Máy sấy dùng trong khảo nghiệm

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN CƠ KHÍ NGHIÊN CỨU QUY TRINH CÔNG NGHỆ SẤY ỚT TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ MÁY SẤY BƠM NHIỆT NĂNG SUẤT 200 KG MẺ (Trang 35 - 37)

Cấu tạo:Máy sấy làm việc với năng suất 2kg/mẻ, cĩ cơng suất tổng 3,3kW, tác nhân sấy đi ngang khay. Buồng sấy gồm 2 khay hình chữ nhật cĩ kích thước dài x cao x rộng = 400x200x300, mặt sàn khay sấy được làm bằng lưới thép. Bề ngoài của buồng sấy và ống dẫn khí được bọc cách nhiệt bằng bơng thủy tinh. Tác nhân sấy được lưu thơng nhờ quạt ly tâm(1) đặt sau buồng sấy. Bộ phận bơm nhiệt gồm máy nén cĩ cơng suất 0,42kW, quạt, dàn bay hơi và dàn ngưng. Dàn ngưng được chia làm 2 dàn( dàn ngưng chính và dàn ngưng phụ). Dàn ngưng chính dùng để gia nhiệt cho tác nhân sấy, dàn ngưng phụ được quạt(4) thổi qua để giải nhiệt cho mơi chất lạnh.Trước dàn lạnh cĩ gắn quạt(5) thổi làm tăng vận tốc sấy. Máy sấy cịn được gắn thêm 4 điện trở, mỗi điện trở cĩ cơng suất 0,47kW. Vị trí lắp đặt được bố trí cụ thể qua hình 4.2. 15 13 11 10 9 7 6 5 4 3 2 1 12 8 14 17 18 19 16

1.Quạt ly tâm 2.Dàn lạnh 3.Dàn nĩng phụ 4.Quạt giải nhiệt dàn nĩng phụ 5.Quạt thổi 6.Máy nén 7.Dàn nĩng chính 8.Van chặn

9.Hộp điện 10.Điện trở 11.Ống dẫn 12.Lưới phân bố giĩ 13.Buồng sấy 14.Bĩngđèn 15.Khay đựng VLS 16.Van chặn

17.Van khí thốt 18.Van hồi lưu 19.Van hút khí

Nguyên lý hoạt động:

Van (16),( 17), (19) đĩng, van (8), (18) mở. Quạt (1) hút khơng khí vàẩmcủa VLS trong buồng sấy thổi vào dàn lạnh (2), dịng khơng khí ẩm qua dàn lạnh sẽ ngưng tụ thành nước, nước được đưa ra ngồi theo máng dẫn. Dịng khơng khí tiếp tục tục đi vào dàn nĩng (7) và qua điện trở (10) để gia nhiệt lên đến nhiệt độ yêu cầu. Dịng khơng khí cĩ nhiệt độ cao, ẩm độ thấp sẽ đi vào buồng sấy nhận ẩm từ VLS nhờ quạt đẩy đến dàn lạnh tách ẩm ra ngồi. Như vậy TNS được tuần hoàn 100% và ẩm trong VLSđược ngưng tụ tại dàn lạnh được đưa ra ngồi qua máng dẫn sẽ làm ớt giảm ẩm dần và khơ.

Thơng số làm việc của máysấy khảo nghiệm:

Năngsuất2kg/mẻ gồm 2 khay.

Cơng suất các thiết bị: Máy nén 0,42 kW, quạt 0,7 kW, điện trở 0,47*4 kW.

Cơng suất tổng: 3,30 kW

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN CƠ KHÍ NGHIÊN CỨU QUY TRINH CÔNG NGHỆ SẤY ỚT TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ MÁY SẤY BƠM NHIỆT NĂNG SUẤT 200 KG MẺ (Trang 35 - 37)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(107 trang)