Trong chương 2, nghiên cứu đã trình bày đầy đủ cơ sở lý thuyết các khái niệm nghiên cứu. Chương 3 này sẽ đi vào phân tích thực trạng Marketing hỗn hợp (Marketing mix) cho sản phẩm mì Omachi của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan để làm nền tảng đề xuất giải pháp ở chương 4.
3.1. Giới thiệu chung về tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan và sản phẩm mì Omachi tại thị trường Việt Nam sản phẩm mì Omachi tại thị trường Việt Nam
3.1.1. Giới thiệu khái quát về tổng công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan Masan
Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan (Masan Consumer) là một trong những công ty sản xuất thực phẩm và đồ uống hàng đầu Việt Nam. Masan Consumer là công ty chiếm vị trí thứ 7 trong danh sách Top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam 2016 và đứng vị trí thứ 2 trong ngành hàng tiêu dùng công ty hiện đang sản xuất và phân phối nhiều mặt hàng thực phẩm và đồ uống, bao gồm các mặt hàng gia vị (nước mắm, nước tương, tương ớt), hàng thực phẩm tiện lợi (mì ăn liền, bữa ăn sáng tiện lợi), và các sản phẩm đồ uống (cà phê hòa tan, ngũ cốc hòa tan và nước khoáng). Công ty đã phát triển thành công danh mục sản phẩm và hệ thống phân phối để thiết lập vị thế hàng đầu của mình trên thị trường hàng thực phẩm và đồ uống có thương hiệu ở Việt Nam. Masan Consumer có 12 nhãn hiệu đứng vị trí số 1 của các ngành hàng tiêu dùng khác nhau như Chin-su, Omachi, Kokomi, Nam Ngư,… Đồng thời công ty xuất khẩu sản phẩm của mình tại Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Liên bang Nga, Cộng hòa Séc, Ba Lan, Đức, Nhật Bản, Trung Đông, châu Á, Lào, và Campuchia
Lịch sử hình thành:
Năm 1996: Ngày 1/4/1996: Masan đã thành lập một Công ty tại Nga để nhập khẩu và kinh doanh sản phẩm thực phẩm ở thị trường Đông Âu.
Ngày 20/6/1996: Thành lập Công ty Cổ phần Công nghiệp – Kỹ nghệ- Thương mại Việt Tiến, chuyên sản xuất thực phẩm chế biến và các sản phẩm ngành gia vị
Tháng 5 năm 2000: Thành lập Công ty cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập khẩu Minh Việt, chuyên hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu Minh Việt.
Ngày 1/8/2003: Công ty Cổ phần Công nghiệp – Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến sáp nhập vào Công ty Cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập khẩu Minh Việt, sau đó Công ty đổi tên thành Công ty Cổ phần Công nghiệp– Thương mại Ma San (Công ty), với tổng vốn điều lệ là 28.500.000.000đồng.
Tháng 12 năm 2008: Công ty cổ phần thương mại Masan đổi tên thành Công ty cổ phần thực phẩm Masan (MASAN CONSUMER).
Ngày 1/7/2009: Công ty bổ sung ngành nghề kinh doanh: Sản xuất Gia vị (không sản xuất tại trụ sở chính) và sản xuất hương liệu (trừ sản xuất hóa chất cơ bản).
Ngày 22/12/2009: Công ty thay đổi trụ sở đến Tầng 12, Toà nhà Kumho Asiana Plaza Saigon, số 39 Lê Duẩn, Phường Bến nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Năm 2011: CTCP Thực phẩm Masan đổi tên thành CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer). Trong năm này, Masan Consumer đã thực hiện phát hành riêng lẻ 10% cổ phần với giá 159 triệu USD cho quỹ đầu tư Kohlberg Kravis Roberts &Co. của Mỹ, qua đó định giá công ty ở mức 1,6 tỷ USD.
Cuối năm 2011: Masan Consumer đã bỏ ra hơn 50 triệu USD để mua lại cổ phần chi phối của Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa. Đây là bước đi đánh dấu sự mở rộng của công ty ra ngoài lĩnh vực thực phẩm.
Ngày 10/6/2015: Công ty thay đổi tên thành “CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN”
Ngày 21/6/2016: Công ty TNHH Một thành viên Thực phẩm Masan thành lập công ty con là Công ty TNHH Một Thành Viên Nam Ngư Phú Quốc tại Phú Quốc.
Ngày 8/7/2016: Một công ty con của Công ty là Masan Consumer (Thailand) Limited được thành lập tại Thái Lan
Năm 2018: Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh Dưỡng Sài Gòn (“SNF”) đã ký hợp tác chiến lược với Công ty Jinju Ham (“Jinju Ham”) - một công ty sản xuất thịt chế biến có thương hiệu hàng đầu Hàn Quốc. Jinju Ham đã mua 25% cổ phần của SNF thông qua đợt chào bán cổ phiếu sơ cấp và SNF sẽ được đổi tên thành “Masan Jinju”
Tháng 12/2019: Masan HPC, một công ty thành viên thuộc ngành hàng hóa mỹ phẩm chăm sóc cá nhân và gia đình được thành lập.
Tháng 12/2020: Công ty đã thành lập thêm Công ty TNHH Masan Innovation và Công ty TNHH Hi-Fresh, hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ các sản phẩm hàng tiêu dùng trong các cửa hàng chuyên doanh
Số năm hoạt động: trên 20 năm.
3.1.2. Môi trường bên trong của công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan a. Nguồn nhân lực
- Masan Food được điều hành bởi các chuyên gia tài năng trong và ngoài nước, đã từng có thành tích trong việc xây dựng nền tảng kinh doanh bền vững và các thương hiệu mang tính biểu tượng tại các thị trường mới nổi, đồng thời có sự am hiểu tường tận về thị trường trong nước. Hiện tại Masan có gần 5000 nhân viên được đào tạo và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, phát huy tính chủ động và sáng tạo.
Tải bản FULL (56 trang): https://bit.ly/3fQM1u2
- Với cách nhìn nguồn nhân lực như là sức mạnh cạnh tranh, Masan đã đặt trọng tâm về chất lượng con người, bắt đầu từ khâu Thu hút – Tuyển dụng– Đào tạo và phát triển nhân viên. Tăng cường nhận thức về các giá trị nền tảng, các nguyên tắc hành xử và kỹ năng làm việc của nhân viên từ khi mới bước chân vào Masan. Cùng với đó là các chương trình đào tạo nội bộ hàng năm cho các cấp, từ nhân viên cho đến các vị trí quản lý với định hướng khá rõ ràng: đào tạo nhân viên theo nhu cầu công việc và đặc biệt là đưa ra kế hoạch phát triển nghề nghiệp cho các nhân viên hiện đang nắm giữ các vị trí quản lý chủ chốt và các lĩnh vực “mũi nhọn”.
b. Cơ sở vật chất
- Đến cuối năm 2020, Masan đã vận hành tổng cộng 15 nhà máy sản xuất tại các địa điểm chiến lược tại 10 tỉnh thành trên cả nước, gồm Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Phú Quốc, Hậu Giang, Bình Thuận, Ninh Thuận, Nghệ An, Hải Dương, Quảng Ninh. Những nhà máy này được xây dựng gần các trung tâm dân cư đã giúp Masan thiết lập mạng lưới sản xuất và cung ứng sản phẩm kịp thời với thời gian nhanh nhất, chi phí rẻ nhất tới tay người tiêu dùng mà vẫn đáp ứng được tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
-Tại Nghệ An và Hậu Giang chúng tôi đã đầu tư thêm các dây chuyền mì (4 tại Nghệ An và 3 tại Hậu Giang) với công suất 18 triệu gói/ tháng/dây chuyền và 3 dây chuyền phở (2 tại Nghệ An và 1 tại Hậu Giang) với công suất 3 triệu gói/ tháng/dây chuyền. Các dây chuyền này sẽ bắt đầu được đưavào vận hành trong Quý 1/2021
- Công nghệ bao bì; chế biến thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế (Công nghệ hiện đại, dây chuyền thiết bị khép kín, tự động hóa cao của AVE - ITALIA; tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP của Châu Âu; hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000, hoạt động
duy trì năng suất toàn diện TPM)
c. Phân phối
- Công ty đã xây dựng hệ thống phân phối của công ty thành biểu tượng sức mạnh hệ thống phân phối hàng tiêu dùng tại Việt Nam. Hiện tại, công ty đang bao phủ trực tiếp tới 85 ngàn cửa hiệu bán lẻ và 80 siêu thị thông qua 85 nhà phân phối độc quyền toàn quốc. Và kết quả là có 98% hộ gia đình Việt Nam có ít nhất một sản phẩm của Masan.
- Omachi hiện nay đang có mặt ở hơn 100 thành phố, thị xã, và thị tứ ở VN. Các kênh phân phối chính là siêu thị, chợ, và các tiệm tạp hóa. Hiện tại omachi được phân phối trực tiếp đến hơn 58.000 cửa hiệu và hàng trăm khách hàng sỉ trên toàn quốc.
3.1.3. Khái quát về sản phẩm mì Omachi tại thị trường Việt Nam
Mì Omachi là sản phẩm của công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan, ra mắt từ năm 2007. Sản phẩm được công ty quảng bá là mì đầu tiên tại Việt Nam làm từ khoai tây, ăn không sợ nóng.
Tải bản FULL (56 trang): https://bit.ly/3fQM1u2 Dự phòng: fb.com/KhoTaiLieuAZ
cho ra sợi mì vừa chín tới mà vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo. Chính nhờ cách áp dụng mang tính đột phá này đã loại trừ được rất nhiều chất phát sinh từ khâu chiên mì ở nhiệt độ quá cao thường làm cho sợi mì bị cháy, có mùi khét, có độ oxy hóa cao… Nhà sản xuất cũng điều chỉnh lượng dầu hợp lý trong quá trình chiên và chế biến gói súp, nên sợi mì có vị mát, thực khách hoàn toàn yên tâm nên sẽ không sợ nóng khi dùng Omachi.
Trên cả“rất ngon mà không sơ ̣nóng “, theo các nhà khoa học thuộc viện Nghiên cứu Thực phẩm Anh quốc, chất Kukoamine trong khoai tây có tác dụng làm đẹp da, chữa thâm quần, cải thiện sức khỏe, giúp ngủ ngon hơn và làm hạ đường huyết. Khoai tây còn được xem như một thứ vac-xin phòng viêm gan B và chống cảm cúm hiệu quả.
Khi nhắc đến thương hiệu mì Omachi chắc hẳn người tiêu dùng nào cũng quen thuôcc̣ vìđa ̃ từng nghe, từng găpc̣ vàthâṃ chítừng sử dungc̣. Thông điêpc̣ “rất ngon màkhông sơ c̣nóng” đa ̃giữđươcc̣ vi trịị́nhất đinḥ trong lòng người tiêu dùng.
Chiến lược truyền thông này đã giúp cho Masan giành được 15% thị trường, đứng vị trí thứ 2 về thị phần sau chưa đầy ba năm được ra mắt. Omachi đã đánh bật một số thương hiệu lâu đời như: Vifon, Asia Food…
Sau chưa đầy 3 năm ra đời, Omachi đã giúp cho Masan giành được 15% thị trường, đứng vị trí số 2 về thị phần, đánh bật cả thương hiệu lâu đời Vifon và một nhà sản xuất mạnh khác là Asia Food. Vào năm 2020, thị phần mì Omachi đã tăng lên 32% và thống trị phân khúc ngành hàng cao cấp với 45% thị phần trở thành nhãn hiệu bán chạy nhất tại các kênh siêu thị và mì tô bán chạy nhất cả nước.
Ngày 18.6.2007, bốn loại mì khoai tây Omachi là Cá Hồi Nấu Măng, Nghêu Hấp Thái, Lẩu Hàn Quốc, Sườn Hầm Ngũ Quả đã xuất hiện trên thị trường. Mì khoai tây Omachi với nước súp được đặc chế theo công thức nhà hàng có nhiều rau củ quả tươi sẽ tạo nên những bát nước súp có các hương vị thơm ngon hấp dẫn. Người sử dụng sẽ có cảm giác chính như đang thưởng thức các món ăn tuyệt ngon ở nhà hàng.
Mì khoai tây Omachi có bán giá lẻ trung bình là 10.000đ/gói, và trung bình
250.000đ/thùng (30 gói) hiện đang có mặt ở hơn 100 thành phố, thị xã, thị trấn và thị tứ ở Việt Nam. Các kênh phân khối chính là siêu thị, chợ và các tiệm tạp hóa. Hiện tại mì khoai tây Omachi đang được phân phối trực tiếp đến hơn 176.000 cửa hiệu và hàng trăm khách hàng sỉ trên toàn quốc với 180 nhà phân phối độc quyền. Mì khoai tây Omachi do Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan sản xuất.
Các sản phẩm mì Omachi phổ biến nhất như: Mì Omachi Xốt Bò Hầm, Mì Omachi Sườn Hầm Ngũ Quả, Mì Omachi Tôm Chua Cay 5 Sao, Mì Khoai Tây Omachi Spaghetti Bò...