1. Mái 2 Máng ăn, máng uống 3 Rãnh phân 4 Ô bò nằm nghỉ 5 Sân vận động 6 Quạt gió
4.2.4. Các loại thức ăn phụ phế phẩm nơng nghiệp cơng nghiệp
Cĩ nhiều loại phụ phế phẩm nơng nghiệp và cơng nghiệp chế biến thực phẩm, nước giải khát cĩ thể sử dụng làm thức ăn cho bị sữa như hèm bia, bã trái cây, bã đậu nành, bã mì, rỉ mật, đọt mía (bẻo), thân cây bắp, dây đậu phộng ….
• Hèm bia
Hèm bia là loại thức ăn rẻ tiền , giàu đạm thơ, nhiều nước, mùi vị thơm ngon , chứa nhiều vitamin nhĩm B. Ngồi ra, nĩ cịn chứa nhiều chất gây kích thích ngon miệng ( hiện nay chưa xác định được ). Ngừơi ta cĩ thể thay thế 1 kg thức ăn tinh bằng 4,5 kg hèm bia , nhưng khơng nên thay thế hèm bia vượt quá 1/2 1ượng thức ăn tinh trong khẩu phần .
• Bã mì
Bã mì là phụ phẩm của chế biến tinh bột từ khoai mì. Bã mì cĩ chứa nhiều tinh bột, cung cấp nhiều năng lượng cho bị sữa. Ngừơi ta cĩ thể thay thế 1 kg thức ăn tinh bằng 6 kg bã mì . Nếu phối hợp cả bã mì và bã đậu nành để thay thế cho thức ăn tinh thì sẽ cĩ hiệu quả tốt hơn.
• Bã đậu nành
Bã đậu nành là phụ phẩm của chế biến sữa đậu nành và đậu hủ. Bã đậu nành cĩ hàm lượng đạm (protein) thơ cao, mùi vị thơm ngon, dễ tiêu hĩa. Ngừơi ta cĩ thể thay thế 1 kg thức ăn tinh bằng 7 kg bã đậu nành. Tuy nhiên, cần lưu ý là khơng nên cho ăn bã đậu nành với các loại thức ăn chứa nhiều urê (rơm ủ urê, urê) vì bã đậu nành cĩ chứa men phân giải urê, làm urê phân giải nhanh chĩng tạo thành lượng lớn NH3 sẽ gây ngộ độc cho bị sữa. Tốt nhất khi cho ăn bã đậu nành , nên phân chia thành nhiều bữa.
• Xác thơm (vỏ thơm )
Xác thơm là phụ phẩm của chế biến thơm đồ hộp. Xác thơm cĩ hàm lượng đường cao , mùi thơm , dễ tiêu hĩa. Tuy nhiên, cần lưu ý là khi cho bị ăn nhiều xác thơm sẽ gây rát lưỡi ( do men Bromelin trong thơm gây phân hủy Protein ) và mất cân đối chất xơ, đạm. Vì vậy, chỉ nên cho ăn xác thơm hạn chế ( dưới 15 kg/bị /ngày ). Cĩ thể ủ men vào xác thơm 2-3 ngày trước khi cho ăn, xác thơm sẽ mềm, men Bromelin bị phân giải bớt, bị sẽ thích ăn hơn.
• Rỉ mật
Rỉ mật là phụ phẩm của quá trình sản xuất đường. Rỉ đường chứa nhiều đường, khống, kích thích tính ngon miệng và cĩ lợi cho sự hoạt động của hệ vi sinh vật dạ cỏ. Cĩ thể bổ sung rỉ mật đường từ 1-2 kg /bị/ngày.