lệ phí trong công tác thú y; Thông tư số 286/2016/TT-BTC ngày 14 tháng 11 năm 2016 của bộ trưởng bộ tài chính quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí thẩm định quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp.
- Thông tư 09/2016/TT-BNNPTNT ngày 01/6/2016 của Bộ NNPTNT qui định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y.
i) Phụ lục đính kèm:
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐƠN ĐỀ NGHỊ CẤP LẠI
GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM
Kính gửi: ……….. ……….
1. Tên cơ sở sản xuất, kinh doanh: ………
………
2. Địa chỉ cơ sở sản xuất, kinh doanh: ………..
………
3. Điện thoại ……..……….. Fax …..……….. Email………....……..
4. Giấy đăng ký kinh doanh hoặc Quyết định thành lập: ………...
……….
5. Mặt hàng sản xuất, kinh doanh: ………..
……….
Đề nghị ……….……… cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở. Lý do xin cấp lại: ………..
………. Đại diện cơ sở
(Ký tên, đóng dấu)
Hồ sơ gửi kèm:
-
PHỤ LỤC VII
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
BẢN THUYẾT MINH
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở I. THÔNG TIN CHUNG
1. Tên cơ sở sản xuất, kinh doanh: ………
2. Mã số (nếu có): ………...
3. Địa chỉ: ………...
4. Điện thoại: ……….. Fax: ……….. Email: ………..
5. Loại hình sản xuất, kinh doanh DN nhà nước DN 100% vốn nước ngoài DN liên doanh với nước ngoài DN Cổ phần DN tư nhân Khác ……….
(ghi rõ loại hình) 6. Năm bắt đầu hoạt động: ………
7. Số đăng ký, ngày cấp, cơ quan cấp đăng ký kinh doanh: ……….
………
8. Công suất thiết kế: ……….
9. Sản lượng sản xuất, kinh doanh (thống kê 3 năm trở lại đây): ………..
……….
10. Thị trường tiêu thụ chính: ……….
………. II. MÔ TẢ VỀ SẢN PHẨM
TT Tên sản phẩm sản xuất, kinh doanh
Nguyên liệu/ sản phẩm chính đưa vào sản xuất, kinh doanh
Cách thức đóng gói và thông tin ghi trên
bao bì Tên nguyên liệu/
sản phẩm Nguồn gốc/ xuất xứ
III. TÓM TẮT HIỆN TRẠNG ĐIỀU KIỆN CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH 1. Nhà xưởng, trang thiết bị
- Tổng diện tích các khu vực sản xuất, kinh doanh……….. m2 , trong đó: + Khu vực tiếp nhận nguyên liệu/ sản phẩm : ……… m2
+ Khu vực sản xuất, kinh doanh : ….……… m2
+ Khu vực đóng gói thành phẩm : ………. m2
+ Khu vực / kho bảo quản thành phẩm: ………. m2
+ Khu vực sản xuất, kinh doanh khác : …….……… m2
- Sơ đồ bố trí mặt bằng sản xuất, kinh doanh: 2. Trang thiết bị chính:
Tên thiết bị Số lượng Nước sản xuất Tổng công suất Năm bắt đầu sử dụng
3. Hệ thống phụ trợ
Nước máy công cộng □ Nước giếng khoan □ Hệ thống xử lý: Có □ Không □
Phương pháp xử lý: ………. - Nguồn nước đá sử dụng (nếu có sử dụng):
Tự sản xuất □ Mua ngoài □
Phương pháp kiểm soát chất lượng nước đá: ………..
4. Hệ thống xử lý chất thải
Cách thức thu gom, vận chuyển, xử lý: ……….. ………. ……….
5. Người sản xuất, kinh doanh :
- Tổng số: ………. người, trong đó: + Lao động trực tiếp: ……….người. + Lao động gián tiếp: ……… người.
- Kiểm tra sức khỏe người trực tiếp sản xuất, kinh doanh: - Tập huấn kiến thức về ATTP:
6. Vệ sinh nhà xưởng, trang thiết bị…
- Tần suất làm vệ sinh:
- Nhân công làm vệ sinh: ……… người; trong đó …….. của cơ sở và ……… đi thuê ngoài.
7. Danh mục các loại hóa chất, phụ gia/chất bổ sung, chất tẩy rửa-khử trùng sử dụng: Tên hóa chất Thành phần
chính Nước sản xuất Mục đích sử dụng Nồng độ
8. Hệ thống quản lý chất lượng đang áp dụng (HACCP, ISO,….) 9. Phòng kiểm nghiệm
- Của cơ sở □ Các chỉ tiêu PKN của cơ sở có thể phân tích: ……… ……… - Thuê ngoài □ Tên những PKN gửi phân tích: ……… ………
10. Những thông tin khác
Chúng tôi cam kết các thông tin nêu trên là đúng sự thật./.
ĐẠI DIỆN CƠ SỞ
(Ký tên, đóng dấu)
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
GIẤY CHỨNG NHẬN
CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM
CERTIFICATE
OF COMPLIANCE WITH FOOD SAFETY REGULATIONS
CHI CỤC THÚ Y ĐỒNG NAI CHỨNG NHẬN
Cơ sở/Establishment: Mã số/Approval number:
Địa chỉ/Address:
Điện thoại/Tel: Fax:
Đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất kinh doanh sản phẩm:
Has been found to be in compliance with food safety regulations for following products:
1. ... 2. ... 3. ... Số cấp/Number: / 2013 / NNPTNT- ĐN
Có hiệu lực đến ngày : tháng năm .
Valid until (date/month/year)
Và thay thế Giấy chứng nhận số: cấp ngày tháng năm
And replaces The Certificate No: issued on (day/month/year)
..., Ngày tháng năm 201 , day/month/year
CHI CỤC TRƯỞNG
118. Thủ tục cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm (đối với cơ sở, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực giết mổ, sơ chế động vật, sản phẩm động vật; cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm thịt; chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm thuộc công ty được Sở Kế hoạch và Đầu tư cấp giấy phép kinh doanh) a) Trình tự thực hiện:
- Bước 1: Cơ sở đăng ký xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) liên hệ Phòng Chăn nuôi - Chi cục Chăn nuôi và Thú y để lấy mẫu đơn đăng ký và