Ninh Bình nằm ở đồng bằng sông Hồng nằm giữa 3 vùng kinh tế: vùng Hà Nội, vùng duyên hải Bắc Bộ và vùng duyên hải miền Trung. Có diện tích:1.400 km², dân số là 982.487 người (theo điều tra dân số 1/4/2019), 21% dân số sống ở đô thị và 79% dân số sống ở nông thôn, mật độ dân số đạt 642 người/km². Ninh Bình được coi là nơi có vị trí đặc biệt về giao thông, địa hình, lịch sử văn hóa đồngthời sở hữu 2 khu vực là di sản thế giới (Quần thể danh thắng Tràng An) và khu dự trữ sinh quyển thế
giới (Cồn Nổi Kim Sơn) và chỉ có 2 huyện duyên hải là Yên
Khánh và Kim Sơn có địa hình bằng phẳng.
Huyện Kim Sơn là huyện cực nam của miền Bắc Việt Nam, cách thành phố
Ninh Bình 33km, cách Hà Nội 126km có quốc lộ 10 mới xuyên ngang huyện; quốc lộ 21B và quốc lộ 12B xuyên dọc huyện đi qua vùng kinh tế ven biển phía Nam. Dân số năm 2018 là 172.399 người. Huyện Kim Sơn có 25 đơn vị hành chính cấp xã trực thuộc, bao gồm 2 thị trấn và được chia được chia thành 2 khu vực: Khu vực bắc Kim Sơn và nam Kim Sơn. Kim Sơn là khu vực nằm trong vùng SLGN lưu hành. Tại đây có nhiều điều kiện thuận lợi cho SLGN lưu hành như một bộ
phận dân cư có thói quen ăn gỏi cá, điều kiện vệ sinh môi trường còn hạn chế. Đã có một số nghiên cứu cho thấy tỷ lệ nhiễm SLGN ở huyện Kim Sơn khá cao mặc dù vậy trong khoảng 10 năm nay chưa có các nghiên cứu về tỷ lệ cũng như các đặc điểm dịch tễ học nhiễm SLGN tại đây. Hiện Ninh Bình đang có kế hoạch thành lập khu kinh tế ven biển Kim Sơn tại vùng biển bãi ngang - cồn nổi và 7 xã ven biển Kim Sơn, trong đó có Kim Đông, Kim Tân. Kim Đông được UNESCO đưa vào vùng bảo vệ đặc biệt của khu dự trữ sinh quyển châu thổ sông
Hồng. Đây là một khu dự trữ sinh quyển thế giới ở Việt Nam. Tính nổi bật toàn cầu ở đây được thể hiện ở cảnh quan sinh thái với những thay đổi địa chất diễn ra mau lẹ, đa dạng sinh học với các loài chim nước trú ngụ trong rừng phòng hộ ven biển. Cảnh quan sinh thái hoang sơ, thích hợp với việc khai thác du lịch đồng quê, nghỉ dưỡng và tắm biển. Tại xã Kim Đông đã có nhà nghỉ sóng biển nằm ở chân đê Bình Minh 2, điểm cuối của đường tỉnh lộ 481. Đây là nơi
dừng chân qua đêm của du khách tham gia du lịch đồng quê tại vùng biển Kim Sơn. Xã Kim Tân còn có bến cá cửa Đáy được xây dựng là đầu mối vận
chuyển cá biển vào đất liền. Xã này thuộc vùng chuyển tiếp của khu dự trữ sinh quyển thế giới châu thổ sông Hồng.
Huyện Yên Khánh là một huyện nằm ở phía đông nam tỉnh Ninh Bình. Diện tích 138 km², dân số 142.029 người (2009), Yên Khánh có 19 đơn vị hành chính cấp xã trực thuộc, bao gồm thị trấn Yên Ninh (huyện lỵ) và 18 xã trong đó
có xã Khánh Thành, Khánh Thủy cách trung tâm thành phố Ninh Bình 22 km, phía nam huyện Yên Khánh. Đây là 2 xã có Đường cao tốc Ninh Bình - Hải Phòng - Quảng Ninh đi qua. Kinh tế 2 xã này chủ yếu là khai thác thuỷ hải sản và nông nghiệp với các nghề chính là nuôi tôm, cua, ngao, trồng cói và lúa. Hàng năm phù
sa bồi đắp mở rộng thêm ra biển hơn 100m đất. Huyện Yên Khánh giáp giới với
Kim Sơn, có một bộ phận dân cư cũng có thói quen ăn gỏi cá nên cũng có thể
Chương 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU