Cõu 79. (T.08): Khi thuỷ phõn chất bộo trong mụi trường kiềm thỡ thu được muối của axit bộo và
A.phenol. B. glixerol. C.ancol đơn chức. D.este đơn chức.
Cõu 80. [MH1 - 2020] Thủy phõn hoàn toàn 1 mol chất bộo, thu được
A.1 mol etylen glicol. B.3 mol glixerol.
Cõu 156. [MH2 - 2020] Hỗn hợp X gồm hai este cú cựng cụng thức phõn tử C8H8O2 và đều chứa vũng
benzen. Để phản ứng hết với 0,25 mol X cần tối đa 0,35 mol NaOH trong dung dịch, thu được m gam hỗn hợp hai muối. Giỏ trị của m là
A. 17,0. B. 30,0. C. 13,0. D. 20,5.
Cõu 157. (B.11): Khi cho 0,15 mol este đơn chức X tỏc dụng với dung dịch NaOH (dư), sau khi phản ứng
kết thỳc thỡ lượng NaOH phản ứng là 12 gam và tổng khối lượng sản phẩm hữu cơ thu được là 29,7 gam. Số đồng phõn cấu tạo của X thỏa món cỏc tớnh chất trờn là
A. 4. B. 5. C. 6. D. 2.
Cõu 158. (B.14): Hai este X, Y cú cựng cụng thức phõn tử C8H8O2 và chứa vũng benzene trong phõn tử.
Cho 6,8 gam hỗn hợp gồm X và Y tỏc dụng với dung dịch NaOH dư, đun núng, lượng NaOH phản ứng tối đa là 0,06 mol, thu được dung dịch Z chứa 4,7 gam ba muối. Khối lượng muối của axit cacboxylic cú phõn tử khối lớn hơn trong Z là
A. 0,82 gam. B. 0,68 gam. C. 2,72 gam. D. 3,40 gam.
Cõu 159. (QG.17 - 202). Cho 0,3 mol hỗn hợp X gồm hai este đơn chức tỏc dụng vừa đủ với 250 ml dung
dịch KOH 2M, thu được chất hữu cơ Y (no, đơn chức, mạch hở cú tham gia phản ứng trỏng bạc) và 53 gam hỗn hợp muối. Đốt chỏy toàn bộ Y cần vừa đủ 5,6 lớt khớ O2 (đktc). Khối lượng của 0,3 moi X là
A. 29,4 gam. B. 31,0 gam. C. 33,0 gam. D. 41,0 gam.
Cõu 160. (QG.17 - 203). Hỗn hợp X gồm phenyl axetat, metyl benzoat, benzyl fomat và etyl phenyl oxalat.
Thuỷ phõn hoàn toàn 36,9 gam X trong dung dịch NaOH (dư, đun núng), cú 0,4 mol NaOH phản ứng thu được m gam hỗn hợp muối và 10,9 gam hỗn hợp Y gồm cỏc ancol. Cho toàn bộ Y tỏc dụng với Na dư thu được 2,24 lớt khớ H2 (đktc). Giỏ trị của m là
Cõu 171. [MH2 - 2020] Thủy phõn hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri
stearat và natri oleat. Đốt chỏy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O2, thu được H2O và 2,28 mol CO2. Mặt khỏc, m gam X tỏc dụng tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giỏ trị của a là
A. 0,04. B. 0,08. C. 0,20. D. 0,16.
Cõu 172. (MH1.17): Đốt chỏy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O2, thu được 3,42 mol
CO2 và 3,18 mol H2O. Mặt khỏc, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giỏ trị của b là
A. 53,16. B. 57,12. C. 60,36. D. 54,84.
Cõu 173. (QG.18 - 203): Thủy phõn hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat; natri panmitat và C17HyCOONa). Đốt chỏy hoàn toàn a gam X cần 1,55 mol O2, thu được H2O và 1,1 mol CO2. Giỏ trị của m là
A. 17,96. B. 16,12. C. 19,56. D. 17,72.
Cõu 174. (QG.19 - 201). Đốt chỏy hoàn toàn 17,16 gam triglixerit X, thu được H2O và 1,1 mol CO2. Cho
17,16 gam X tỏc dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Mặt khỏc, 17,16 gam X tỏc dụng được tối đa với 0,04 mol Br2 trong dung dịch. Giỏ trị của m là
A. 18,48. B. 17,72. C. 16,12. D. 18,28.
Cõu 175. (MH1.17): Đốt chỏy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với cỏc axit đơn chức, mạch hở),
thu được b mol CO2 và c mol H2O (b – c = 4a). Hiđro húa m1 gam X cần 6,72 lớt H2 (đktc), thu được 39 gam Y (este no). Đun núng m1 gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cụ cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m2 gam chất rắn. Giỏ trị của m2 là
Cõu 181. [MH2 - 2020] Tiến hành thớ nghiệm theo cỏc bước sau:
Bước 1: Cho vào hai bỡnh cầu mỗi bỡnh 10 ml etyl fomat.
Bước 2: Thờm 10 ml dung dịch H2SO4 20% vào bỡnh thứ nhất, 20 ml dung dịch NaOH 30% vào bỡnh thứ hai.
Bước 3: Lắc đều cả hai bỡnh, lắp ống sinh hàn rồi đun sụi nhẹ trong khoảng 5 phỳt, sau đú để nguội. Cho cỏc phỏt biểu sau:
(a) Kết thỳc bước 2, chất lỏng trong hai bỡnh đều phõn thành hai 1ớp.
(b) Ở bước 3, cú thể thay việc đun sụi nhẹ bằng đun cỏch thủy (ngõm trong nước núng). (c) Bước 3, trong bỡnh thứ hai cú xảy ra phản ứng xà phũng húa.
(d) Sau bước 3, trong hai bỡnh đều chứa chất cú khả năng tham gia phản ứng trỏng bạc. Số phỏt biểu đỳng là
A. 2. B. 4. C. 3. D. 1.
Cõu 182. (QG.19 - 201). Tiến hành thớ nghiệm theo cỏc bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 ml etyl axetat.
Bước 2: Thờm 2 ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; 4 ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ
hai.
Bước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sụi nhẹ trong khoảng 5 phỳt, để nguội.
Cho cỏc phỏt biểu sau:
(1) Sau bước 2, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều phõn thành hai lớp. (2) Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.
(3) Sau bước 3, ở hai ống nghiệm đều thu được sản phẩm giống nhau.
(4) Ở bước 3, cú thể thay việc đun sụi nhẹ bằng đun cỏch thủy (ngõm trong nước núng). (5) Ống sinh hàn cú tỏc dụng hạn chế sự thất thoỏt của cỏc chất lỏng trong ống nghiệm. Số phỏt biểu đỳng là
A. 5. B. 4. C. 3. D. 2.
Cõu 183. (QG.19 - 202). Tiến hành cỏc thớ nghiệm theo cỏc bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 ml etyl axetat.
Bước 2: Thờm 2 ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; 4 ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ
hai.
Bước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sụi nhẹ trong khoảng 5 phỳt, để nguội.
Cho cỏc phỏt biểu sau:
(1) Sau bước 2, chất lỏng trong ống thứ nhất phõn lớp, chất lỏng trong ống thứ hai đồng nhất. (2) Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.
(3) Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phõn trong cả hai ống nghiệm đều tan tốt trong nước. (4) Ở bước 3, cú thể thay việc đun sụi nhẹ bằng đun cỏch thủy (ngõm trong nước núng). (5) Ống sinh hàn cú tỏc dụng hạn chế sự thất thoỏt của cỏc chất lỏng trong ống nghiệm. Số phỏt biểu đỳng là
A. 5. B. 2. C. 3. D. 4.
Cõu 184. (QG.19 - 203). Tiến hành thớ nghiệm theo cỏc bước sau:
Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40%.
Bước 2: Đun sụi nhẹ hỗn hợp, liờn tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phỳt và thỉnh thoảng thờm nước cất để giữ cho thể tớch hỗn hợp khụng đổi, để nguội hỗn hợp.
Bước 3: Rút thờm vào hỗn hợp 15 - 20ml dung dịch NaCl bóo hũa núng, khuấy nhẹ, để yờn hỗn hợp. Cho cỏc phỏt biểu sau:
(1) Sau bước 3 thấy cú lớp chất rắn màu trắng nổi lờn là glixerol.
(2) Vai trũ của dung dịch NaCl bóo hũa ở bước 3 là để tỏch muối natri của axit bộo ra khỏi hỗn hợp. (3) Ở bước 2, nếu khụng thờm nước cất, hỗn hợp bị cạn khụ thỡ phản ứng thủy phõn khụng xảy ra. (4) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thỡ hiện tượng thớ nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự.
Cõu 184. (QG.19 - 203). Tiến hành thớ nghiệm theo cỏc bước sau:
Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40%. Bước 2: Đun sụi nhẹ hỗn hợp, liờn tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phỳt và thỉnh thoảng
thờm nước cất để giữ cho thể tớch hỗn hợp khụng đổi, để nguội hỗn hợp.
Bước 3: Rút thờm vào hỗn hợp 15 - 20ml dung dịch NaCl bóo hũa núng, khuấy nhẹ, để yờn hỗn hợp.
Cho cỏc phỏt biểu sau:
(1) Sau bước 3 thấy cú lớp chất rắn màu trắng nổi lờn là glixerol.
(2) Vai trũ của dung dịch NaCl bóo hũa ở bước 3 là để tỏch muối natri của axit bộo ra khỏi hỗn hợp. (3) Ở bước 2, nếu khụng thờm nước cất, hỗn hợp bị cạn khụ thỡ phản ứng thủy phõn khụng xảy ra. (4) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thỡ hiện tượng thớ nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự. (5) Trong cụng nghiệp, phản ứng ở thớ nghiệm trờn được ứng dụng để sản xuất xà phũng và glixerol. Số phỏt biểu đỳng là
A. 4. B. 5. C. 2. D. 3.
Cõu 185. (QG.19 - 204). Tiến hành thớ nghiệm theo cỏc bước sau:
Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40%. Bước 2: Đun sụi nhẹ hỗn hợp, liờn tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phỳt và thỉnh thoảng
thờm nước cất để giữ cho thể tớch hỗn hợp khụng đổi, để nguội hỗn hợp.
Bước 3: Rút thờm vào hỗn hợp 15 – 20 ml dung dịch NaCl bóo hũa núng, khuấy nhẹ, để yờn hỗn hợp.
Cho cỏc phỏt biểu sau:
(1) Sau bước 3 thấy cú lớp chất rắn màu trắng chứa muối natri của axit bộo nổi lờn.
(2) Vai trũ của dung dịch NaCl bóo hũa ở bước 3 là để tỏch muối natri của axit bộo ra khỏi hỗn hợp. (3) Ở bước 2, nếu khụng thờm nước cất, hỗn hợp bị cạn khụ thỡ phản ứng thủy phõn khụng xảy ra. (4) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu nhớt thỡ hiện tượng thớ nghiệm sau bước 3 vẫn xảy ra tương tự. (5) Trong cụng nghiệp, phản ứng ở thớ nghiệm trờn được ứng dụng để sản xuất xà phũng và glixerol. Số phỏt biểu đỳng là
Cõu 186. [MH2 - 2020] Thủy phõn hoàn toàn chất hữu cơ E (C9H16O4, chứa hai chức este) bằng dung dịch
NaOH, thu được sản phẩm gồm ancol X và hai chất hữu cơ Y, Z. Biết Y chứa 3 nguyờn tử cacbon và Mx < MY < MZ. Cho Z tỏc dụng với dung dịch HCl loóng, dư, thu được hợp chất hữu cơ T (C3H6O3). Cho cỏc phỏt biểu sau:
(1) Khi cho a mol T tỏc dụng với Na dư, thu được a mol H2. (2) Cú 4 cụng thức cấu tạo thỏa món tớnh chất của E.
(3) Ancol X là propan-l,2-điol.
(4) Khối lượng mol của Z là 96 gam/mol. Số phỏt biểu đỳng là
A. 3. B. 4. C. 2. D. 1.
Cõu 187. [MH1 - 2020] Cho este hai chức, mạch hở X (C7H10O4) tỏc dụng với lượng dư dung dịch NaOH,
đun núng, thu được ancol Y (no, hai chức) và hai muối của hai axit cacboxylic Z và T (MZ <MT). Chất Y khụng hũa tan được Cu(OH)2 trong mụi trường kiềm. Phỏt biểu nào sau đõy sai?
A. Axit Z cú phản ứng trỏng bạc.
B. Oxi húa Y bằng CuO dư, đun núng, thu được anđehit hai chức. C. Axit T cú đồng phõn hỡnh học. C. Axit T cú đồng phõn hỡnh học.