•Mặt trong của ruột non được phủ bởi những nhung mao cú hỡnh dạng giống như những sợi vải của khăn bụng.
•Những nhung mao này làm gia tăng
đỏng kể bề mặt tiếp xỳc của ruột non để hấp thu cỏc chất dinh dưỡng.
•Trong mỗi nhung mao cú cỏc mao mạch
và mạch bạch huyết.
•Cỏc phõn tử thức ăn đó được tiờu húa sẽ
được hấp thu qua thành của cỏc nhung mao vào trong cỏc mao mạch và mạch bạch huyết
Ruột già là phần ống tiờu húa tiếp theo ruột non.
Kết tràng lờn Kết tràng ngang Kết tràng xuống Trực tràng Ruột thừa Manh tràng
Chức năng:
1. Tỏi hấp thụ nước được sử dụng trong quỏ trỡnh tiờu húa
2. Bài tiết cỏc muối như Ca, Fe khi nồng độ của chỳng trong mỏu quỏ cao
3. Dữ trự phõn cho đến khi được thải ra ngoài
•Ngoài các tuyờ́n tiờu hóa nằm ngay trong thành ụ́ng tiờu hóa (dạ dày, ruụ̣t non), còn có các tuyờ́n nằm ngoài ụ́ng tiờu hóa đụ̉ vào ụ́ng tiờu hóa bằng các ụ́ng dịch như các đụi tuyờ́n nước bọt, tuyờ́n gan, tuyờ́n tuỵ
• Cỏc tuyến tiờu húa:
• 1. Tuyờ́n Nước bọt
2. Tuyờ́n Vị (dạ dày)
3. Tuyờ́n Ruụ̣t
4. Tuyờ́n gan
•Là một tuyến ngoại tiết.
•Nhiệm vụ : tiết nước bọt, theo ụ́ng
dõ̃n đụ̉ vào khoang miợ̀ng.
• Trong nước bọt cú :
•Muxin giúp làm mờ̀m, dẻo thức ăn •Amilaza (hay ptialin) giỳp phõn giải
một phần tinh bột chớn
•lizozim giỳp tiờu diệt và làm kỡm hóm
sự phỏt triển của vi khuẩn
Tuyến mang tai
Tuyến dưới haứm
•Phõn bố ở lớp màng nhầy dạ dày,cú nhiệm vụ:
1. Tiết ra axớt Clohydric (HCl)
2. Men tiờu húa như pepesinozen giỳp phõn giải Protein
3. 1 ớt lipaza (là enzim phõn giải mỡ của sữa 4. một ớt Prezua (cú tỏc dụng kết tủa sữa thành
Cazein).
•Phõn bố trờn lớp niờm mạc ruột, cú nhiệm vụ:
1. tiết ra nhiều loại ezim tiờu húa Gluxit (như Amilaza, Maltaza, Saccaraza, Lactara)
2. enzim tiờu húa Lipit (như Lipaza)
3. enzim tiờu húa Protit (như Enterokinaza, Eripsin).
Là tuyến ngoại tiết lớn nhất cơ thể.
Gan cú nhiệm vụ tiết ra dịch mật, theo cỏc ống dẫn mật nhỏ → ống lớn → tỳi mật hoặc đổ vào tỏ tràng.
Tuyến
tụy Ống dẫn tuyến tụy
Ống dẫn mật Tỏ tràng
• Là tuyến tiờu húa rất quan trọng
vỡ chỳng sản sinh bicacbonat và một số enzym thủy phõn.
•Dịch tuy là mụ̣t chṍt lỏng, kiờ̀m,
chứa nhiờ̀u enzim tiờu húa chất đường bột, protein, lipit