cân nặng theo tuổi, chiều cao theo tuổi và cân nặng theo chiều cao so với chuẩn tăng trưởng mới của WHO, ngưỡng SD là < -2SD với các mức độ như sau:
Bảng 2.1. Ngưỡng đánh giá mức độ SDD trẻ em dưới 5 tuổi
Phân loại SDD Z-score
Bình thường -2SD đến 2SD
Độ I (mức độ vừa) < -2SD đến -3SD
Độ II (mức độ nặng) < -3SD
2.5.3. Kinh tế hộ gia đình
Hộ nghèo khu vực nông thôn: là hộ có thu nhập bình quân đầu người/tháng từ đủ 700.000 đồng trở xuống. Hộ cận nghèo khu vực nông thôn là hộ có thu nhập bình quân đầu người/tháng trên 700.000 đồng đến 1.000.000 đồng. Hộ có mức sống trung bình khu vực nông thôn: là hộ có thu nhập bình quân đầu người/tháng trên 1.000.000 đồng đến 1.500.000 đồng [33].
2.5.4. Thực hành về chăm sóc dinh dưỡng của bà mẹ
- Số lần khám thai: khám thai đúng: theo Chuẩn Quốc gia về chăm sóc sức khỏe sinh sản: khám 3 lần tại 3 thời điểm của thai kỳ (3 tháng đầu, 3 tháng giữa và 3 tháng cuối thai kỳ) [5].
- Tăng trọng lượng cơ thể khi mang thai: tăng đủ khi tăng từ 10 – 12kg trong thai kỳ [5].
- Thực hành cho trẻ bú sớm: bú trong vòng 1 giờ đầu sau khi sinh [5]. - Thực hành cho trẻ bú mẹ hoàn toàn: trẻ được bú mẹ hoàn toàn trong vòng 6 tháng đầu mà không ăn hay uống bất kỳ đò ăn thức uống nào khác [7].
- Ăn bổ sung (thời điểm ăn, số bữa, nhóm thực phẩm cho ăn bổ sung): bắt đầu từ khi trẻ tròn 6 tháng, ngoài sữa mẹ trẻ được ăn bổ sung đủ 4 nhóm thực phẩm cơ bản: chất bột, chất đạm, chất béo và vitamin, muối khoáng [7].
- Bệnh tật: Tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp cấp, chăm sóc khi trẻ bị bệnh. Tiêu chảy: Trẻ được coi là tiêu chảy khi ngày trẻ đi ngoài phân loãng hoặc có máu từ 3 lần trở lên. Các biểu hiện đó hết trong hai ngày liên tục thì coi như chấm dứt một đợt tiêu chảy (theo IMCI). Nhiễm khuẩn hô hấp cấp: Trẻ được coi là nhiễm khuẩn đường hô hấp cấp khi trẻ có các biểu hiện ho, sốt, viêm long đường hô hấp trên. Nếu các biểu hiện đó hết trong 2 ngày liên tục thì được coi như chấm dứt một đợt nhiễm khuẩn hô hấp (theo IMCI).
2.5.5. Một số khái niệm về kết hôn
- Điều 8 Luật Hôn nhân và gia đình quy định: Tảo hôn được xem là việc kết hôn khi một hoặc cả hai người chưa đến tuổi kết hôn tối thiểu, tức 18 tuổi đối với nữ và 20 tuổi đối với nam.
- Điều 5 Luật Hôn nhân và gia đình quy định: Kết hôn cận huyết là kết hôn hoặc chung sống như vợ chồng giữa những người cùng dòng máu về trực hệ; giữa những người có họ trong phạm vi ba đời; giữa cha, mẹ nuôi với con nuôi; giữa người đã từng là cha, mẹ nuôi với con nuôi, cha chồng với con dâu, mẹ vợ với con rể, cha dượng với con riêng của vợ, mẹ kế với con riêng của chồng.