Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
3.4. Phương pháp thực hiện
3.4.1. Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin
Để đánh giá tình hình chăn ni tại trại, tiến hành thu thập thông tin từ cán bộ kỹ thuật, kết hợp với kết quả theo dõi tình hình thực tế tại trại.
3.4.1.2. Quy trình vệ sinh chuồng ni hàng ngày
- Hàng ngày, trước khi vào chuồng làm việc công nhân cũng như sinh viên đều phải đi qua phòng sát trùng và tắm sạch sẽ, mặc quần áo lao động, đi ủng chuyên dùng.
- Phun sát trùng xung quanh trại từ cổng vào trại đến cửa vào trại, đổ
vôi vào hố sát trùng trước cổng trại và trước cửa trại.
- Vào chuồng việc đầu tiên là vệ sinh máng ăn, uống. Sau đó vệ sinh chuồng, cào phân để tránh lợn nái nằm đè lên phân.
- Quét các nối đi xung quanh chuồng, rửa gầm chuồng. - Thu phân vào bao, đưa ra chỗ tập trung phân.
- Phun sát trùng trong truồng.
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ và được tiêu độc bằng thuốc sát trùng ommicide 2 lần hàng ngày, pha với tỷ lệ 1ml/100ml nước. Xung quanh chuồng và khu vực cổng vào được tiêu độc bằng thuốc sát trùng beta Q với tỷ lệ 1ml/100ml nước. Định kỳ 2 lần/tuần phun thuốc muỗi.
3.4.1.3. Quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn nái tại cơ sở.
Trong thời gian thực tập tại trại em đã trực tiếp chăm sóc lợn nái ni tại cơ sở.
Hằng ngày vào chuồng quan sát phát hiện các biểu hiện của lợn. Xem có con nào bỏ ăn, quan sát phân xem màu sắc, lỏng hay rắn, bình thường hay khơng. Báo cáo, ghi chép lại các biểu hiện bất thường.
Kiểm tra, quan sát phát hiện những con lên giống, những con đã phối nhưng lên giống lại. Ghi chép, báo cáo lên cho kỹ thuật.
3.4.1.4. Phương pháp chẩn đoán lợn nái sinh sản mắc bệnh
- Dựa trên các triệu chứng lâm sàng điển hình của từng bệnh để chẩn đốn lợn nái sinh sản mắc bệnh.
3.4.1.5. Quy trình phịng bệnh tại cơ sở. Vệ sinh hàng ngày:
Để ngăn ngừa, khống chế dịch bệnh cũng như tăng năng suất và hiệu quả trong chăn nuôi, trong thời gian thực tập và làm việc tại trại em đã tham gia các công tác vệ sinh theo đúng quy định của trại, cụ thể như sau:
- Trước khi vào chuồng làm việc tất cả đều phải mặc quần áo bảo hộ, đi ủng, đi qua hố sát trùng.
-Cào, dọn phân tránh lợn nằm đè phân. - Vệ sinh máng ăn sạch sẽ. - Rắc vôi, quét dọn lối đi. - Tiến hành xịt gầm, xả rãnh.
- Phun thuốc sát trùng bên ngoài chuồng 3 lần/ngày, bên trong chuồng 2 lần/ngày. Hố sát trùng trước cổng và cửa vào chuồng định kỳ 7 ngày quét dọn thay nước.
Mọi công nhân trong trại và khách tới thăm đều phải qua hệ thống sát trùng, thay quần áo, ủng chuyên dụng trước khi vào chuồng.
Sau mỗi buổi làm trước khi ra khỏi chuồng thu dọn, sắp xếp dụng cụ, quét lối đi giữa các chuồng.
Phòng bệnh bằng vắc xin
Bảng 3.1. Lịch tiêm phòng vắc xin tại cơ sở Loại lợn Lợn con Lợn nái
Một số bệnh hay gặp trong thời gian thực tập và cách cách điều trị
Trong thời gian thực tập tại trại, bằng kiến thức đã học, cùng với sự giúp đỡ của kỹ thuật và công nhân trong trại em đã tiến hành chẩn đoán và điều trị một số bệnh xảy ra tại trại. Cụ thể:
*Bệnh viêm tử cung - Triệu chứng:
+ Có dịch trắng đục hay vào chảy ra từ âm đạo. + Lợn nái có thể bỏ ăn.
+ Lợn nái bị ốm hoặc có khi bình thường. - Chẩn đoán: lợn nái mắc bệnh viêm tử cung. - Điều trị:
+ Tiêm cefket 1750 liều 1ml/10kg TT. + Dùng oxytoxin liều 3ml/con.
+ Kết hợp với thuốc trợ sức, trợ lực: catosal 1ml/10kg TT. + Điều trị 3 – 5 ngày.
*Bệnh sảy thai - Triệu chứng: + Lợn nái bỏ ăn.
+ Sảy thai thường có hình hài hoặc khơng có hình hài bào thai. + Ra nhiều dịch, máu qua đường âm đạo.
+ Lợn nái bị ốm hoặc có khi bình thường. - Chẩn đốn: lợn nái mắc bệnh sảy thai. - Điều trị:
+ Tiêm amoxicillin: 1 ml/10kg TT + Tiêm oxytoxin: 3 ml/con
+ Tiêm catosal : 1ml/10kg TT * Bệnh ghẻ
+ Con vật đứng nằm không yên.
+ Lợn tỏ ra ngứa ngáy khó chịu, cọ xát mạnh vào thanh ơ chuồng. + Da nổi mẩn đỏ, đóng vảy. - Chẩn đốn: lợn bị ghẻ. - Điều trị: + Tiêm invermectin: 1ml/30kg thể trọng 3.4.2. Cơng thức tính và xử lý số liệu 3.4.2.1.Các cơng thức tính - Tỷ lệ lợn mắc bệnh: Tỷ lệ lợn mắc bệnh (%) = - Tỷ lệ lợn khỏi bệnh: Tỷ lệ lợn khỏi (%) = 3.4.2.2. Phương pháp xử lý số liệu
Phần 4
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. Tình hình chăn ni tại cơ sở trong thời gian thực tập
Trại mới được thành lập tháng 8 năm 2020 với số lượng:
Bảng 4.1. Cơ cấu đàn lợn nuôi tại trại trong thời gian thực tập STT
1 2
Từ bảng 4.1 cho thấy số lượng lợn trong đàn ở quy mơ nhỏ. Trại ni với hình thức sản xuất, cung cấp con giống cho vùng xung quanh. Theo dự kiến đến năm 2021 số nái trong đàn sẽ lên đến 160 nái và 10 đực giống.
4.2. Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn nái sinh sản tại trại
Trong quá trình thực tập tại cơ sở em được giao cho chăm sóc, ni dưỡng 60 con lợn nái sinh sản. Em bắt đầu được giao chăm sác nuôi dưỡng lợn từ khi lợn được nhập về ngày 20 tháng 8 năm 2020. Khi mới nhập về, lợn được nhốt vào chuồng cách ly 7 ngày quan sát, theo dõi xem có biểu hiện của bệnh truyền nhiễm nào không. Sau khi xác định lợn đã an tồn khơng có biểu hiện mắc bệnh truyền nhiễm mới được chuyển xuống chuồng bầu.
Bảng 4.2. Kết quả số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng trong thời gian thực tập Tháng 8 9 10 11 12
Kết quả bảng 4.2 cho thấy trong thời gian thực tập em đã chăm sóc ni dưỡng 60 con lợn nái sinh sản, qua từng tháng phối giống từ hậu bị sang nái mang thai.
Công việc hằng ngày em đã được thực hiện là cho lợn ăn đúng khẩu phần quy định, con gầy thì tăng thêm, con béo thì giảm thức ăn. Thức ăn sử dụng tại trại là thức ăn của CP giai đoạn hậu bị dùng thức ăn 967S, giai đoạn bầu sử dụng thức ăn loại 966. Theo dõi nếu chúng bỏ ăn, có các dấu hiện bất thường ghi chép, báo cáo lại để có các biện pháp xử lý kịp thời. Kiểm tra phát hiện lợn lên giống, lợn khơng đậu thai. Trong q trình chăm sóc, nuôi dưỡng em đã học tập được thêm rất nhiều kiến thức chun mơn.
4.3. Kết quả thực hiện quy trình phịng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản tại trại
4.3.1. Kết quả thực hiện công tác vệ sinh, sát trùng
Việc vệ sinh sát trùng chuồng trại có vai trị rất quan trọng trong chăn nuôi. Nếu công tác vệ sinh được thực hiện tốt thì gia súc ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, chi phí thuốc thú y thấp, làm cho hiệu quả chăn nuôi cao hơn. Và dưới đây là kết quả em đã thực hiện công tác vệ sinh chuồng trại trong thời gian thực tập:
Bảng 4.3. Kết quả thực hiện công tác vệ sinh, sát trùng chuồng trại STT 1 2 3 4 5
Qua bảng 4.3 cho thấy trong quá trình thực tập em đã hồn thành 100% cơng việc vệ sinh sát trùng đã được giao. Theo quy định của trại vệ sinh chuồng trại được thực hiện 2 lần trong ngày: buổi sáng và buổi chiều. Phun sát trùng bên ngoài trại được thực hiện 3 lần trong ngày: buổi sáng trước khi vào trại, đầu giờ chiều trước khi vào trại và buổi tối sau khi ra tất cả các cơng việc trong ngày đã hồn thành, thuốc được sử dụng để sát trùng là beta – Q với liều 20 ml/100ml nước sạch. Trong chuồng ngày phun sát trung 1 lần vào buổi trưa, thuốc được dùng sát trùng bên trong chuồng là ommicide và intra multi – des ga được sử dụng luôn phiên 3 ngày thuốc này, 3 ngày sau thuốc khác, liều 100ml/20 lít nước. Qt và rắc vơi đường đi 2 lần/ tuần. Hằng ngày phải sát trùng kho cám 1 lần vào buổi trưa. Từ đó ta cũng thấy được cơng tác vệ sinh sát trùng tại trại rất được quan tâm, chú trọng.
4.3.2. Kết quả thực hiện cơng tác phịng bệnh bằng vắc xin
Bảng 4.4. Kết quả tiêm phòng vắc xin trên đàn lợn nái sinh sản tại trại
Loại lợn Lợn hậu bị Lợn nái mang
Kết quả ở bảng 4.4 cho thấy trại đã thực hiện nghiêm ngặt các quy trình tiêm phịng vắc xin cần thiết phòng bệnh trên đàn lợn nái sinh sản. Lợn hậu bị khi nhập về đã được tiến hành tiêm phịng bệnh bằng vắc xin: khơ thai, giả dại, tai xanh, dịch tả, lở mồm long móng trước khi được phối.
4.4. Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại
4.4.1. Kết quả cơng tác chẩn đốn bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại
Trong thời gian thực tập tại trại em đã được tham gia vào cơng tác chẩn đốn bệnh cho đàn lợn nái cùng với cán bộ kỹ thuật của trại. Kết quả cơng tác chẩn đốn bệnh trên tổng đàn lợn nái tại trại được trình bày qua bảng 4.5:
Bảng 4.5. Kết quản chẩn đoán một số bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại
STT
1 2 3
Qua bảng 4.5 cho thấy trong 60 con lợn nái em theo dõi thì có 3 con mắc bệnh viêm tử cung (chiểm tỷ lệ 5%), 2 con sảy thai (chiếm tỷ lệ 3,33%), 1con bị ghẻ (chiếm tỷ lệ 1,67%). Trong đó tỷ lệ lợn mắc viêm tử cung là cao nhất 5%, theo em tỷ lệ viêm tử cung cao là do dụng cụ trong quá trình thụ tinh chưa đảm bảo, trong quá trình thụ tinh gây ra các tổn thương tạo điều kiện mở đường cho vi khuẩn xâm nhập.
4.4.2. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại
Từ kết quả của cơng tác chẩn đốn bệnh cho đàn lợn nái và theo sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật trại em đã tiến hành điều trị các bệnh trên đàn lợn nái tại trại. Kết quả điều trị được trình bày qua bảng 4.6:
Bảng 4.6. Kết quả điều trị một số bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại ST Tên T bệnh Viêm tử 1 cung 2 Sảy thai 3 Ghẻ
Qua bảng 4.6 cho thấy tỷ lệ chữa khỏi bệnh viêm tử cung 66%, tỷ lệ chữa khỏi bệnh sảy thai là 100% và bệnh ghẻ là 100%. Từ đó cho thấy trại đã có phác đồ điều trị bệnh hiệu quả.
4.5. Kết quả thực hiện các công tác khác
Trong thời gian thực tập em đã thực hiện một số công việc việc khác. và kết quả được thể hiện ở bảng 4.7:
Bảng 4.7. Kết quả thực hiện các công tác khác ST T 1 2 3 4 5 6
Qua bảng 4.7 cho thấy trong thời gian thực tập em đã hồn thành 100% cơng việc được giao. Khi thực tập tại cơ sở em đã học hỏi thêm được rất nhiều kinh nghiệm. Trước khi vào trại em có 1 tháng ở ngồi quầy, tại đây em họ thêm được rất nhiều kiến thức: mổ khám gà, tư vấn khách hàng, lịch vắc xin trên gà, lịch vắc xin trên chó, tắm rửa chó mèo, … Khi vào trại em được thì được hướng dẫn tận tình cách thực hiện một số công việc khác.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua thời gian thực tập tại cơ sở em có một số kết luận sơ bộ như sau: - Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn:
+Chăm sóc, ni dưỡng cho 60 lợn nái. - Về cơng tác phịng bệnh:
+ Thực hiện vệ sinh, sát trùng chuồng trại hàng ngày.
+ Thực hiện tiêm phịng các loại vắc xin: khơ thai, giả dại, tai xanh, lở
mồm long móng, dịch tả, cho lợn nái đạt 100%. - Về cơng tác chẩn đốn, điều trị bệnh:
+ Lợn nái tại trại mắc các bệnh: viêm tử cung (5%), sảy thai (3,33%), ghẻ (1,67%)
+ Dùng thuốc điều trị bệnh viêm tử cung tỷ lệ khỏi là 66%, sảy thai: 100%, ghẻ: 100%
- Ngồi ra thực hiện cơng tác khác như:
+ Khi ngoài quầy thuốc em được học hỏi thêm được rất nhiều kiến thức: mổ khám gà, hỗ trợ làm vắc xin, tắm chó mèo, hỗ trợ tiêm điều trị bệnh và đều hoàn thành tỷ lệ 100%.
+ Khi vào trại em được thực hiện các công tác khai thác tinh lợn đực và phối tinh nhân tạo cho lợn nái.
5.2. Đề nghị
Xuất phát từ thực tế, qua phân tích đánh giá bằng hiểu biết của mình, em có một số ý kiến nhằm nâng cao hoạt động của trại như sau:
- Trại cần đầu tư thêm cơ sở vật chất và các dụng cụ thú y. - Trại cần tăng cường cơng tác chăm sóc, ni dưỡng và quản lý, thực hiện tốt công tác vệ sinh thú y.
- Hướng dẫn, tập huấn thêm các kỹ năng chuyên môn và kiểm tra công việc của công nhân để kịp thời điều chỉnh.
- Nhà trường và Ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập để có được nhiều kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tài liệu tiếng Việt
1. Bilkei (1994), Quản lý lợn nái và lợn cái hậu bị để sinh sản có hiệu
quả, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội.
2. Trần Ngọc Bích, Nguyễn Thị Cẩm Loan, Nguyễn Phúc Khánh (2016), “Khảo sát tình hình viêm nhiễm đường sinh dục lợn nái sau khi sinh và hiệu quả điều trị của một số loại kháng sinh”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật
Thú y, tập XXIII (số 5), tr. 51 - 56.
3. Nguyễn Xn Bình (2000), Phịng trị bệnh heo nái heo con - heo thịt, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 29 - 35.
4. Trần Thị Dân (2004), Sinh sản heo nái và sinh lý heo con, Nxb Nông nghiệp, Tp.HCM.
5. Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai
con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
6. Đoàn Thị Kim Dung, Lê Thị Tài (2002), Phòng và trị bệnh lợn nái để
sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
7. Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Giáo
trình sinh sản gia súc, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
8. Khuất Văn Dũng (2005), thực trạng khả năng sinh sản và hiện tượng rối loạn sinh sản, ứng dụng hormone và chế phẩm hormone một vài hiện tượng rối loạn sinh sản trên đàn bị cái ni tại nơng trường Hữu Nghị Việt Nam – Mơng Cổ, Ba Vì, Hà Tây, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội.
9. Nguyễn Văn Điền (2015), Kinh nghiệm xử lý bệnh viêm tử cung ở lợn
nái sinh sản, Trung tâm giống vật nuôi Phú Thọ.
10. Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh
11.Võ Trọng Hốt, Trần Đình Miên, Võ Văn Sự, Vũ Đình Tơn, Nguyễn Khắc
Tích, Đinh Thị Nơng (2000), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
12.Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (2002), Bệnh phổ
biến
ở lợn và biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
13. Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan
trọng ở lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
14. Lê Hồng Mận (2002), Chăn nuôi lợn nái sinh sản ở nông hộ, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
15. Lê Văn Năm (2009), Hướng dẫn điều trị một số bệnh ở gia súc,
gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
16. Nguyễn Tài Năng, Phạm Đức Chương, Cao Văn, Nguyễn Thị Quyên (2016), Giáo trình Dược lý học thú y, trường Đại học Hùng Vương.
17. Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo